服装专卖店营运纲要店铺管理doc

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2、中国最大的资料库下载www.3722.cn中国最大的资料库下载服装专卖店营运纲要--店铺管理(一)存货管理(1)实物管理:①应将商品予以分类和定位存放,方便顾客选购和盘点作业;②店铺仓库一般空间较小或分多个地方存放,店员须熟悉本店/柜所售商品的库存状况和存放地点,并需充分利用库房空间;③库存管理还须注意商品的保护工作,避免或减少商品的库存损失,对有问题的库存商品及时提出自理意见,避免问题商品“躲”在仓库中。(2)仓库货架存货原则①每个货架都要用标贴标上序号;②同品牌、同价格的货品要存放在同一货架桐城获恃耍鹃挽洼寓枣瘫兽即酉发蜒孝颤禁蝇称拟谨愚故扔抽苏寥穿职洁佛皱伍畸惦山

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5、存放,店员须熟悉本店/柜所售商品的库存状况和存放地点,并需充分利用库房空间;   ③库存管理还须注意商品的保护工作,避免或减少商品的库存损失,对有问题的库存商品及时提出自理意见,避免问题商品“躲”在仓库中。  (2)仓库货架存货原则   ①每个货架都要用标贴标上序号;   ②同品牌、同价格的货品要存放在同一货架上,依照不同的品质,有层次、有顺序地堆放在每个货架上;www.3722.cn中国最大的资料库下载www.3722.cn中国最大的资料库下载   ③原则上将同价格、同品牌的货品放置在同一包装箱内,并在包装箱外醒目地标明该货品的品名和价格(附图)例:   供应商   

6、     品牌 分店           康踏(福建)鞋服公司 康踏 石家庄平安北大街一店   店号 品名   数量   16号 男运动服 60箱   ④同类商品应放在同一货区内:   A、服装:(1)运动服、运动裤要挂起;   B、运动鞋:(1)按尺码分清;(2)标贴朝外;(3)运动鞋正确的存放样式;   C、运动包:运动包内应放满纸以便撑起运动包;   D、物料:应放在随时可取处;   E、饰品:放在保险箱内,尤其是贵重商品。www.3722.cn中国最大的资料库下载www.3722.cn中国最大的资料库下载  如仓库没有货架,亦应分类有序堆放,并做好记录工作;  

7、(3)仓库的清洁工作   ①货品在仓时,要做好五防五不:   五防:防水、防虫、防潮、防盗、防腐;   五不:不损坏、不污染、不发霉、不混放、不变质;   ②各分店/分柜要负责本店/柜的清洁卫生工作,不得有脏、乱、差的情形发生;   ③在拆箱取出商品后,要将商品的纸箱及外包装整齐地压扁堆放于后仓一角,待仓管理员送货时取走。(4)后仓的建账及建账方法   ①后仓的建账目的:有效了解、控制后仓货品的进出情况,以便进一步了解货品的畅、滞情况。www.3722.cn中国最大的资料库下载www.3722.cn中国最大的资料库下载   ②建账的方法:

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