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时间:2019-05-11
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1、第三章第一节醇酚二、酚我们走进医院的病房,也往往会闻到这么一股特殊气味,你知道这是什么物质的气味吗?1.分子式:2.结构式:3.结构简式:一、认识苯酚的分子结构C6H6O苯酚的物理性质3.熔点较低,为43℃1.纯净的苯酚是无色晶体,具有特殊的气味2.露置在空气中因发生氧化而显粉红色。问题探讨:前面已经学过苯不溶于水,乙醇极易溶于水,那么同时具有苯环和羟基的苯酚的溶解性又如何呢?实验探究一:苯酚的溶解性实验条件现象结论苯酚部分溶于水,溶液浑浊常温下苯酚溶解度比较小苯酚全部溶解,溶液变澄清苯酚溶解度受温度影响较大取少量苯酚,加蒸馏水
2、用试管取约2ml苯酚溶液进行加热1.纯净的苯酚是无色晶体,具有特殊的气味2.露置在空气中因发生氧化而显粉红色。3.熔点较低,为43℃二、苯酚的物理性质4.常温时,苯酚在水中溶解度不大,但当温度高于65℃时,能跟水互溶;苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。5.苯酚有毒,可用于医院消毒,其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用,使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤。实验后剩余的苯酚溶液不能随意倒掉,应专门回收处理。实验探究二:苯酚酸碱性的探究实验方案实验现象结论(或原因)原理解释三、探究苯酚的化学性质溶液pH值为5-6之间苯酚具有酸性溶液
3、变澄清苯酚具有酸性溶液变浑浊苯酚具有弱酸性用pH试纸测苯酚溶液的pH值在浑浊的苯酚溶液滴加适量NaOH溶液在澄清苯酚钠溶液滴加适量醋酸溶液反应原理:酸性本质原因:苯酚中的羟基受苯环的影响,而导致羟基上的氢氧键容易断裂,从而电离出H+。反应原理:反应原理CH3COOH+CH3COONa酸性:H2CO3>>HCO3—问题探究:如果在澄清的苯酚钠溶液中通入CO2会有什么现象呢?现象:变浑浊苯酚有酸性,但酸性比醋酸、碳酸都弱,因此苯酚又叫石炭酸。结论那么苯环会不会受羟基的影响呢?在前面我们已经学过苯不与溴水反应,那么苯酚是不是也不会和溴
4、水反应呢?羟基受苯环的影响,使羟基活化,所以苯酚显酸性。过渡【实验探究三】用试管取少量苯酚稀溶液,滴加浓溴水,观察现象苯酚能与溴水发生取代反应结论:该实验非常灵敏,常用于苯酚的定性和定量测定白色不溶于水苯酚分子里的苯环受羟基的影响容易发生取代反应(羟基的邻位和对位)苯酚和溴水易发生取代反应说明什么?思考与交流结论:遇FeCl3溶液显紫色,利用这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。用试管取少量苯酚稀溶液,滴加1-2滴FeCl3溶液,观察现象。【实验探究四】苯酚的显色反应四、苯酚的用途1.制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药2.
5、可用于环境消毒3.可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用4.是合成阿司匹林的原料因此,苯酚是一种重要的化工原料。一、苯酚的分子结构二、苯酚的物理性质三、苯酚的主要化学特性:1、酚羟基的弱酸性2、苯环上的取代(邻、对位)3、显色反应四、苯酚的用途小结酚类与苯酚的性质相似1、下列物质属于酚的有()属于醇的有()ABCDC2H5OHADCH3CB学以致用2、预测邻甲苯酚与浓溴水反应的主要产物是()OHCH3学以致用DOHCH3BrBrOHCH3BrBrOHCH3BrBrOHCH3BrBrABCD3.用哪一种试剂,可以把苯酚、乙醇、NaOH
6、、KSCN四种无色溶液鉴别开来?各有何现象?FeCl3溶液物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象紫色溶液无明显现象红褐色沉淀血红色溶液学以致用作业课本P551、2、3、4
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