人工草场和粗饲料条件下奶牛泌乳与补饲的研究

《人工草场和粗饲料条件下奶牛泌乳与补饲的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、河南农业大学硕士学位论文人工草场和粗饲料条件下奶牛泌乳与补饲的研究姓名：李梦云申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：高腾云20030601致谢本文是在导师高腾云教授的悉心指导下完成的。导师在论文的选题、研究方法以及试验设计等方面都进行了关键性的、严格而耐心的指导。在三年的研究生求学期间，导师高腾云教授在学习和生活上都给了我无微不至的关怀。导师严谨治学的学者风范、一丝不苟的做事风格以及高尚的道德情操将使我终生受益。在此，衷心感谢高腾云教授对我学业上的精心指导、为人处世方面的殷切教诲。另外，张金钟教授和时宣研究员给予了热情帮助，审阅了全文，并提出了

2、宝贵意见。整个试验耗费时间较长并且由于试验条件的限制，多亏林东康教授和田炜老师的关心与大力帮助，使试验得以顺利进行下去。在试验过程中，还要特别感谢孙宇老师、校友郭永国和刘德稳的鼎立帮助。本教研室的硕士研究生孙攀峰、杨艳玲、吕美、邓利军、李新建、徐向阳等也给予了大力帮助；中荷奶牛培训示范中心的汉克先生、王相根、许文平主任及全体员工、河南科迪奶牛中心场全体领导和职工都给予了大力协助。在此深表谢意!此外，还要特别感谢我的父母，多年来，他们一直默默支持着我的学业，尤其感谢我的爱人何为三年来在生活、学习中所给予我的关心和支持。谨以此文献给关心、支持我学习和生活的老师、

3、同学和我的父母、亲入们!摘要本试验研究了在中原农区传统的粗饲料饲养奶牛条件下，放牧补饲牧草对奶牛生产性能的影响，以及粗饲料条件下奶牛的泌乳与补饲的关系，并进一步阐明牧草的补饲替代率及最佳补饲期和粗饲料的补饲及补饲替代率。以期在奶牛生产中有一定指导作用。1．放牧对奶牛体增重和奶牛产奶性能的影响选择体质健康，体重、年龄、胎次及产奶量基本相近的产后10周的成年荷斯坦奶牛12头，然后随机等数分配到对照组和试验组。对照组奶牛喂以粗料和精料，并进行舍饲，试验组除了喂粗、精料外(粗、精料的配方与对照组相同)，每天上午、下午在黑麦草和白三叶混播草地上放牧。试验期为2002年

4、4-11月。试验始、末分别于早晨对每头牛空腹称重，每月测定各牛的粗、精料采食量、放牧采食量、产奶量和分析奶成分。结果表明，试验组和对照组奶牛平均每头增重分别为69和73kg，但二者差异不显著(P>0．05)，说明放牧补饲对奶牛的体增重无显著影响。在产奶量方面，整个试验期试验组奶牛平均产奶量稍高于对照组，但差异不显著(P>O．05)。其中，4、5月份放牧组产奶量显著高于舍饲组，6、8、9、10、11月，放牧组和舍饲组的产奶量接近。在乳成分方面，试验组乳脂率显著高于对照组(P

5、<0．05)。另外，试验组乳蛋白含量波动幅度较小，而对照组乳蛋白含量波动幅度较大；试验各阶段放牧组和试验组牛奶的密度在试验各阶段均无显著差异(P>O．05)；试验组乳糖低于对照组，但差异不显著(P>0．05)。这说明放牧对乳密度和乳糖的含量的影响不2。放牧采食量、补饲替代率和最佳补饲期牧擎中CP含量随着牧草的生长，分别在6月份(15。73％)积t0月份(21．04％)出现了两个峰值；而在7月份(12．2鲡)和1l胃份(13．04％)达到最低。牧草中ADF含量，分别在7月份(24．00％)和11月份(21，80％)出现了两个峰值；两在9月份(12。4％)达到最

6、低。奶牛的放牧采食量有逐舄降低鹃趋势，只是?胃份的放牧采食量突然降低，到8月份，由于白三叶的增多和气温回落(月平均气温为26．6。C)，使奶牛的放牧采食量又增加。9、10、11月份又随着牧草的衰老秘产奶塞的降低，翅牛的放牧粟食楚又逐渐降低。牧草的补饲替代率，以7、lO、11月份牧草的补饲替代率较高，分别为0．73、0．65、0．70，这说明这三个月的牧草补饲效柴不理想；薅以5、6月份的为最低，均为0。45，这说明这二个月的牧草枣}镪效采很好；4、8、9弼份，牧草的补饲替代率分别为0．51、0．58、0．61，说明这三个月的牧草补饲效果较理想。3。禽饲秸晕于的

7、枣卜饲与补饲替代率选取体重、产奶量、胎次、泌乳期基本一致，产奶8周以上的健康成年荷斯坦奶牛20头，分成A、B、c、D、E五个试验组，各处理组每头奶牛每天的精料补充量分别为：6、7、8、9、lOkg，玉米青贮自出采食，花生秧定量供应4。2kg／隧。头。结果表明，不同的精料水平对奶牛体增重、压米青贮干物质采食藿和乳脂率无显著影响，干物质采食量、标准乳产量随着耩料水平的增加而增加。粗饲料的补饲替{弋率随糖料水平的不阉嚣变化，以每头奶牛每天的糖料毒}充量为9kg时，替代率最为理憋。关键词；粗饲料人工草场放牧产奶性能替代率1文献综述1．1人工草地放牧利用研究进展目前，

8、我国草地有60亿亩，但载畜量由解放初期的1SU／hm