(经管营销)酒店营运计划书

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1、旺旺集团WANTWANTGROUP淮安神旺大酒店营运計划書HuaianSanWantHotelBusinessPlan酒店事业处2007年5月PreparedbyMichaelLee1目录TableofContents4、市场分析MarketAnalysis市场特徵MarketCharacteristicsSWOTAnalysis消费市场需求分析GroupPreferenceAnalysis主要竞争者比較MainCompetitorComparison市场定位Positioning目标市场TargetedMarketSeg

2、mentsContinue…..旺旺集团WANTWANTGROUP1、集团介绍AbouttheGroup2、淮安大酒店经营目标BusinessGoal3、投资环境评估EnvironmentalAssessment淮安简介HuaianinBrief淮安统计数据HuaianFacts&Statistics商业活动BusinessActivities气候與地方人文ClimateandCulture交通状况Transportations旅游市场TourismMarket旺旺集团WANTWANTGROUP目录TableofConten

3、ts5、酒店规划与设计Planning&Design外观与楼层规划Exteriorlook&FloorPlan动线及平面图ServiceFlow&FloorLayout6、酒店设施与服务Facilities&Services客房规划GuestRoomPlanning餐饮服务Food&BeverageService宴会与会议设施Banquet/MeetingFacilities其他设施OtherFacilities7、营销计划策略SalesPlan&Strategies8、营运组织架构图OrganizationalChart9

4、、筹备工作进度表Pre-openingTimetable10、人员筹备进度表StaffingTimetable11、财务营运试算FinancialProjections12、营运参考表格References&Forms旺旺集团WANTWANTGROUP1、集团介绍GroupIntroduction旺旺公司之业务可追溯至台湾宜兰食品工业股份有限公司。旺旺公司于1992年正式投资大陆市场，是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司，于1994年在湖南设立第一家工厂，1996年在新加坡上市。旺旺秉持着“缘、自信、大团结”

5、的经营理念，立志成为“综合消费食品王国”，向着“中国第一，世界第一”的目标不断前进。旺旺自投资大陆市场以来，足迹遍布中国大陆、台湾、香港、新加坡、日本。截止2006年6月以覆盖区域市场为目标，在中国地区开办工厂110多家，打造生产线200余条，经销合作伙伴超万家，业务范围横跨六大洲的40多个国家和地区。如今的旺旺已经发展成为一个业务多元化的综合性企业，除了经营食品行业外，旺旺还涉足医疗服务、餐饮连锁、农业、酒店、房地产领域。旺旺集团WANTWANTGROUP2、淮安大酒店经营目标BusinessGoal神旺大酒店秉持“缘、自

6、信、大团结”的经营理念，热情周到的服务及现代化的住宿、餐饮、娱乐及商务设施，诚挚的欢迎每一位有缘人来访。3、淮安投资环境评估HuaianEnvironmentalAssessment旺旺集团WANTWANTGROUP旺旺集团WANTWANTGROUP3、投资环境评估EnvironmentalAssessment淮安简介HuaianinBrief淮安有著2200年历史，在清乾隆年间与杭州、苏州、扬州并称沿线“四大都市”，并享有“壮丽东南第一州”之誉。淮安市位于苏北平原中心地域，是江苏省省辖市，总面积10072平方公里，北接连云

7、港、东北接盐城市、偏南接扬州市、南邻安徽省、西连宿迁市。淮安出英才：共和国总理周恩来、汉代军事赋家枚乘、抗金女英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、民族英雄关天培等。淮安人杰地灵，风景优美，沿大运河，环洪泽湖，境内盱眙第一山国家森林公园和明祖陵，以及秀美河湖风光，为淮安新世纪旅游业的发展提供了广阔的空间。旺旺集团WANTWANTGROUP3、投资环境评估EnvironmentalAssessment统计项目统计数据备注人口总数532万市中心人口246万经济成长率14.9%人均GDP13155RMB消费价格总指数101.4%薪资成

8、长率15.8%城镇登记失业率3.8%平均工资16590元/年比05年增长17.4%居民可支配收入10447元比05年增长14.6%人均消费性支出7077元/年旅游接待人数635万人次比05年增长15.5%旅游总收入45.7亿比05年增长30%国内旅游收入44.15亿淮安统计数据Huaian