第8单元　细胞呼吸

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1、1第八单元　细胞呼吸23ATP的主要来源——细胞呼吸1．细胞呼吸的概念是指__有机物__在细胞内经过一系列的氧化分解，生成__二氧化碳__或其他产物，释放出能量并生成__ATP__的过程。42．细胞呼吸原理的应用用透气纱布包扎伤口→抑制__无氧呼吸__的病原菌的繁殖生长；利用无氧呼吸生产__酒精__、食醋和味精；提倡慢跑→防止产生大量__乳酸__(剧烈运动缺氧)；给植物松土→保证__氧气__的供给，促进根系生长；稻田定期排水→防止幼根缺氧产生__酒精__使根腐烂。53．比较有氧呼吸与无氧呼吸的方式有氧呼吸无

2、氧呼吸场所__细胞质基质__和__线粒体__始终在__细胞质基质__条件需__氧__、酶不需__氧__、需酶概念细胞在氧气参与下，通过多种__酶__的催化作用，把葡萄糖等有机物__彻底__氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多__ATP__的过程细胞在__无氧__的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出__少量能量__的过程过程在各种酶的催化下①C6H12O6→__2丙酮酸__＋4[H]＋少量能量②2丙酮酸＋6H2O―→__6CO2__＋20[H]＋少量能量

3、③24[H]＋__6O2__→12H2O＋大量能量在各种酶的催化下①C6H12O6→____2丙酮酸__＋4[H]＋少量能量②2丙酮酸＋4[H]→__2C2H5OH__＋__2CO2__或__2C3H6O3__63．比较有氧呼吸与无氧呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸反应式在各种酶的催化下C6H12O6＋6H2O＋__6O2__→__6CO2__＋12H2O＋大量能量在各种酶的催化下①C6H12O6→__2C3H6O3__＋少量能量②C6H12O6→__2C2H5OH__＋2CO2＋少量能量意义为生物体的各项生命活

4、动提供__能量__；为体内其他化合物合成提供__原料__74．举例说明细胞呼吸原理在生产、生活中的应用(1)呼吸速率与温度的关系：最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制。生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。8(2)呼吸速率与O2浓度的关系：O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一

5、定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)。生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间；中耕松土能增加根的有氧呼吸；在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口，可抑制厌氧病原菌的繁殖。9(3)呼吸速率与含水量的关系：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。在作物种子储藏时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。1011[例1](2015·湖南学业水平卷T42)下图示酵母菌的结构。运用

6、所学知识和技能，完成下列各题。12答题提示：从各小题题后供选答案中，选择“A”或“B”填空作答。(1)从细胞结构来看，酵母菌属于______生物。A．原核B．真核B13(2)酵母菌在有氧和无氧条件下都能生活，在氧气供应充分的条件下，酵母菌进行有氧呼吸，分解葡萄糖产生______；在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，分解葡萄糖产生______。A．CO2和水B．CO2和酒精AB14(3)如图所示，酵母菌在密闭的试管内活动，产生的二氧化碳通过导管通入敞口的试管。试管内装有BTB溶液，二氧化碳与BTB产生反应会导致

7、溶液颜色发生变化。引起变色所需的时间反映出酵母菌产生二氧化碳的速率。请利用这一装置，探究“不同温度对酵母菌生成二氧化碳速率的影响”。(提示：适宜于酵母菌生活的温度为18～25℃)。15①该实验的自变量是______。A．温度B．BTB溶液变色所需时间②完成该实验的一种基本思路是：准备几套与上图同样的实验装置，往烧杯中加入不同温度的水，记录______。A．BTB溶液变色时间B．酒精的产生量AA16(4)为检测是否有酒精产生，可用______进行检验。A．溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液B．0.02g/mL的CuSO

8、4溶液A17解析：本题考查探究酵母菌细胞呼吸方式的实验，属识记和理解层次。(1)酵母菌是兼性厌氧型真核生物；(2)酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产CO2和H2O；在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO2和酒精；18解析：(3)探究“不同温度对酵母菌生成CO2速率的影响”，因此实验的自变量为温度；实验利用BTB与CO2反应导致溶液颜色发生变化，根据变色所需的时间反映出酵母菌产生CO2的速率，因此要记录BTB溶液变色的