火锅店开办方案

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1、一、业态的背景分析与看法----------------------------------------------------------------1p二、现阶段餐饮与红馆火锅经营策略分析----------------------------------------------2p三、红馆火锅核心价值的确定-------------------------------------------------------------3p四、红馆火锅的当前任务-------------------------------------------------------------------5p

2、五、红馆火锅的理念内涵与总体发展规划----------------------------------------------6p六、红馆火锅营销策划与实施细则-------------------------------------------------------6p七、红馆火锅连锁扩张的建议-------------------------------------------------------------8p    21世纪是以知识经济（品牌财富）为特征，随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必

3、须抓住这个新的机遇，全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展；然而四川餐饮历史悠久，博大精深，达州餐饮是巴蜀文化的重要组成部分，随着对外开放不断扩大，达城餐饮业得到快速发展，已经成为对外经济文化交流的重要载体，但走不出去又成为制约达城餐企更好更快发展的一个瓶颈。    四川红馆餐饮有限公司是以经营火锅为主的知名餐饮企业，创建于1999年10月，近10年来，公司拥有了一批专业技术骨干和管理精英，本着“大胆假设，小心求证，永不言败”的企业精神，“不求最大，争创最好”的经营理念，“重质讲诚”的服务宗旨，以其不断改进的硬件设施、优秀的管理服务和先进的企业文化，树立了良好的企业形

4、象，奠定了在达州餐饮业中应有的地位，并不断的解放思想，抢抓机遇，掀起一轮对外开放的热潮，将坚定不移实施走出去的发展战略，推动本土火锅走出达州，经过长时间的策划筹备，红馆火锅已成为走出达城“第一”锅。 ========================================第2页========================================     一、业态的背景分析与看法----------------------------------------------------------------1p二、现阶段餐饮与红馆火锅经营策略分析----------------

5、------------------------------2p三、红馆火锅核心价值的确定-------------------------------------------------------------3p四、红馆火锅的当前任务-------------------------------------------------------------------5p五、红馆火锅的理念内涵与总体发展规划----------------------------------------------6p六、红馆火锅营销策划与实施细则-------------------------------

6、------------------------6p七、红馆火锅连锁扩张的建议-------------------------------------------------------------8p    21世纪是以知识经济（品牌财富）为特征，随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住这个新的机遇，全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展；然而四川餐饮历史悠久，博大精深，达州餐饮是巴蜀文化的重要组成部分，随着对外开放不断扩大，达城餐饮业得到快速发展，已经成为对外经济文化交流的

7、重要载体，但走不出去又成为制约达城餐企更好更快发展的一个瓶颈。    四川红馆餐饮有限公司是以经营火锅为主的知名餐饮企业，创建于1999年10月，近10年来，公司拥有了一批专业技术骨干和管理精英，本着“大胆假设，小心求证，永不言败”的企业精神，“不求最大，争创最好”的经营理念，“重质讲诚”的服务宗旨，以其不断改进的硬件设施、优秀的管理服务和先进的企业文化，树立了良好的企业形象，奠定了在达州餐饮业中