人教版教学课件细胞呼吸.ppt的资料

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1、光能糖类等有机物中稳定的化学能ATP中活跃的化学能直接用于各种生命活动①②③光合作用呼吸作用ATP水解第3节ATP的主要来源——细胞呼吸谢红舟1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。问题探讨呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。细胞呼吸也称呼吸

2、作用是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。呼吸和呼吸作用的区别细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸吗？探究：酵母菌细胞呼吸的方式实验原理：CO2可以使澄清石灰水变混浊酒精能使酸性条件下的橙色重铬酸钾溶液变成灰绿色酵母菌有氧无氧大量CO2水少量CO2酒精有氧呼吸无氧呼吸糖酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）作出假设提出问题设计实验CO2有氧产生无氧酒精＋CO2产生设计实验明确实验目的，科学设计实验根据实验需要，理清实

3、验步骤１、配制培养液２、控制有氧、无氧环境自变量、因变量、无关变量设置对比实验3、控制空气中的二氧化碳对生成二氧化碳的影响通气设计实验明确实验目的，科学设计实验根据实验需要，理清实验步骤１、配制培养液２、控制好有氧、无氧环境3、科学检测因变量4、限制好无关变量自变量、因变量、无关变量设置对比实验酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）作出假设提出问题进行实验设计实验酒精有氧产生无氧CO2产生进行实验酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）提出问题作出假设进行实验设计实验酒精有氧产生

4、无氧CO2产生验证假设、形成结论2、有氧呼吸产生大量CO2，无氧呼吸产生少量CO2。实验结论：1、酵母菌有氧呼吸产生CO2，无氧呼吸产生CO2和酒精。3、有氧呼吸产生能量多，无氧呼吸产生能量少。再探究：有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？再探究：有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？葡萄糖水溶液葡萄糖水溶液再探究：为了控

5、制无氧呼吸实验装置中的氧气，对酵母菌培养瓶采取用Ｔ形夹夹住橡皮管的方法进行密封处理，结果发生了锥形瓶爆裂或橡皮塞被顶脱的现象，这是为什么呢？再探究：在实验中，有同学发现和有氧装置相连的澄清石灰水在出现浑浊后又慢慢变澄清了。因此，他觉得该实验现象不能说明酵母菌通过有氧呼吸产生了CO2。你如何看待这个问题？先浑浊后澄清适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（　）训练迁移ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水并不断搅拌A要探究的问题：酒精和CO2是酵母菌在什么条件下产

6、生的？１、自变量：指实验中由实验者所操纵、给定的因素或条件。２、因变量：指实验中由于自变量而引起的变化和结果，是实验中要观察的现象或结果或要记录的实验数据。4、本实验中自变量是什么？因变量是什么？要设置几个实验组？3、对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。酵母菌时一类单细胞真菌，常用于酿酒和发面。一位学生为了探究酵母菌的呼吸类型，曾经设计和进行过一个实验一段时间后，澄清的石灰水变浑浊酵母菌和葡萄糖液酵母菌和葡萄糖液油脂层实验后，

7、他得出结论：酵母菌能进行有氧呼吸。也能进行无氧呼吸。酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧和有氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌有氧呼吸：无氧呼吸：C6H12O6＋O2CO2+H2O+能量C6H12O6CO2+酒精+能量细胞呼吸的方式酶酶实验推论：一、有氧呼吸1号试管细胞匀浆2号试管含细胞质基质3号试管含细胞质基质、叶绿体4号试管含细胞质基质、核糖体5号试管含细胞质基质、线粒体6号试管含线粒体实验一：分别向六支试管中通入等量的氧气和等量的葡萄糖，一段时间后，检测各试管，变化情况如下表：（常温）资料分析1号试管细胞匀

8、浆2号试管含细胞质基质3号试管含细胞质基质、叶绿体4号试管含细胞质基质、核糖体5号试管含细胞质基质、线粒体6号试管含线粒体1号试管：有二氧化碳产生；2号试管：有丙酮酸和还原性氢产生；3号试管：有丙酮酸和还原性氢产生；4号试管：有丙酮酸和还原性氢产生5号试管：有二氧化碳产生；6号试管：无任何变化1.比较2号、3号和4号试管，你能得出什么结论？含有细胞质基质时，葡萄糖会被分解成丙酮酸和还原氢2.比较1号、2号和5号试管，你能得出什