甘草粗提物对鲫的免疫调节作用

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1、维普资讯http://www.cqvip.comVo1．31．No．4第31卷第4期水生生物学报2007年7月ACTAHYDROBIOLOGIGASINICAJuly，2007膨化饲料动植物蛋白比对中华鳖稚鳖生长特性的影响贾艳菊，2杨振才(1．河北师范大学生命科学学院，石家庄050016；2中国科学院水生生物研究所，武汉430072)摘要：本实验设计了营养相近、不同动植物蛋白比的四种膨化饲料(饲料1，1．5：1；饲料2，3：1；饲料3，5：1；饲料4，7：1)，研究了动植物蛋白比对中华鳖稚鳖摄食、生长、饲料利用能力

2、和营养组成的影响。饲料1组稚鳖的摄食率显著高于饲料2—4组。饲料1—4组稚鳖的特定生长率没有显著影响。饲料1组稚鳖的干物质和脂类消化率、饲料转化效率、蛋白贮积率和能量贮积率显著低于饲料2—4组。饲料1组稚鳖体脂肪含量显著低于饲料4组。稚鳖的上述指标在饲料2—4组间均无显著差异。结果表明，鳖膨化饲料动植物蛋白比对中华鳖稚鳖生长特性有明显的影响。适宜的动植物蛋白比为3：1。关键词：中华鳖；膨化饲料；动植物蛋白比；生长特性中图分类号：s966．5文献标识码：A文章编号：1000．3207(2007)04．0570．06鳖

3、用饲料价格昂贵，一直是限制中华鳖养殖业1材料和方法发展的重要因素。饲料中动物蛋白(主要是白鱼粉)用量较大，是造成价格居高不下的原因。在其他水1．1实验饲料本实验使用相同种类的饲料原料，生动物养殖中也同样遇到了类似的问题。水产饲料主要通过调整动物蛋白原料和植物蛋白原料的比研究者不断地在寻找和开发较为经济的蛋白原料，例，配成4种不同动植物蛋白比的膨化饲料(饲料以部分或者全部取代鱼粉⋯；其中，植物蛋白源引起1—4)，主要营养组成相似，动植物蛋白比分别为了人们极大的兴趣。中华鳖属于肉食性动物，对植1．5、3、5、7(见表1

4、)。为测定饲料消化率，饲料中添物蛋白的利用能力较差，研究报道鳖用粉状饲料中加了o．2％的Cr20。膨化饲料由上海渔机厂生产的动植物蛋白的适宜比例为6：1J。加工工艺可以改膨化颗粒饲料机加工而成，投喂时直接撒于水面。变饲料的某些物理和化学特性L3J，包括在水中的稳1．2实验动物实验使用的是2000年9月末孵化定性、硬度和营养物质的可利用性J。其中膨化工出的稚鳖，体重在8g左右，购买于石家庄鱼龙王生艺特别引人注目，研究发现饲料膨化处理后，能量效物技术有限公司的养殖场。运到实验养殖室，随机价得到了提高、蛋白质的消化率得到

5、了改善J。目分成4个饲料组，分别驯养在35个水族箱中(60cm×前，中华鳖养殖中绝大多数采用的是粉状饲料，38cm×30cm)，饲料1组设8个重复，其他3组设置9对于鳖用膨化饲料的研究较少。只有马健报道个重复。驯化期共进行了14d，期间的管理和投喂了中华鳖膨化饲料的加工工艺和使用方法J，的饲料与正式实验期相同。陈公立等和曹培彦等进行了粉状饲料和膨化饲1．3实验方法生长实验共进行了35d(2000年1料的比较研究，8J。本实验研究了膨化饲料中月16日一2月28日)。每个鱼缸稚鳖数调整为13动植物蛋白比对稚鳖摄食、生长

6、和饲料利用能只；水温控制在28．5±1oC；由100W的白炽灯提供力的影响，旨在研究鳖用膨化饲料中动植物蛋光照，光周期为16L：8D；每天在6：30和16：30用增白的适宜比例，为鳖用膨化饲料的开发提供基氧机给水体充氧0．5h；pH值维持在7—8。稚鳖一础资料。天喂3次，投饵后3h用抄网收集残饵。将收集的残收稿日期：2005．10-21；修订日期：2006．11-19基金项目：国家科技成果重点推广计划(2001EC000054)；河北省科技成果重点推广计划(01780413D)资助作者简介：贾艳菊(1977一)，女

7、，河北省石家庄市人；在读博士生；E-mail：jiayanju@163．corn通讯作者：杨振才，E·mail．,zcyang@mail．hebtu．edu．cn维普资讯http://www.cqvip.com4期贾艳菊等：膨化饲料动植物蛋白比对中华鳖稚鳖生长特性的影响57l饵移到干净的培养皿(干重量已知)中，在鼓风干燥前和结束后稚鳖均禁食24h，称重，用以计算稚鳖箱中65℃下烘干，称重记录。为了校正残饵重量，的生长量。实验前后在各水族箱中分别随机抽将定量的饲料置于没有鳖的养殖水体中，再按照同取鳖样品5只，称湿重、

8、处死；然后置于干净的已样的方法回收处理残饵，从而得到了各饲料在水中知重量的培养皿中，用笼屉蒸5min，于65℃下烘的溶失率，以校正残饵量。每天20：00到23：00用干，得到其干重；最后，用高速粉碎机将鳖体粉抄网收集新鲜的粪便，在鼓风干燥箱中65℃下烘碎，各水族箱内的5只鳖体粉混合，低温保存，以干，低温保存，以备生化分析之用。生长实验开始备生化分析之用。表1