【讲稿】鸟类的生殖和发育

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1、时间教学环节师生活动导入同学们好，今天我给大家带来了一件神奇的东西。请看。【活动】展示鸡蛋（不要乱动，给镜头特写）有同学说，这不是鸡蛋吗，这有什么神奇的啊？——不要小看这个鸡蛋，这个鸡蛋可以孵化出鸡……鸡再下蛋，蛋再孵鸡，鸡鸡蛋蛋，蛋蛋鸡鸡……无穷匮也。再看看这个蛋。【活动】展示鸭蛋。这是鸭蛋，蛋可孵鸭，鸭可下蛋，鸭鸭蛋蛋，蛋蛋鸭鸭……无穷匮也。【活动】展示鹅蛋、天鹅蛋、鸸鹋蛋……【PPT】各种各样的蛋这些蛋的大小、颜色和质量不同，但它们都能孵化出小鸟来。蛋是怎么变成鸟的？鸟又是怎样下蛋的呢？我们今天就通过学习鸟类的生殖和发育来了解这些神奇的变化吧。【板书】鸟类

2、的生殖和发育讲述：现在世界上存在的鸟类大约有9800多种，虽然每个种类的蛋都有自己的特点，但是它们的基本结构和组成是相同的。我们可以举一反三，通过研究我们比较熟悉的鸡蛋的结构，来认识一下鸟蛋结构的基本特点。讲述：观察鸡蛋的外表，能发现一端钝圆，一端尖锐，我们称钝圆的这端为钝端，尖锐的这端为锐端。提问：请同学们用放大镜仔细观察蛋壳表面，看看蛋壳表面有什么特点？——凹凸不平，有斑点等。提问：鸡蛋壳是完全封闭的还是和外界相通的呢？——和外界相通的。——为什么和外界相通呢？鸡蛋里面的小鸡孵化过程中需要和外界交换空气。——你看到有相通的小孔了吗？——没有。——那怎么证明蛋

3、壳内外是相通的呢？——可以将其放置在温水中。【活动】用手拿起鸡蛋，将其放在温水中，观察蛋壳表面有什么现象。提问：将鸡蛋放在温水中后，出现了什么现象？——有气泡产生出来。科学家计算过鸡蛋壳上的气孔数量，大概有7000多个。这些气孔能起到什么作用？——维持蛋里面的小鸡发育过程中能够进行正常的呼吸。讲述：这给我们一个启示：鸡蛋能孵化为小鸡，和鸡蛋的各个结构发挥自己的功能是有关系的。虽然在我们的印象中，蛋壳是很坚硬的结构，但是它还有微小的气孔，来进行通气。在接下来对于结构的认识过程中，也请大家认真思考，鸡蛋内的各个结构在小鸡孵化的过程中能够起到什么作用？下面我们打开蛋壳

4、，看看里面有什么结构。演示：解剖鸡蛋（1.打开钝端蛋壳。2.展示外壳膜。3.展示内壳膜。4.将蛋内物质倒入培养皿）提问：请大家跟我这样，将鸡蛋小心地进行解剖，将你看到的鸡蛋的内部结构画在你的笔记本上。【活动】解剖鸡蛋。提问：下面我找同学来展示一下自己的鸡蛋解剖图。（在展示的过程中，说出各个结构的名称及功能。）【PPT】家鸡卵的结构示意图卵壳：保护。外壳膜、内壳膜：保水、保温。卵白：提供营养卵黄膜：保护卵黄卵黄：提供营养系带（卵带）：固定卵黄胚盘：发育为小鸡（可能猜不对，没关系，下面验证）【PPT】鸡蛋和小鸡讲述：鸡蛋里的结构如此复杂，其中的胚盘变成小鸡，这个过程

5、是如何进行的呢？……我们一起来看一段鸡蛋孵化的视频，看一看，我们平常吃的鸡蛋，是怎么从母鸡体内产生出来的。【视频】鸡蛋孵化。提问：是哪个结构变成了小鸡呢？——胚盘。【PPT】家鸡卵的结构讲解各个结构的名称及功能。（验证学生之前的猜测）提问：是不是所有的鸡蛋都可以孵化成小鸡呢？——不是。只有受精的胚盘才能孵化出小鸡，而我们平常在市场上买到的鸡蛋，大部分都是未受精的鸡蛋。受精的鸡蛋，胚盘发育，形成明显的白色圆环状，而未受精的鸡蛋胚盘的非常小，直径不到3mm。【PPT】受精和未受精胚盘比较讲述：在家鸡饲养场，如果想要挑选受精的鸡蛋来进行孵化，怎样鉴定呢？绝对不能用我们

6、这节课的办法，将卵壳打破看看卵黄上的胚盘大小吧？他们会使用照蛋的方法来进行鉴定。【PPT】人工照蛋的照片。讲述：受精鸡蛋的受精过程应该是在母鸡体内进行的，所以鸟类的受精方式应该为——体内受精。这个体内受精的过程是怎么进行的呢？我们来看一看母鸡的生殖系统。【PPT】母鸡生殖系统示意图讲述：成熟母鸡的卵巢产生一枚卵细胞，卵细胞在输卵管中运输，通过漏斗状的这部分结构的时候，如果有精子与其受精，就形成了受精卵。受精卵在接下来被运输的过程中，逐渐被卵白和卵壳所包裹，最后通过泄殖腔排出。泄殖腔是鸟类特有的结构，顾名思义，“泄殖、泄殖，排泄，繁殖”——排泄、繁殖公用的腔，即泄

7、殖腔。如果有农村生活经历的同学体验过掏鸡蛋，可能会发现母鸡刚下的鸡蛋壳上还带着鸡粪呢。如果成熟的卵子在输卵管中没有遇到精子，那母鸡就会下一枚未受精的鸡蛋，是不能孵化出小鸡的。我们平常在市场上买到的鸡蛋，就是这样的鸡蛋。提问：鸟类的体内受精方式区别与两栖动物的体外受精，有什么优势吗？——更适合变动的环境，摆脱了水环境的限制。【PPT】鸡蛋和小鸡讲述：鸡蛋是怎么变成小鸡的这个神奇过程我们已经讲完了。母鸡又是怎样产下受精的鸡蛋的呢？这还需要成熟的公鸡来帮忙。这只小鸡是公鸡还是母鸡呢？现在还不容易分辨，等到它们长大了，性成熟了，就会看的很清楚了。【PPT】公鸡和母鸡讲述

8、：公鸡比母鸡体型更健硕，