高校化学与健康教育教学的探讨

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1、GAOJIAOLUNTAN高教论坛高校化学与健康教育教学的探讨陶文成（呼伦贝尔学院生命科学与化学分院内蒙古海拉尔021008）关键词：化学与健康健康教育营养与健康教学形式学生保健服务-133-GAOJIAOLUNTAN高教论坛投稿日期：2009-10-27作者简介：陶文成，呼伦贝尔学院生命科学与化学分院。健康教育是高校工作的一个重要组成部分。1990年国务院颁布的《学校卫生工作条例》和1999年颁布的《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，确立了学校教育要树立“健康第一”的指导思想，这为高校健康教育工作明确了目标。在高校从事健康教育工作中，努力

2、把这一指导思想落实到健康教育教学中，在课时少、内容多，教师少、学生多的情况下，不断研究探索，合理选择教学内容，安排教学时间，灵活教学形式，取得了一定的成效。在教学过程中，我们深刻体会到在高校中开展健康教育十分必要，也深切体会到当今高校健康教育与国家政策要求还相差甚远。1.高校健康教育的重要性我们年轻大学生一代人的健康是关系到祖国的未来和中华民族的伟大复兴，关系到为一个家庭的幸福和谐。健康的意义，从个人和家庭销费的视角来讲，健康是财富、是幸福；从推动国家富强和社会发展的作用来讲，健康是生产力。化学是21世纪的中心学科，与人类的生活息息相关，在现在生活中，化学渗透在

3、我们的衣、食、住、行之中，为了不断地提高生活质量，达到健康长寿的目标，人们必须科学地认识和处理化学与健康之间的关系，人们除了需要掌握相关的基本化学知识等在日用化学品、医药等方面的应用外，还方了解从人体中的化学平衡；从营养与健康到污染毒物等无不与化学密切相关。健康是当代大学生成才的重要条件。改革开放以来，随着人们生活水平不断提高，富裕生活方式导致疾病谱发生了很大的变化。艾滋病、非典、禽流感、甲型H1N1流感等新的传染性疾病的出现，使人们健康意识越来越强，对健康知识的需求也越来越多。世界卫生组织宪章指出：“健康不仅是免于疾病和虚弱，而且是保持身体上、精神上和社会适应

4、方面的完美状态。”这个定义改变了以往健康仅指免于疾病的单一概念，明确地提出人的生命过程中生理、心理、适应社会活动等多方面的要求。随着健康概念的扩展，在高校进行健康教育就是要通过有计划、有步骤、较系统地学习，使学生们能够掌握健康的知识和技能，自愿地、主动地采取有益健康的行为和生活方式来达到保护和促进健康的目的。在每年的公选课；在他们家乡的农村基层医疗单位，经过健康理论的学习之后，-133-GAOJIAOLUNTAN高教论坛对这一基本操作也不能完全执行，易造成经血液传播的传染性疾病流行有所改善。通过教育，不仅能对学生自己，也为他们家乡的卫生防疫工作起到积极的促进作用

5、。因此，高校健康教育工作不仅仅是高校工作的一部分，也促进了社会和谐安定。从对全国600名大学生的健康知识调查情况来看，能总体掌握的只占总人数的17.29%，部分知道的占64.98%，不知道的占17.73%；多数大学生都希望系统地了解科学的健康知识。在调查中发现，绝大部分学校的健康教育工作仅仅停留在每学期开办几次讲座。学校领导和有关部门对大学生健康教育工作不够重视，在很大程度上影响了健康教育工作的开展。"这更加表明高校将健康教育纳入教学计划是十分必要和迫切的。2.高校化学与健康教学的内容健康教育涉及面广泛，是一门涉及化学元素与人体健康、营养与健康的化学、生理、心理

6、、卫生保健、临床医学、预防医学等多学科交叉的学科。它不同于过去的卫生教育和卫生宣传，而是一种医学模式的转变，生活方式的转变，强调的是行为的改变，达到能消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病、促进健康、提高生活质量。因此，这种教育应给学生们提供改变行为所必须的知识、技能与服务。针对大学生生理、心理特点，在选材上既要考虑在校大学生文化层次高、接受新知识快的特点，又要照顾来自农村及城镇地区的学生。针对学生在中学时期缺乏健康教育的实际情况，将健康教育的教学内容分为三大部分：(1)营养与健康化学的教育，包括人体元素平衡与健康和个人卫生、合理膳食与健康、运动卫生等内容。(2

7、)环境与健康教育，日用化学品与健康的教育，包括2个方面，第一是通过授课对学生开展心理健康教育，增强学生承受挫折、适应环境的能力，培养学生健全的人格和良好的个性品质；第二是心理健康是健康的重要的组成部分。(3)预防医学教育，包括临床常见病、多发病的诊断与预防；常见传染性疾病的诊断和预防，重点是艾滋病、甲型H1N1、非典、乙肝、肺结核等传染性疾病预防；常用急救知识等。现行各种版本健康教育教材的教学内容基本分为独立章节，实际教学中往往因课时不够而不能全部讲解。根据长期教学实践，我们认为，应重新编写符合现代大学生的、规范实用的教材，并将基础理论知识和医学临床知识结合，贯

8、穿教学的整个过程。教学过