高中化学人教版同步配套课件__研究有机化合物的一般步骤和方法

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1、(1)操作名称：。适用范围：分离和。主要仪器：铁架台(带铁圈)、、、、。过滤固体液体烧杯漏斗玻璃棒滤纸知识回忆：分析下列操作(2)操作名称：。适用范围：将可溶性分离出来。主要仪器：、、。(3)操作名称：。主要仪器：铁架台(带铁圈)、烧杯、。操作要求：加萃取剂后充分，静置分层后，打开分液漏斗活塞，从下口将放出，并及时关闭活塞，从上口倒出蒸发固体溶质从溶剂中铁架台(带铁圈)蒸发皿玻璃棒萃取与分液分液漏斗振荡下层液体上层液体(4)操作名称：。加碎瓷片的目的是防止液体。冷却水应从冷凝管的进水，出水。蒸馏暴沸下口上口(4)(5)下列物质中的杂质(括号中是杂质)，分别用什么方法除去？

2、①NaCl(泥沙)：。②KHCO3(NaCl)：。③乙酸乙酯(乙酸)：。溶解、过滤、蒸发重结晶加饱和Na2CO3溶液后分液一、研究有机化合物的基本步骤二、有机物的分离、提纯1．蒸馏2．重结晶(1)原理：利用有机物和杂质在同一溶剂中溶解度随温度的变化相差较大，采用冷却或蒸发将有机物分离出来，是提纯有机物的常用方法。(2)选择溶剂的要求：①杂质在此溶剂中溶解度或，易于除去。②被提纯的有机物在该溶剂中的溶解度，受温度影响。③冷却后易于。固态很小很大较大结晶析出(3)实验装置与操作步骤：3．萃取三、元素分析与相对分子质量的测定1．元素分析(1)定性分析——确定有机物的元素组成。用

3、化学方法鉴定有机物的元素组成。如燃烧后，C生成、H生成、Cl生成。(2)定量分析——确定有机物的实验式。将一定量的有机物燃烧并，从而推算出各组成元素的，然后计算有机物分子中所含元素原子最简整数比，确定。CO2H2OHCl测定各产物的质量质量分数实验式2．相对分子质量的测定方法——质谱法在质谱图中，质荷比最大的离子的相对分子质量即是此有机物的。相对分子质量四、分子结构的确定1．红外光谱(1)作用：判断有机物中含有何种或。(2)原理：不同的官能团或化学键不同，在红外光谱中处于不同的位置。化学键官能团吸收频率2．核磁共振氢谱(1)作用：测定有机物中氢原子的和。(2)原理：处于不

4、同化学环境的氢原子在谱图上出现的，而且吸收峰的面积与成正比。(3)应用：吸收峰数＝；吸收峰面积之比＝比。种类数目位置氢原子种类氢原子数目氢原子数不同1．可以准确判断有机物分子中含有哪些官能团的分析方法是()解析：红外光谱可以确定有机物分子中的官能团。答案：C2．某有机物的蒸气对氢气的相对密度为39。该烃中各元素的质量分数为C：92.3%，H：7.7%，则该有机物的分子式为()A．C2H2B．C2H4C．C6H6D．C3H6答案：C3．连线题，将下列物质中的杂质(括号中是杂质)与除杂方法法连接起来。物质　　　　　　　　　方法(1)酒精(水)A．结晶或重结晶(2)壬烷(己烷)

5、B．CaO，蒸馏(3)乙酸乙酯(乙酸)C．洗气(4)甲烷(乙烯)D．饱和Na2CO3溶液，分液(5)溴水(水)E．蒸馏(6)CO2(HCl)F．溶解，过滤G．萃取答案：(1)—B(2)—E(3)—D(4)—C(5)—G(6)—C4．下图是某有机物A的质谱图，你能确定A的相对分子质量吗？解析：从有机物A的质谱图上可以看出，质荷比最大的M＋为72，故A的相对分子质量为72。答案：725．某有机物分子的核磁共振氢谱如下图所示：你能确定该有机物分子中氢原子的种类及其数目比是多少吗？解析：该有机物的核磁共振氢谱中有3个吸收峰，峰面积之比为1∶2∶3，所以有机物分子中有3种氢原子，且

6、数目之比为1∶2∶3。答案：3种氢原子，数目之比为1∶2∶3。1．物质的分离物质的分离是把混合物的各种物质分开的过程，分开以后的各物质应该尽量减少损失，而且是比较纯净的。(1)物理方法：过滤、重结晶、升华、蒸发、蒸馏、分馏、液化、分液、萃取、渗析、溶解、盐析、汽化、物理方法洗气等。(2)化学方法：加热分解、氧化还原转化、生成沉淀、酸碱溶解或中和、络合、水解、化学方法洗气等。2．物质的提纯物质的提纯是将某物质中的杂质，采用物理或化学方法除掉的过程。它和分离的主要区别在于除掉后的杂质可以不进行恢复。(1)物质提纯的原则：①不增：在提纯过程中不增加新杂质；②不减：在提纯过程中不

7、减少被提纯物；③易分离：被提纯物与杂质易分离；④易复原：在提纯过程中被提纯物转变成其他物质时，应容易将其恢复到原来的状态。(2)提纯的方法：①杂转纯；②杂变沉；③杂转气；④溶剂分：3．物质分离提纯方法的选择依据被提纯物质的性质，选择适当的物理方法和化学方法来进行物质的分离提纯。在分离和提纯时要注意以下几点：①除杂试剂需过量；②过量试剂需除尽；③除去多种杂质时要考虑加入试剂的顺序。[例1]某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置(如图)，以环己醇制备环己烯。密度(g/cm3)熔点(℃)沸点(℃)溶解性环己醇0.9625161能溶于水环