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1、保健品中的奢侈品美味养生滋补膏方慢养新主张常常被问到这样一个问题:吃什么才能补身体?问这个问题的有老年人,也有很多年轻人。可见,大家对“补”是非常重视的,只是对于用什么补,怎么补一直比较困惑。而每当被问到这个问题时,我们都会为他们推荐一种非常适合现代人调补身体的好方法—自制膏方膏方这种最古老的滋补圣品自古至今都只是停留在少数人的视野中。在古代,只有王公贵族才有资格享用这种秘不外传的补品,即使是世代为宫廷服务的御医世家,也只是对之略懂一二经过一代代医家的尝试。研制以及整理,根据时间、地域、季节、年龄、体质的不同,
2、分类精细、疗效精准的膏方逐渐成为了宫廷贵族的养身首选膏方养身之所以经历千年而不衰,主要原因有以下三点:第一,安全有效。膏方有几千年的历史,早在战国时期<<内经>>就对它有所记载。流传至今的膏方至少都经过了几百年的时间检验,称得上是百分之百安全有效的滋补圣品第二,美味可口。膏方是一种药食同源的补品,在古代,王公贵族一年四季都以膏方养生,为了减少药味的困扰,制作者在口感方面做出了很多探索。经过上千年的沿革,膏方已经完全化掉了“良药苦口”的味道,可以根据个人口味进行调制,让一道膏方适合不同人食用第三,方法科学。膏方制
3、作和使用的最大特点是强调自制和慢养,这是一种非常科学的方法<<黄帝内经>>中认为,“不治已病治未病”。任何健康问题都不会是一朝一夕突发的,滋补身体也是同样的道理,长期坚持才有效一年四季根据天气变化,坚持食用应季膏方,慢慢养,慢慢修,自然能补出健康来多年来,将千年古方智慧与现代医学相结合,根据四季五时的变化特点和相应气候,人文,地理条件,打破了一人一方的基本治疗方式,总结并研制了调理亚健康、慢性病、小儿病、妇科病等的几百道膏方,真正让旧时王谢堂前燕飞入了寻常百姓家这些膏方更切合现代人体质,也更适合快节奏生活状态下
4、需要慢养身心的人们,它们安全,美味,滋补,养生,不仅可以用于日常养生,也可以用于调理疾病经过长期临床检验,我们·总结出了四季五时不同膏方，这些膏方为很多患者解除了疾病的痛苦,其调养效果获得了普遍认可生活很多人知道草药，却不知道膏方为何物。因为大多数人只喝过煎熬的草药汤，没有吃过膏方，所以他们不知道。这也不奇怪。因为在过去，膏方是宫廷里的专用药膳，大户人家也少见，穷人更是吃不起千年的宫廷保养秘传——神奇膏方中药的名目也是很繁多的，不只是汤药一种。中药也有不同的形态，细分起来可分为丸、散、膏、丹、汤，其中的膏就是我
5、们主要讲的内容中医中的膏方是一种将中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加阿胶、龟板胶、鳖甲胶等胶性药物来收膏，再加糖或蜂蜜制成的半流体稠状剂型《说文》解释说：“膏，肥也。”意指浓稠的糊状物，特性凝而不固，常借指物之精华，故蕴含有滋润、缓和、润泽的意思虽说膏在我们理解起来就是长得像麦芽膏一样的东西，但几千年的中医文化流传下来，它也是经过了几个时期的研制才形成对人体有滋补，甚至可以防病治病的神奇膏方膏方的使用是很有历史的，早在汉代医圣仲景时代，名医方士以辨证论治为基础，使用膏方来治疗某一病症，膏方制作技术掌握
6、在少数人手中，后来到了隋唐时期，专事研究草药的方家把膏方研制当做一门专业技术进行攻关一直到宋元时期，膏方研究得到蓬勃发展，这一时期，达官贵人研制膏方都是在滋补思想指导下以延年益寿为目的；明清时期，膏方研制以冬令进补思想为主，还把膏方与命门学说相结合，形成了一种新的膏方理论思路；到了近代，膏方主要作为疾病后期调养的食品在宫廷中流行随着现代人生活水平的提高和健康意识的增加，膏方成为现代人滋补身体以及调理疾病的灵丹妙药。这些不同时期的膏方流转史说明了膏方不同寻常的身世，小小膏方始终挟带着一种氤氲的贵气。这也使得膏方在
7、很多人看来十分神秘和神奇尽管当时古人研制膏方只是为达官贵人服务，但随着膏方在坊间的流转，许多秘制膏的方方法还是为一些医家所掌握和研用，慢慢普及开来。特别是二十四节气理论、健康饮食思想、《黄帝内经》养生观在民间的推广，膏方的使用有了很大的社会文化背景现在我们可以知道，为什么膏方研究和制作沿革至今，在任何一个社会都没有被淘汰？除了膏方不同凡响的滋补和保健作用，还因为它周身散着发一种富贵之气、吉祥之气以及来自大自然的灵气生命在于“慢补”中医认为“有胃气则生，无胃气则死”，脾胃为五脏六腑之转枢，具有“枢轴”的意义，因此
8、，一年四季任何时候，以脾胃为主体的“慢补”都是合适的膏方好上口，功效不输中成药为什么过去有钱人家生病了多煎制膏方，很少喝草药？因为草药味苦，难以下咽，而膏方味道甘美，形状晶莹剔透，药效还高。这就是膏方流转于鼎食之家的缘故尽管汤药和膏方的制作就在一念之间，但结果却很不一样。古时候人们制作膏方，在开汤药的时候讲究的是各种中药成分搭配在一起，起到1+1>2的效果。膏方里用水煎药，与我们平常开
