《店务管理》ppt课件

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1、店务管理目录（人、店、货、客、钱）日常营业管理人员管理日常营业管理一、专卖店日常运营流程营业前的准备营业中营业后离店二、各流程管理规定及细则营业前的准备：1、签到★签到时间：营业前30分钟★每位员工必须更换好工作服，化妆完毕后方可签到，签到必须注明时间；★签到由当班负责人监督执行；2、设备检查及货品核对开启店内电器设备，保证各种设备正常运行；对销售工具进行检查，可制作预备项目一览表，以防遗漏；签到后，各人按片区核对货品，并填写“货品校对清单”；如发现货品缺失后，当班人相互沟通，查找原因，并填写“货品管理事故清单”，由店长签字确认备注：两张表格见附表一、附

2、表二3、清洁整理：清洁内容：货柜、展床、收银台、橱窗、门、地面、产品包装、软装饰品清洁要求：a、所有硬件设备上无明显落尘，干净明亮，卖场无异味、杂物。b、所有设施，用具摆放整齐、有序。库房无其它杂物（如：清洁卫生用具）。c、床品铺设平整有序，颜色协调（对有皱褶之处进行整烫处理）。d、收银台及各种货架，货柜上无私人用品或杂物堆放。包装袋放置有序整齐。e、玻璃与不锈钢挂杆上无明显水印，地板干净明亮。f、商品上无明显积尘，注意外包装袋（或包装盒）清洁。说明：具体标准见下表清洁标准一览表项目标准户外招牌、灯箱干净明亮，无褪色破损，至少半年清洁一次（风沙大的地区每季度清洁

3、一次）门头、橱窗玻璃玻璃光洁明亮、无污渍，门框柱头上干净无灰尘，不随意粘贴纸张，即时贴等，时刻保持清洁收银台干净无灰尘，收银台周围不得堆放杂物，如吸尘器、扫帚等；桌面物品摆放整齐，私人物品以及与产品图册无关的书刊杂志、报纸等不得摆放于桌面墙壁采用公司统一规定的油漆颜色，不得随意在墙面上钉钉子、贴海报等，保持墙面的干净整洁地板无赃物，无明显脚印，室内无卫生死角，雨天门外走廊时刻保持清洁室内灯箱、背胶画干净明亮，无褪色、无破损展床、货柜每日擦拭一次，保证无灰尘灯具损坏灯具以及灯架需及时找人修理，无安全隐患装饰品保持清洁，无灰尘POP悬挂整齐，无破损，无灰尘商品出样商品必须无

4、折皱，无污渍、无线头、无灰尘仓库物品分类摆放整齐，走道通畅，无安全隐患日常清洁用品用品齐全，摆放整齐，用后清理干净，不得存放于店内明显位置清洁工具一览表工具名称用途数量备注浅色抹布擦拭货柜、收银台、玻璃3-5块一定要浅色水桶1只扫帚打扫室内外店面1把簸箕1只平面拖把拖洗地面2把以上平面不伤地板玻璃刮洗玻璃1把蒸汽熨斗出样品的熨烫1只出样商品必须熨烫平整玻璃清洁剂清洗玻璃污垢1瓶用完及时补购软毛刷刷产品上的灰尘、线头等杂务1把可选用小簸箕装产品上灰尘、线头等杂物1只绘图橡皮可以用来擦用软毛刷不掉的污渍1只鸡毛弹弹去货柜内浮灰1把4、早班会：由早班负责人主持早班会；班会内

5、容：a就前一个工作日营业情况做出点评（服务、销售业绩、卫生等）；b前一个工作日经典案例的分析与共享（成功、失败）；c新品的FAB指导；d今天的工作安排与目标任务；e鼓励与协调f早班负责人须做好当天班会的日记。营业中：仪容仪表言行举止工作流程营业期间就餐规定交接班1、仪容仪表规范A：按规定统一着工作装，保持服装整洁大方。佩戴工号牌（统一在左胸口），不穿拖鞋，不戴有色眼镜。服饰必须整烫平整，保持清洁。B：仪表大方、整洁。女性一律要化淡妆，口红使用近唇色，不可过于鲜红或过于黑暗，禁用紫、黑等前卫色，男性刮净胡子；发型美观自然，不可过于前卫，禁止染成前卫色，长发一律束起，

6、不超过制服领子；指甲长度不超过2mm，修剪整齐干净，禁用颜色鲜艳及前卫的指甲油，以浅色、无色为宜。补妆必须回避店堂，不可在营业场所补妆。工作时间不允许补妆/化妆，饭后有10分钟补妆时间。C：配饰：上班时间身上饰物不超过三件，且以朴素大方为宜。D：餐后漱口，检查牙上是否有食物残留；禁止进食葱、蒜、韭菜等重味食物。E：鞋面光亮无污渍，尺寸合适、不打鞋钉，避免走路进“咔咔声”；鞋跟高度在3—5厘米之间，每天更换干净袜子，一般男士黑色、女士肉色或统一色。2.举止规范（站、引、走、蹲、笑、目光）站姿：站立在易观察和接近顾客的位置，面朝顾客或顾客来临的方向。女性：挺胸收腹，两脚呈丁

7、字站立，双手虎品交握、左手下右手上放于腹前。男性：两脚与肩同宽，右手握左手手腕。禁止抱胸、插兜、叉腰，不可靠货架、收银台及墙壁。引姿：导购员走在顾客左前45度，靠近以及的位置，约5步左右的距离。每走5步—8步路，回头示意顾客跟随。引导时，手指应自然并拢，手掌向斜上方倾斜，严禁用一个手指指出方向。走姿：行走时应抬头挺胸，双臂自然摆动；双眼平视前方，面带笑容，充满活力；严禁左顾右盼，四处张望；行走时如遇客人，应先避让客人同时向客人点头示意。拾捡东西（蹲）：走到物件的侧面先蹲后捡，禁止直接弯腰捡东西。微笑：让顾客有一种愉快的购物体验。三米