水能溶解一些物质 教学设计

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1、《水能溶解一些物质》教学设计授课时间：2010年9月28日授课教师：汉东小学沈尚娟教学目标科学概念：1、一些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中。2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。过程与方法：1、观察和描述食盐、沙子、面粉在水中的溶解和不溶解的现象，2、能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。情感、态度、价值观：体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。在观察比较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确。教学重点：通过实验，了解溶解现象的主要特征。教学难点：比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。教学准备：分组材料：

2、食盐、沙、面粉、水、每组3个玻璃杯、搅拌棒、滤纸、铁架台、漏斗、玻璃棒教师准备：溶解的盐水教学过程：一、导入：1、师:天热了，同学们都喜欢喝饮料，今天老师给同学们带来了一杯饮料。谁愿意上来品尝一下，尝完后用你的表情表现出这杯水的味道。2、师：这杯水里有盐。可是，我们怎么看不到水中的盐呢？水中的盐哪去了？今天我们一起来研究溶解。（板书：溶解）3、是不是所有的物质都能在水中溶解呢？今天老师给同学们准备了食盐、沙子、面粉，看看他们能否溶解在水中。二、探究食盐和沙子在水中是否溶解1、导入实验：猜测：如果把一些食盐和沙子，分别放入两个盛水的烧杯内，会发生什么现象？引导学生猜一猜。并把水

3、中的状态描述一下。我们用实验验证。2、观察比较食盐、沙在水中的变化。（1）师出示学习目标：学习目标：观察比较食盐、沙在水中的变化，并能根据观察记录进行描述。学习要求：取一小勺食盐和一小勺沙，分别放入两个盛水的烧杯内，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化，过一会用搅拌棒轻轻搅拌，观察它们的变化。然后完成记录表（一）。学习方法：小组合作---交流-----展示（2）、小组汇报实验记录，共同归纳实验结果。现象：食盐原来是白色颗粒状的，放入水中颗粒变小，搅拌后看不见了。沙子原来是颗粒状的，放入水中还是颗粒状，搅拌后也是颗粒状的。结果：食盐在水中溶解了，沙子没有溶解。讨论：观察到

4、了哪些现象我们说食盐在水中溶解了？观察到了哪些现象我们判断沙子在水中没有溶解？归纳：从以上实验中，我们可以看出溶解有什么特征？板书：溶解的特征：看不见物质的颗粒。 三、探究面粉在水中是否能溶解1、导入实验：食盐在水里很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中不溶解，我们则把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中会怎样呢？大家先猜测并进行描述。那面粉到底会不会被水溶解呢，我们用实验来证明吧。2、师出示学习目标：学习目标：观察面粉在水中的变化，并能根据观察记录进行描述。学习要求：取一小匙面粉，放入一个盛水的玻璃杯内，静静观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅

5、拌一会儿，观察面粉在水中的变化。并完成记录单表（二）。学习方法：小组合作---交流-----展示3、学生汇报交流。面粉在水中的变化是怎样的。（面粉在杯底堆积，这种现象叫沉淀）4教师引导：面粉在水中溶解了吗？它在水中的变化到底是接近于食盐还是沙子呢？为了进一步观察，我们来做一个过滤的实验。师介绍滤纸和滤杯以及如何做过滤实验。5、分组实验或（教师演示）：并填写记录表（三）。6、汇报交流实验观察到的结果。滤纸上留下了面粉和沙的颗粒，食盐却没留下颗粒，留到了下面的杯子里。7、小结：通过过滤方法，我们知道在水中溶解的物质不会分离开来，在水中不能溶解的物质会和分离出来。四、总结学了今天这

6、节课,我们知道了有些物质能够在水中溶解,有些物质却不能被水溶解,溶解有三特征：即“溶液不会沉淀”，“看不见物质的颗粒”，“不能过滤出”。那么水到底是怎样溶解物质的呢？这是下节课我们要探究的问题。五、当堂练习：1、食盐在水中化成看不见的极小的微粒均匀地分布在水中的现象，叫做（）。2、实验中，沙子和面粉经过滤能够被分离出来，我们说它们（）。3、为了判断物质是否溶解了，我们可以运用（）方法进行验证。六、课后调查：生活中还有哪些物质是会被水溶解的？课后做实验验证。七、板书设计： 1、水能溶解一些物质食盐：溶解了1、溶液不会沉淀沙子：没有溶解溶解的特征：2、看不见物质的颗粒面粉：没有溶

7、解3、不能过滤出物质溶解实验记录表：表一：食盐和沙子的溶解实验记录表记录员：时间：2010年9月28日物质放入水之前的状态刚放入时的状态搅拌后的状态食盐白色的颗粒白色的颗粒慢慢变（）白色的颗粒（）沙子颗粒状颗粒状（）变化颗粒状（）变化我们的发现食盐在水中（），沙子在水中（）表二：面粉的溶解实验记录表物质放入水之前刚放入时的状态搅拌后的状态面粉我们的发现面粉在水中（）表三：食盐、沙子、面粉的过滤实验记录表记录员：物质滤纸上有什么能不能用过滤的方法分离食盐沙子面粉