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1、谈谈登山食物和营養3當我们從一个营地行軍到另一个营地，或是衝頂再下撒，活动時间可能是5-6小時至9-10小時或更多。一个有飽滿能量储备的身体約可以連續進行1小時劇烈或2小時的中度運動而無需補給。但當體內的能量储备消耗得七七八八後，身体就必須從食物中補充。行軍時没時间做飯，一定靠干糧補充。究竞要帶多少于糧，帶些什么？要回答這个问题必先要计划補充的方式，需要的能量，和食物的营养素和能量价值。登山時不能停下來吃個飽，休息消化再上路。胃内食物过多，血液会集中胃部增加胃的活动。可能的話，應該每半小時至一个小時進食一次。一个六小時的行程當中最少進食五次。這樣進食時间刚好配合休息時间。每次進食休息，小休小食
2、约5-10分钟。最長不要超过15分钟.糖果,干果,可边行边食一天需要多少能量？先弄清楚一下能量即熱量单位.常用能量单位是千卡又稱大卡，即1000卡路里。不过要小心分别卡路里英语是calorie,c是小草,千卡kilocalrie的英浯簡寫是kcal,或是Calorie,C是大草.另外一个能量量单位.是千焦耳kilojoules;一千卡=4.2千焦耳,1kcal=4.2kilojoules除了年纪,性别和体重,每个人每天24小時本身内部新舊代谢，腦细胞和内臟活动需要的能量都不同,约1500-2000千卡之间,以平均1700千卡為例了,平時靠早餐提供约450千卡,(白粥两碗140油条一根290)午
3、餐600千卡(牛肉面540小笼包40,)和晚餐650千卡.(咖喱饭640),平常我们食的一般比需要的多,假和没有運动,多吸收的能量便轉为脂肪.那么登山時需要多少能量?一是因為主觀條件,即登山者的本身男女性别,体重,年纪,人体状况(经常運动或间中運动),二是客觀因素，即不同地域的山,季节气候次次不同，所以没有决对正確的计算方式.以下的例子主要是提供參考.山友必需以這為基礎配合自已實例來推算.第一可先以一个登山運动員攀登時需要0.1千卡每分种每公斤体重.下撒時需要攀登時的70%即0.7千卡每分种每公斤体重的方式來探讨.例子1.一个65公斤運动員用3小時攀登大峰和3小時下撒,3小時=1700x3/2
4、4=212.千卡攀登本身24小時新陳代谢腦细胞和内臟活动需要的能量登山活动時需要（0.1+0.07）x3x60x65=1989千卡總需要=215+1989=2205千卡登大峰可以先在大本营吃个飽的早餐600千卡,大峰攀登總時间约6小時,下撒後可吃晚饭,帶備1605千卡的干粮便可以.可準備登頂休息時的午餐白馒头三个或是三明治3塊(3x300=900千卡),加上能量棒3-4塊(每塊200千卡),間中補充.以上只是能量補充的粗例子，並没有在营养方面全面考虑。例子2.一个65公斤運动員用5小時衝頂慕士塔格和4小時下撒9小時攀登本身新陳代谢腦细胞和内臟活动需要的能量=1700x9/24=638千卡登山活
5、动時需要(0.1x5+0.07x4)x60x65=3042千卡總需要=638+3042=3680千卡登山時另一重奌是要有足夠水份補充，余了出犮前多饮水,半天行軍至少携带1公升（1000ml）整天行軍需要2公升(2000ml)以上.若果水中加了,蜂密,果珍,或葡萄糖,一面補充水份一面補充能量习可说是一舉两得.以一杯水250ml加两-三平茶匙(10-15克gm),蜂密,果珍,或葡萄糖供的能量是40-60千卡,2公升是320-480千卡，此外还可以帶一些糖果（果汁糖，橡皮糖，喉糖---巧克力脂肪太多,不登宜山），乾果（葡萄于，無花果，西梅等）以上都含有大量糖，每一克可轉化为4千卡能量。這樣衝頂慕士塔
6、格和下撒合理的能量计划是1．早餐方便面两碗900千卡加一大杯320ml毫升蜂密,果珍,或葡萄糖水77千卡，2．携帶2公升蜂密,果珍,或葡萄糖水480千卡，3.携帶大白馒头4塊,或馕400克1600千卡4.帶糖果，乾果150克600千卡.下次再解釋一下怎樣选择不同的食物.那么山友可創定自巳的计划#2窗体顶端10窗体底端回复一马青尘在2009年10月9日18:36说,4認识營养素为什么到這里才講营养，因為营养最重要，食物中不同的營养素提供人体体生机活动能量，细胞生長補充，新舊代榭，正常生理運行生的有效材料。了解到身体需要不同的营养素才不会营养不良，了解到不同食物所含不同的营养素才能适當的选摘食物。
7、登山是一个全面性的運动,在登山者方面必需具有攀登目的山峯的体能和技術,山峯的地理形勢,天气知識,然後才能组織攀登隊伍,选擇隊員,科学化地訂立攀登和特犮事件计划,攀登日程表,交通運输的安排,选擇设備和器材,準備食物,药物清单.登山時缺乏体能,等如路上汽车缺油,是登山失敗和意外最大成因.作為登山領隊必須為隊員準備足夠适量的食物,对於食物的营养必須有一定的認識.旦最终的责任是落在登山隊員自已身上,吃什広
