《樱桃种质资源》PPT课件

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1、樱桃种质资源2011104023王明玉主要内容起源分布分类主栽品种生物学特性种质资源栽培及育种方法樱桃的起源樱桃，英文名称Cherry,学名PrunussubgenuscerasusMill，植物分类学上隶属于蔷薇科李属樱桃亚属。樱桃为多年生落叶乔木，是主要的温带果树代表树种之一。主要分布在北半球的温带地区。樱桃亚属起源于中亚，甜樱桃，酸樱桃和草原樱桃起源较早，并向起源中心的西部进化，而樱桃亚属其他大部分中则向东部进化，亚属中矮生樱组的种起源较晚，并提供了亚属cerasus、amygdalus、prunophora的杂交桥梁。樱桃亚属植物主要靠鸟类传播，并与鸟类协同进化，这可以解释为什么樱桃亚

2、属植物分布广泛，并且种类繁多。传播中国樱桃起源于我们的长江流域，原产于中国，并在我国有较大规模栽培。17世纪传入日本，仅在日本西部有少量栽培。甜樱桃、酸樱桃2-3世纪传入欧洲各地，并于16-17世纪大量栽培于德国、法国、英国等。17世纪由移民传入美洲大陆，并在美国中西部广泛栽培。19世纪中叶，从法国、美国传入日本。welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience樱桃分类樱桃属（Cerasus）植物有30多个种，多数分布在欧洲和亚洲。目前世界上栽培较普遍的樱桃种类有欧洲甜樱桃（PrunusaviumL.

3、）、欧洲酸樱桃(P.cerasusL.)、中国樱桃(P.pseudocerasusLindl.)和毛樱桃(P.tomentosaThunb.)，其中甜樱桃主要用于鲜食，酸樱桃主要用于加工，中国樱桃和毛樱桃栽培面积相对较小。爵士樱桃是甜樱桃与酸樱桃人工杂交后代，树体和果实性状都介于酸樱桃和甜樱桃之间。草原樱桃（P.fruticosaPall.）是樱桃的一个种，在俄罗斯栽培较广，与甜樱桃和酸樱桃的嫁接和杂交亲和力都较差，有抗寒、抗旱、丰产等特点，在育种上有利用价值。中国樱桃类主要有莱阳矮樱桃、郑州红樱桃、滕县大红樱桃此外还有砧木品种如大叶草樱桃、ZY-1、考特、莱阳矮樱桃欧洲甜樱桃类主要有莫莉、早

4、红宝石、红灯、龙冠、大紫、芝罘红、红艳、艳阳、先锋、佳红、雷尼尔、拉宾斯、巨红等主要栽培品种红灯早熟大果型良种芝罘红加拿大品种，单果重10~12克，果皮上有稀疏小果点，原名烟台红樱桃，自然实生品种，果实中大，平均重6克生物学特性发芽和开花春季日平均温度达10℃左右时,花芽开始萌动,达到15℃左右开始开花,花期7-14d。中国樱桃比欧洲甜樱桃开花早25d左右,花期易遇晚霜危害。新梢生长樱桃的新梢在芽萌动后立即有一个短促的生长期,长成6-7片叶,成为6-8cm长的叶簇新梢。开花期间新梢生长缓慢,甚至完全停止生长。谢花后,又与果实第一次速长的同时进入速长期;果实进入硬核期之后新梢继续缓慢生长。果实采

5、收后,新梢又有一个10d左右的速长期,以后停止生长。进入雨季后新梢还会生长果实发育樱桃果实生长发育期较短,中国樱桃从开花到果实成熟为40-50d,西洋樱桃晚12-18d。花芽分化一般在采果后10d左右樱桃树便大量分化花芽,整个分化期约40-45d分化时间的早晚与果枝类型、树龄、品种等有关。落叶和休眠樱桃正常落叶在11月中下旬初霜以后开始。落叶之后便进入休眠期分布与现状在古代我国樱桃栽培虽然积累了一些经验，但栽培范围尚不广泛，栽培规模也不大，真正大面积栽培发展于近现代。中国樱桃浙江省是中国樱桃的发源地之一，先集中分布在萧山、桐庐临安余姚新昌诸暨金华等县市。主要品种有：短柄樱桃、短柄大果、长柄樱桃

6、、长柄小果，其中短柄樱桃果大质优，闻名全国。山东省是中国樱桃主产区之一，产区集中分布在福山、莱阳、平度、安丘、诸城等县市。主要品种有莱阳短把红樱桃、平度长把红樱桃、崎山短把红樱桃等，其中大窝娄叶是色味具佳的优良品种。山东省近几年新栽培的品种以莱阳矮樱桃为主；太和地区的栽培品种以大鹰嘴、二鹰嘴和大白樱桃为主。郑州地区以郑州红樱桃为主。《群芳谱》中载有：“樱桃，一名楔，一名樱桃，一名牛桃，一名英桃，一名莺桃，一名含桃，一名朱樱”甜樱桃欧洲甜樱桃的简称，单果重5-13克。甜樱桃野生种广泛分布于伊朗背部可萨斯山脉的南部，直到欧洲西部山区。在公元2-3世纪，甜樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地栽培，到16世纪

7、末已开始广泛的经济栽培，从这时起人们进行了大规模的选种工作，至19世纪末已具有大量的樱桃品种.18世纪初叶被引入美国。甜樱桃虽然在世界各温带国家都有栽培，但是一直到20世纪50年代以后，由于运输、贮藏、加工技术的完成和工业化生产，樱桃生产才得到迅速发展，品种有600多个甜樱桃主产国为美国、德国、意大利、法国、土耳其、南斯拉夫、乌克兰、保加利亚、日本等国，但广泛分布于世界各温带国家，据国际鲜果贸易杂