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时间：2019-05-11
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1、作为吃货，高颜值土豆泥鲜虾球，有时间你可以自己做！土豆泥与虾仁，是很多吃货的最爱，两者结合更是美味加倍，柔软的土豆泥包裹了面包糠炸到表面酥脆，吃起来外酥里嫩，简单易上手快来试试吧~食材主料：鲜虾300g，土豆500g辅料：油适量，盐适量，面包糠适量，鸡蛋适量，面粉适量，外加其他调料第一，洗净后的鲜虾去头和去掉泥线并剥出虾肉，但是要保留虾尾备用。第二，把虾肉放在案板上剁成虾肉，如果家里有打肉的，也可以用来打。第三，将土豆洗干净，整个放入微波炉中，并盖上微波炉专用保鲜膜，转八分钟左右取出并去皮，然后压成土豆泥。如果
2、没微波炉，可以通过水煮的方式去皮等等，只要把土豆弄成土豆泥就好。第四，将虾肉、土豆泥、盐放一起，充分的搅拌均匀，根据口味可以适当家酱油或者其他调料。第五，去适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后先前留下备用的虾尾插入成型的土豆虾球中。第六，在虾球表面均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，然后再再表皮裹上一层面包糠。第七，锅中倒入油，并大火加热，带油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色，然后出锅即可食用。出锅摆盘，随意想象。本文作者：麦海知芳草
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