小型厨房安全人机结构分析和改进

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1、课程设计设计课题小户型厨房布局的人机分析与改进院部班级安全与环境工程学院所属专业安全工程学生姓名指导教师设计时间安全人机工程课程设计任务书学期:2013-2014-2学期学生姓名:专业班级:一、课程设计目的培养学生的观察力、获取数据及对数据的分析与处理的基本科研能力以及加深对课程理论知识的理解,通过课程设计,把所学知识串起来。二、课程设计要求1、修完安全人机工程学理论课之后进行课程设计;2、按照安全人机工程课程设计指导书所给题目类型,结合具体研究对象选择课程设计题目,并与指导老师共同确定课题名称,一般一个课题最多3人。3、确定课题后进行相关文献资料的收集及阅读;4、课题原始资料必

2、须来自实际,可通过现场实测、调查、问卷和查阅有关资料记录等形式来收集。根据课题需要可从实验室借测量工具,如照度计、皮尺、噪声测量仪、温度计、红外线测距仪等。5、课程设计中应有分析过程、解决问题的方案。6、课程设计排版格式参考模板要求。三、进度安排课程设计时间为2周,具体时间为:2014年5月12日-5月25日⑴布置课程设计任务,集中指导2学时;时间为2014年5月9日⑵根据课程设计指导书的题目类型确定设计题目大致方向,然后阅读相关文献,时间为3天;时间为2014年5月12日-14日⑶根据阅读文献,与指导老师共同拟定课程设计题目,并进行现场调研及收集资料,时间为4天;时间为2014

3、年5月15日-18日;⑷撰写课程论文初稿5天,时间为2014年5月19日-23日,期间至少与指导老师沟通2次;⑸绘制相关CAD图,修改完善初稿,打印装订成册,时间为5月24日-25日2天,并交纸质稿和电子稿。四、学生自拟课程设计题目:小户型厨房布局的人机分析与改进指导老师签名:日期:摘要本文主要运用安全人机工程学的知识,以小户型厨房为基础,对厨房的空间布局进行分析与改进,对厨台的高度、宽度、长度,厨柜、吊柜的高度及离地面的距离进行分析、改进。对小户型厨房布局现存问题进行探讨、改进。使厨房更注重人性化设计、更符合以人为本的人机工程学原理,为使用者提供更舒适、更健康的厨房。为了灵活的

4、掌握和运用所学的安全人机工程的理论知识,以理论指导实践来分析解决实际生活中的问题,此次安全人机工程学的课程设计以小户型厨房为研究对象,对厨房的人机关系进行合理的分析,参考了人体学参数以及其他数据,并根据实际情况进行了合理的优化和改进。关键词:小户型厨房;安全人机工程学;分析与改进;人体学参数ABSTRACTInthispaper,themainapplicationofsafetyergonomicsknowledge,thelarge-sizedapartmentkitchenbasedonspacelayout,thekitchenisanalyzedandimproved,

5、theheight,width,lengthofthekitchen,kitchencabinet,condolearkoftheheightandthedistancefromthegroundareanalyzed,improvement.Theexistingproblemsoflarge-sizedapartmentkitchenlayout,improvementof.Makethekitchenmorehumanizationdesign,moreinlinewithergonomicprinciplesofpeople-oriented,toprovideamore

6、comfortable,morehealthykitchenforusers.Thetheoreticalknowledgeofsafetyergonomicstomasterandapplytheflexiblelearning,usingtheorytoguidepracticetoanalyzeandsolvepracticalproblemsinlife,curriculumdesignthesafetyergonomicstolarge-sizedapartmentkitchenastheresearchobject,carriesonthereasonableanal

7、ysisofthekitchenman-machinerelationship,withreferencetotheanthropometricparametersandotherdata,andaccordingtotheactualsituationoftherationaloptimizationandimprovement.Keywords:Large-sizedapartmentkitchen;ERGONOMICS;analysisandimprovement;anth

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