《生产计划第一章》PPT课件

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1、生产计划与控制张志英博士副教授同济大学机械工程学院8/26/20211课程简介主要内容主要教材《生产计划与控制》，李怀祖著，中国科学技术出版社，2010.2《生产运作与分析》（影印版），清华大学出版社，2003.7教学与考核课堂考勤课后作业期末考试要求8/26/20212版权所有第一章绪论生产和生产系统生产管理及发展工业企业生产系统的构成练习与作业8/26/20213版权所有生产和生产系统生产：创造产品和提供服务的有组织的活动。投入：生产要素：材料、劳动力、资金、设备和能源等投入分类：直接投入和间接投入。产品组成部分和不成为产品组成部分；间接人工投入8/2

2、6/20214版权所有产出形式有形产出（产品）：汽车、船舶等；无形产出（服务）：学校、医院、运输报告等产品效用：所有产出的产品和服务都有价值形体转换位置转换信息转换8/26/20215版权所有转换过程：产品制造和完成有效服务行业转换过程代表性企业制造业实物形体汽车、船舶、钢铁冶金运输行业位置转移物流等通信行业信息转换网络、电话、电视等仓储行业物质储存和配送3PL等零售行业商品交换超市医疗行业生理转换医院学校知识转换学校8/26/20216版权所有生产系统—生产系统模型输入物料，资金，需求，信息，能源转换过程制造、装配、储存、服务、运输输出产品、服务决策决策

3、反馈反馈决策反馈资源:人、工厂、零件、工艺、PPC管理供应商客户8/26/20217版权所有生产系统的投入外部信息投入：有关生产外部环境和条件的知识；政策或法律、经济信息、技术信息等市场信息投入：客户需求、竞争对手、市场份额及发展趋势生产要素投入：直接投入，材料、劳动力、资金、能源和设备等8/26/20218版权所有生产转换系统企业主要投入转换系统产出汽车厂原材料、零部件、设备、工具、人员和动力加工、装配后将投入转换成汽车汽车运输公司卡车、燃料、待运货物、人员包装和运输货物到目的地发送后的货物百货公司顾客、商品柜台、存储商品、售货员吸引顾客，推销和出售商品

4、出售的商品餐馆顾客、食品、厨师烹调食品和提供服务顾客及食品医院病人、医生、护士、药物、医疗设备等诊断和治疗健康的病人8/26/20219版权所有第二节生产管理及发展过程生产管理：组织功能：组织机构设计、责权规定和工作岗位的设置等。高层、中层和基层生产计划生产控制制造企业的基本职能工作系统的管理内容制造业和服务业的差异对生产管理的要求8/26/202110版权所有生产管理的发展历程--科学管理泰勒（FrederickTaylor），1856-1915，管理科学之父.他强调:每一个工人的技巧、能力以及学习能力都应该被准确测定。时间研究。原材料明细表,工作方法,

5、排序等方法被用来去组织车间的生产。主管要被严格地选择和训练。津帖激励系统的利用。8/26/202111版权所有科学管理(Cont’d)十九世纪二十年代（1920s）,福特公司（FordMotor）:产品的标准化设计大规模生产低成本流水线劳动的专业化通用件8/26/202112版权所有科学管理(Cont’d)Frank(1868-1924)andLillian(1878-1972)Gilbreth动作(motion)和时间(time)study(father)“合并、简化和取消“传统管理依靠报酬和处罚，科学管理则是争取工人的合作8/26/202113版权所有

6、科学管理(Cont’d)1950s,EdwardsDemingandJ.JMJuran把统计质量控制技术与工人参与质量管理改进的思想传播到是日本，日本企业经过60年代和70年代的实践，创造出TQC的体系8/26/202114版权所有计算机革命MRP，ERP（EnterpriseResourcePlanning)电子商务8/26/202115版权所有科学管理(Cont’d)JIT(JustinTime)（70年代）看板管理TQC8/26/202116版权所有三个主要生产系统180019002000机械化,专业机械化,泰勒,SPC,数控机床,计算机辅助设计（C

7、AD）/管理（CAM）通用件的生产福特的大规模生产丰田系统8/26/202117版权所有制造技术的创新工业机器人数控机床(NC)和计算机化的数控机床(CNC)成组技术(GT)柔性制造单元(FMC)柔性制造系统(FMS)自动化仓库和存取系统(AS/RS)8/26/202118版权所有第三节工业企业生产系统的构成8/26/202119版权所有（一）决策层制订战略目标：指导企业各部门和运作中的所有决策；企业经营战略：变动环境下达到战略目标的长期性的总体谋划；生产策略：在生产职能方面的长期谋划，若干带战略性的决策8/26/202120版权所有（二）运作层营销和销售

8、产品开发生产过程规划和组织实施生产产品配送到客户提供原材料、辅助材