《顶新餐饮群简介EN》PPT课件

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1、顶新国际集团便利餐饮连锁事业餐饮群携手共进共创未来简报摘要餐饮群简介德克士品牌介绍康师傅私房牛肉面品牌介绍总结22餐饮群简介顶新国际集团背景1988年开始投资大陆主要事业群：食品制造（康师傅/味全）流通（全家便利）餐饮连锁（德克士/康师傅）集团市值超过100亿美金334餐饮群重要里程碑41996年——创立德克士品牌1999年——展开德克士加盟系统2001年——德克士突破200店,并推出第三代店2005年——德克士突破500店2006年——康师傅私房牛肉面馆北京试点成功2008年——德克士达868店,康师傅私房牛肉面达28店2009年——德克士达963店,康师傅私房

2、牛肉面达58家4餐饮群简介愿景提供优质美食与服务，运用优势的管理能量成为爱与关怀世界级的连锁餐饮集团中期目标2015年，德克士2,129家，康师傅私房牛肉面馆869家长期目标成为大中华区最大的连锁加盟餐饮集团2030年，拥有10,000家餐厅55餐饮群简介成功关键1专注于加盟及快餐的连锁事业2双品牌：德克士与康师傅，中西并存，客群互补，集客力超强66餐饮群简介成功关键3核心能力：加盟连锁管理系统优秀的加盟管理，落实餐厅营运系统，掌握地方资源，形成最具渗透力及竞争力的经营团队77餐饮群简介成功关键4绵密且具渗透力的地方组织架构：开创地方经营优势，提供最及时、最优质服

3、务第一区域公司第二区域公司郑州子公司西安子公司天津子公司重庆子公司乌市子公司福州子公司山东子公司昆明子公司上海子公司兰州子公司北京子公司成都子公司◆全国分3个区域,13个子公司和36个营运中心餐饮事业群第三区域公司杭州子公司8餐饮群简介成功关键5建构德克士企业大学：作为人才（员工、加盟伙伴）培育平台以专业课程及管理课程为规划基础，作为提升工作技能的训练平台，促进员工职涯发展99餐饮群简介成功关键6餐饮群后勤系统：A-最完整的供应链体系，大幅提升产品品质，积极构建100个综合加工/物流中心B-构建及时高效的资讯系统：POS—门店管理系统、ERP—企业资源规划系统、B

4、usinessIntelligence—企业职能系统1010最具中国特色的西式连锁快餐事业德克士介绍1111品牌宗旨最具中国特色的西式连锁快餐厅透过西式饮食文化的体验，包括最好吃的脆皮鸡、烘焙食品、西式快餐的环境及服务等，带领人们享受物超所值的美食，及自在、有活力的新生活形态。1212特色产品提供附加价值的差异化产品，强化定位每一款用心研制的特色美食，都经过了规范的新产品测试并符合严格的品质管控，为消费者奉上最贴心的独特美味。13炸鸡类鸡排大亨脆皮炸鸡饭类咖喱饭照烧饭米汉堡特色副餐魔法鸡块枫糖鸡柳枫糖红薯角13餐厅设计展现品牌特质：热情、自信、舒适、活力

5、现代舒适的用餐环境明亮有活力的CI设计1414餐厅分布状况开店成功率:超过90％平均回收年限：2.5年以内全国分布：30个省、直辖市/382个城市/908家餐厅（至2009年8月31日）15来源：德克士内部营运数据2009.04.3015集客力强单店单日可吸引达超过450人次光顾餐厅客单价可达26元1616重点城市品牌知名度：>90％品牌知名度17Source：2007年U&A调查17与卖家合作经验丰富与德克士合作的主要卖场餐厅所在城市乐购丹尼斯沃尔马人人乐世纪华联华润万家易初莲花上海、天津、沈阳、吉林郑州、安阳、洛阳、新乡、焦作、南阳、平顶山、济源哈尔滨、贵阳天

6、津、重庆上海、郑州太原、西安郑州、天津1818与具有信誉的供应商密切合作泰森食品，世界最大的肉类生产公司，公认的市场领导者,2005年名列美国财富80强。产品包括鸡肉、猪肉和牛肉三大种类。正大、福喜、大用等公司是最具信誉和质量保证的鸡只供应商，公司均已通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全体系认证。实力坚强的供应链1919与具有信誉的供应商密切合作百事可乐，中国销售第一名的可乐品牌，是年青族群最喜爱的品牌之一。2007年4月正式成为德克士最重要的战略合作伙伴。卡夫是世界第二大食品公司。为德克士供应果珍饮品物料。美

7、康食品是世界最大法式薯条生产商，供应德克士薯条产品。实力坚强的供应链20202222232324242525品牌竞争优势1.康师傅多年的面食经验-品牌知名度与喜好度-多年制作面体与选肉的专业经验-对市场与消费者的了解与掌握-对上好原料取得的优势2.独家的美味2－3－4组合-用2岁大健康成熟育肥黃牛的上等牛腹和牛筋肉；-经3小时慢火细燉的牛肉汤头-用4分之一的小麦心制成的面体3.承袭日本冠军拉面熬煮浓汤的技术与经验4.德克士西式快餐的经验，让消费者享受中餐餐桌服务的同时也享受西式快餐的服务速度2626菜单—主餐精心调制的主餐，提供消费者最美味与高质感的享受27顶级弹

8、牙嫩排面至