大鼠抗氧化能力对有氧耐力运动的应答和适应及纳米硒对其影响

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1、华南师范大学硕士学位论文大鼠抗氧化能力对有氧耐力运动的应答和适应及纳米硒对其影响姓名：刘刚申请学位级别：硕士专业：运动人体科学指导教师：黄玉山;郝选明2003.6.1华南师范大学体育科学院硕士学位论文刘刚摘票：／负荷运动超过一定程度将导致机体运动能力下降，产生运动性疲劳，并伴随着自由基的变化。但不同运动时间，不同运动项目，不同的训练模式及训练方法所导致的自由基变化甚至自由基损伤具有不同的特点，国内外学者进行了大量的相关研究。在国内外文献报道中，对恒定有氧耐力运动引起自由基代谢变化的研究也较少，缺乏抗氧化酶对有氧耐力运动应答和适应变化

2、的研究。在自由基的相关研究中抗氧化制剂及抗氧化药物是一重要领域。目前研制出的具有抗氧化和抗疲劳功能的产品比较丰富，功效报道也不尽相同。纳米硒是新成功开发的抗氧化剂，对其在运动中抗氧化作用的领域研究尚是空白。—旷丫本研究采用3月龄sD大鼠为研究对象，进行有氧耐力训练，并在每组设补充纳米硒(NANO-SE)和补安慰剂对照(采用灌胃方式)，于每周宰杀日分组宰杀，共4周。选取股四头肌和肝脏中的SOB和GsH—PX抗氧化指标和MDA指标进行测试，观察耐力训练大鼠机体抗氧化指标的应答变化规律，观察大鼠抗氧化指标对有氧耐力运动的适应变化，观察运动

3、和抗氧化剂对机体抗氧化指标的影响。从而探索有氧体育锻炼对机体的抗氧化意义及纳米硒(NANO—SE)在运动中的作用，为运动训练参考。f实验结果显示：1．恒定负荷耐力运动O一4周抗氧化酶SOD大鼠股四头肌部位和肝脏部位都呈现运动后即刻降低，运动后3小时恢复升高的变化趋势。其中2—4周应答变化接近，SOD对运动负荷刺激会产生逐渐适应，第2周变化研究值得关注。SOD运动后即刻降低提示这是由于抗氧化酶SOD整体上应激能力较弱有关。2．恒定负荷耐力运动抗氧化酶GSH—PX大鼠股四头肌部位第0，1周运动后即刻降低，运动后3小时活性受到抑制继续降低

4、；第2—4周呈现先降低后升高的变化，且第四周升高显著。肝脏GSH—PXl～4周也呈现先降低后升高的变化趋势，0周运动后即刻降低，运动后3小时继续降低。提示：肝脏GSH—PX酶具有更强的恢复能力。对比SOD，两种酶的变化并不完全～致，0、1周运动对GSH—PX的影响更大。3．4周里肝脏抗氧化酶SOD活性在运动前点、运动后即刻点、运动后3小时点都随训练时间的延长而升高，运动后3小时的升高具有显著性。反映出肝脏较强的恢复能力。运动后即刻点SOD随训练时间的延长呈升高并维持在～定较高水平的趋势，提示出肝脏SOD对运动的应激能力提高，运动适应

5、后变化较小。4．4周里肝脏抗氧化酶GSH—PX活性运动前点和运动后3小时点呈现第1周升高、第2周降低、第3，4周再升高的变化，提示随着训练时间的延长，GSH—PX活性恢复能力逐渐加强。运动后即刻点活性随运动的继续呈升高的趋势，对比股四头肌变化，肝脏运动后即刻升高明显，提示肝脏GSH～PX具有更强华南师范大学体育科学院硕士学位论文的应激能力。5．本实验中发现股四头肌抗氧化酶SOD和GStt-PX的变化同MDA的变化存在对应。第二周MDA含量升高时，SOD活性下降；随后SOD和GSH—PX值升高，相应的MDA含量下降。肝脏抗氧化酶SOD

6、和GSH-PX的变化同MDA的变化也有对应。第2-4周MDA含量下降，相应SOD和GSH—PX值升高。并且每组运动前后SOD，GSH—PX活力和MDA含量变化比较发现，总体上也存在这种对应即MDA含量升高，6SH—PX，S01)活性下降。提示抗氧化酶活性的变化与同步MDA含量的变化存在一定的关系。6．纳米硒补充和运动结合对大鼠抗氧化酶机能产生了影响，第二周运动后即刻SOD和GSH—PX活性变化已不同于未补硒组。但找出纳米硒(剂量)和运动方式的最佳组合尚需进一步研究。’V／^关键词：sD犬鼠抗氧化剂自rh基肝脏股四头肌坐堕堑垫盔堂竺亘

7、型兰堕堡：!兰竺堡壅型型————————一AbstractOver—exerciseappearstochangereactiveoxygenspecies，atthesametimeresultindecreasingtheperformance．Buttheresultsdependontheexercises，theexercisetimes，thestylesofexercisetraining．Fromtheresearchonfreeradicals，wefindthatdataarenotsufficientonthe

8、endurancetrainingatthesamespeedandthedifferenttimeofexercisetraining1eadingtodifferentchangesinfreeradicalmetabolism．