《商店规划与设计》PPT课件

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1、商店規劃與設計門市商品管理1動線動線是指賣場內的通道動線的種類:顧客動線:顧客在賣場內的移動路線。盡量使顧客能瀏覽商店內的所有商品店員動線:店員在賣場內為顧客提供服務的路線,距離愈短愈好後勤動線:舖貨、補貨、物流、金流等後勤工作的進行路線,以不妨害顧客與店員為宜2顧客動線規劃設計顧客在購物過程中,盡量可能依貨架排列方式移動將商品以不重複、不回頭走的設計方式陳列,能自然的展示給顧客瞭解,即規劃單向道設計(OneWayControl)流暢動線以大圓或橢圓環繞為佳,且由右方向左方環繞賣場3動線規劃-1

2、店舖縱深:一般而言,太深的店舖會造成顧客的不安全感、影響入店率,因此當店舖縱深太深時,須加強店內亮度。商品群之相關性:相關性商品最好安排一起可提高消費客單價。屬於計畫性購買的商品可以陳列在賣場內部或高樓層的地方,顧客會願意多走一點路以便到達該商品所陳列的地點接近結帳櫃檯的是餅乾、糖果類陳列架高度:中間陳列架不宜過高,影響消費者視線且易產生店舖擁擠,壓力太大的氣氛,影響購物情緒。走道寬度:主通道不得少於4呎,次要通道最小不得小於3呎。避免賣場死角貨突出的阻擋4動線規劃-2收銀台設計:長條型店面,收

3、銀台設計不妨內縮,使自動門入口處留一緩衝區收銀台設計於店出入口左側,引導顧客向右走避免收銀台顧客結帳與客戶購物動線衝突,收銀台與貨架距離應保持150公分以上(量販店)5動線之規劃動線之規劃,最好趨向於簡單,明確直線,過於複雜會產生消費者不知「從何逛起」之因擾,產生死角影響坪效。通路之寬度,以東方人之身寬60cm為主,停留貨架前選購商品之距離約45cm主通路之寬度應在至少120cm(4呎)以上。次通路之寬度應在至少90cm(3呎)以上。而收銀台前應保持至少180cm(6呎)之寬度6磁石理論磁石是指

4、賣場中最吸引消費者眼光注意的地方其運用商品配置與促銷之技巧來吸引消費者的注意第一磁石:位於主通道兩側消費量多的商品消費頻度高的商品主力商品7磁石理論第二磁石:次通道末端,有誘導顧客走入賣場裡的任務最新商品具季節感之商品明亮、華麗之商品第三磁石:端架商品自有品牌之商品季節性之商品具第三磁石商品條件,高頻度商品通常以特價品來刺激8磁石理論第四磁石:陳列線中間運用補助陳列器材,以吸引消費者販賣的商品,要明顯之說明特意的、大量的陳列9照明設備運用得當的照明效果,對店舖商品會產生輔助魅力,對流動人潮的吸引

5、入店有不可思議的力量良好的照明規劃,會排除消費者之懼怕心態,誘使其入店然而,若是燈光強度過強(熱)不但易耗電,且對商品之品質會有不良影響。店舖經營要依商品的內容、顧客的層次、顧客的對象、商品流行的程度等種種因素來做燈光的設計與配置,如百貨公司與便利超商、牛仔褲店裡的燈光設計一定會有差異燈光差異為店舖帶來之效果塑造店舖風格誘導顧客來店增加商品魅力烘托購買氣氛10賣場照明設計要項照明燈具的使用整體照明設備能夠達到明亮的效果,以方便顧客挑選商品超市生鮮部門,應該採用接近自然光的照明設備,讓顧客能辨別生

6、鮮食品真正顏色超市照明應在750lux~1000lux之間高級服飾店的燈光通常較為柔和,目的是使服飾的顏色看起來更為美觀有些商品在強光的照射下,包裝上的顏色反而會褪掉,故燈具的顏色和擺放位置必須特別注意11

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