食堂对外承包合同

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1、。。。。。。。。有限公司食堂对外承包合同甲方:。。。。。。。。有限公司  乙方:_________  甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:   一、合同双方:              发包方:。。。。。。。。有限公司(以下简称甲方)  承包方:_________(以下简称乙方)  二、承包期限:  从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。  三、具体内容:  1.甲方委托给乙方管理食堂事务。  2.甲方为乙方无偿提供现有厨房、厨具

2、、餐具等使用。  3.甲方除日常中午就餐外,如需另外就餐的应提前通知乙方食堂主管,乙方要求准备饭菜数量。  4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时乙方就剩余粮油、副食品、自费购买的用具等自行带回。  5.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任  1.提供厨房及其现有附属设备的无偿使用。  2.甲方无偿提供为保证职工就餐厨房所用的水、电,为乙方提供一人的工资1500元。3、甲方休班时提前通知乙方。  五、甲方权限  1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食

3、物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。  2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。  3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。  4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。  5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。  6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任  1.甲方的消防、厂规、治安等工作要认真遵守。  2.食堂工作

4、人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。  3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。  4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。  5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。  6.乙方工作人员须穿着统一工作服装。  7.乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。  8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。  9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按价赔偿。  

5、10.经营业务只限于饮食服务方面,公司中午正常工作餐必须保证1荤2素(蒸包子或烙油饼、火烧时除外)。11.乙方在运作期间材料费自理,除甲方负责一人工资外,其余食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。12、乙方确保食堂内所有设施、设备的完好,出现损坏的由乙方负责维修或乙方支付维修费用。七、乙方的权限  1.自主经营,自负盈亏。  2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。  3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。八、发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任  1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;  2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;  3.由于饭菜质量差或价

6、格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;以甲方的问卷调查为准。九、结算方式1、结算时间:2、乙方将盖有甲方章的饭票传递到综合管理部行政文员,由行政文员开具等额现金的收入证明,经总务科长审核、综合管理部长复审、审计部长批准后到财务支取现金。3、甲方预留乙方二个月的工作人员工资(3000元)作为保证金4、合同到期且无考核时,甲方将预留的现金如数交还乙方  十、其它  1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。  2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。  3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购

7、买,向甲方报销。  4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。  5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。  6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。  7.本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。 甲方代表[签名]:              乙方代表[签名]:  单位[盖章]:                 单位[盖章]:

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