中国进口酒上游产业链分析

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1、中国进口酒上游产业链分析张言志13910525759zyzvin@gmail.com糖酒快讯网www.tjkx.com自我介绍：1995-1999：西北农林科技大学葡萄酒学院1999-2002：国内某大型葡萄酒公司工作2002-2005：法国波尔多第二大学葡萄酒学院，获法国国家酿酒师文凭2004-2005：法国波尔多第四大学经济法学院，获葡萄酒经济法律硕士文凭2005-2010：国内某大型酒业公司担任高管，先后负责生产、市场营销和企业管理工作2011-今：法国莫意克集团中国首席代表糖酒快讯网www.tjkx.com莫意克集团：EtablissementsJ

2、ean-PierreMoueix法国八大名庄之首、法国酒王之王“帕图斯”的家族波尔多拥有名庄最多的家族：13个名庄，数十个管理庄波尔多最大的酒商之一。被誉为“波尔多右岸之王”、“美乐之王”第一个在中国设立全权首席代表的名庄家族糖酒快讯网www.tjkx.com一、世界葡萄酒概况1、世界葡萄酒产量：2010年全世界葡萄酒产量2600万吨，约合346亿瓶。其中欧洲（老世界）产量1520万吨，约占58%；其它国家（新世界）产量1080万吨，约占42%。新世界老世界糖酒快讯网www.tjkx.com2、世界主要葡萄酒生产国按照产量排名，世界十大主要葡萄酒

3、生产国为（万吨）：法国（447.5)、意大利(425.8)、西班牙(351.4)、美国(199.2)、阿根廷(162.5)、澳大利亚(109)、南非(97.9)、智利(91)、德国(87.6)、葡萄牙(58.7)。法国意大利西班牙美国阿根廷澳大利亚南非智利德国葡萄牙糖酒快讯网www.tjkx.com法国：法国葡萄酒产量447.5万吨，主要产区有：波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。葡萄酒分级方式：AOC（AOP）：原产地命名葡萄酒VDQS：优质地区餐酒VDP（IGP）：地区餐酒VDT（VDF）：佐餐

4、酒法国酒的特点：国际知名度高，明星产区较多，顶级品牌云集。普通葡萄酒的价格略高于新世界国家。有自己独特的经销模式，专业性强，进入门坎高（后面会专题讲）。糖酒快讯网www.tjkx.com意大利：葡萄酒产量425.8万吨，主要产区有：皮蒙、威尼托、托斯卡纳。葡萄酒分级方式：DOCG：优质产地命名葡萄酒DOC：原产地命名葡萄酒IGT：地区餐酒VDT：佐餐酒意大利酒的特点：产区相对集中，大产区优势好。历史悠久，拥有很多地方品种，因此葡萄酒风味独特。但缺点也是地方品种多，缺乏国际认知性。有一些顶级品牌，但缺乏可以跟波尔多媲美的顶级产区。糖酒快讯网www

5、.tjkx.com西班牙：葡萄酒产量351.4万吨，葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三。主要产区有：里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚。葡萄酒分级方式：DOC：优质产区命名葡萄酒DO：原产地命名葡萄酒VDLT：地区餐酒VC：佐餐酒VDM：混合佐餐酒西班牙酒的特点：葡萄品种独特，有很多非国际流通的葡萄品种，有特点。性价比高，中国市场缺乏价格透明度。产量限制条件低，比法国酒庄灵活。但缺点是顶级品牌较少。糖酒快讯网www.tjkx.com美国：葡萄酒产量199.2万吨。90%的美国葡萄酒在加州酿造，主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。美国没有官方的

6、分级方式，从佐餐酒到顶级葡萄酒都有。美国酒的特点：市场发展迅速，30年时间发展到近3000亿的市场规模，且本地葡萄酒在市场的容量和美誉度都很高，值得中国学习的榜样。大众品牌性价比高，甚至有专做2美元的大品牌。顶级品牌价格比法国酒理性，例如其顶级品牌Dominus和Opusone的批发价都在100美金以内，相比法国Petruslafite等动辄上千欧的价格更亲民。品牌认知度没有法国葡萄酒高。糖酒快讯网www.tjkx.com澳大利亚：葡萄酒产量109万吨，由于地处南半球，新酒5月份便可上市，比其它国家早半年。主要产区有：南澳、新南威尔士、维多利亚州。

7、奥大利亚没有官方的葡萄酒分级制度，从产区笼统来讲，南澳的酒性价比高一些，新南威尔士精品酒庄多一些。澳洲酒的特点：葡萄酒价格比老世界便宜，葡萄酒的果香味浓郁，但酒体缺乏层次感和内涵，适合日常饮用。国际大品牌较多，例如奔富、黄尾、禾富。。。酒庄产量不受限制，可根据市场情况随意扩产；优点是产量有保证，缺点是没有稀缺性，成就不了顶级品牌。糖酒快讯网www.tjkx.com阿根廷、智利：阿根廷和智利同属南美，中间只隔一道安第斯山脉。阿根廷的主要产区门多萨跟智利的产区美波山谷等地理特点相似，因此两国的葡萄酒特点很类似。阿根廷的产量约162.5万吨，特色品种为马尔

8、贝克。智利的产量91万吨，特色品种为卡美耐。这两个国家的特点是：