《助理采购师第二章》PPT课件

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1、助理采购师PERSIL30°C40°C60°C95°CNeuJa生产原材料标准件辅材通用件助理采购师需求分析合同履行采购洽商采购计划供应商管理采购信息管理采购培训指导第一章需求分析第一节市场调查(MarketResearch)第二节需求确定(RequirementDetermination)要进行采购，首先要分析弄清采购管理机构所代理的全体需求者们究竟需要什么、需要多少、什么时候需要的问题，从而明确应当采购什么、采购多少、什么时候采购以及怎样采购的问题，得到一份确实可靠、科学合理的采购任务清单。这个环节的

2、工作，就叫做采购需求分析。什么是科学的采购？就是在正确的时间，采购正确数量的正确的品种。为了达到这个目的，需要有合理的和科学的需求分析方法才行。第一节市场调查一、市场调查问卷的设计问卷即调查表，它是一种以书面形式了解被调查对象的反应和看法，并以此获得资料和信息的载体。问卷的设计是依据调查目的来开列所需了解的项目，并且用一定的格式将其有序地排列出来，清楚地展示给被调查者。问卷设计的目标访问员能够顺利发问、顺利记录，取得正确的、没有偏差的资料被调查者能够充分地理解问句，能够顺利、不出偏差地回答问题，并愿意真实

3、做答。不设计与取得资料无关的问句，不遗漏与取得资料有关的问句问卷在调查完成后，能够方便检查和整理取得的资料要方便统计分析问卷设计作业流程了解调查的目的要求准确阶段初步设计定稿印刷界定调查项目与内容决定问卷设计形式拟定问卷标题、说明词问卷附注设计问卷主体设计修改定稿封闭式问卷开放式问卷半封闭式问卷非结构型问卷考虑提问顺序选择测量技术列出询问题型拟定备选答案修改问题及答案专家评审试探性调查再修改、定稿印刷基础项目主体项目相关项目第一节市场调查一、市场调查问卷的设计问卷设计的程序明确调查主题与所需的资料明确调查

4、对象的类型设计问卷对问卷进行小组试验取得的资料要方便统计分析确定调查方式全查方式还是抽样方式派访问员调查还是网络、邮寄或电话调查第一节市场调查一、市场调查问卷的设计调查问卷的构成起始部分：问候语、填表说明和调查表编号过滤部分：主要是筛选，过滤掉不需要的被调查者，然后进行有针对性的调查。目的是既可筛掉与调查项目直接有关的避嫌人员，又可以确定哪些人是合格的被调查者。主体部分：调查的全部内容、主要问题及答案背景部分：主要调查的是被调查者的个人背景材料A．您认为本酒店的服务态度属与下列哪种状态①非常好□②好□③一

5、般□④较差□⑤很差□B．您对本酒店的服务态度的满意程度是①非常满意□②满意□③一般满意□④不太满意□⑤很不满意□C.您认为本酒店的服务态度可评为下列哪种分值①60分以下□②60-70□③70-80□④80-90□⑤90-100□D.您认为本酒店的服务态度如何第一节市场调查二、收集、整理、汇总商品信息收集商品信息信息收集渠道企业外部信息源：政策渠道、立法渠道、统计渠道、科技渠道、商品渠道、市场及消费者渠道企业内部信息源：公司、集团内部各职能部门、行业内部编辑、存档的生产经营数据、图示、表格、讲话、简报等。收

6、集商品信息的主要方法商品信息的收集有两个方面：现成资料（二手资料）、原始资料（一手资料）调查法：调查人员直接向被调查者提出问题，获取第一手资料的调查观察法：调查人员不直接接触被调查对象，而是通过现场观察事情经过或人的行为来获取第一手资料的方法实验法：对商品营销来说是“试销法”，对采购来说是“试用法”。第一节市场调查二、收集、整理、汇总商品信息汇总和整理商品信息汇总商品信息：手工汇总和计算机汇总整理商品信息信息整理包括：规范、加工、传递、存储、输出等五个步骤。整理商品信息的标准是按照需要和商品品类管理规定确

7、定的。在此基础上，进行商品信息加工，使原始的零乱无序、互无联系、两大模糊的商品信息资料，经过筛选、分类排队、分析比较、整理统计、鉴别等工作，符合满足生产经营和采购决策的需要。相关知识一、市场调查的作用为企业提供市场信息为企业经营决策者提供依据预测企业发展趋势二、问卷调查技巧询问句尽可能短用词准确语句通俗问句内容要单一避免诱导性询问回避否定句询问回避敏感性问题第二节需求确定一、分析生产计划和销售计划生产计划和销售计划是确定采购需求、制定采购计划的主要依据分析生产计划生产计划是企业在计划期内应完成的产品生产任

8、务和进度的计划，它具体规定企业在计划期（年、季、月）内应当完成额产品品种、质量、产量、产值、出产期限等一系列生产指标。生产数量=销售预测+期末存货数量+期初存货数量根据生产数量确定各产品的基本原料数量（表1-1）生产计划工作由总量计划工作与产品出产进度安排构成第二节需求确定一、分析生产计划和销售计划分析生产计划生产计划工作由总量计划工作与产品出产进度安排构成总量计划也被称为生产计划大纲，它是由产品品种指标、产品质量指标、产品产