汉语与华夏文化绪论

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1、汉语与华夏文化第一章绪论第一节汉语与华夏文化研究对象一、语言与文化的定义语言美国著名语言学家萨丕尔：“语言是纯粹人为的，非本能的，凭借自觉地制造出来的符号系统来传达概念，情绪和欲望的方法。它是一种文化功能，不是一种生活遗传功能”。《辞海语言文字》：“语言是人类社会最重要的交际工具，它跟思维有密切联系，是思维工具，是人区别于其他动物的本质特征之一。没有语言，人类的社会生活无法维持。从它的结构看，语言是以语音为物质外壳、以词汇为建筑材料、以语法为结构规律而构成的体系。”现代汉语是以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范的汉语。文化文化汉刘向《说苑指武》“圣人之治天下也，先文德而后

2、武力。凡武之兴，为不服也；文化不改,然后加诛。”1871年，英国文化学家泰勒在《原始文化》一书中提出了狭义文化的早期经典界说，即文化是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力和习惯在内的复杂整体。文化广义的文化是人类创造出来的所有物质和精神财富的总和。其中既包括世界观，人生观，价值观等具有意识形态性质的部分，又包括自然科学和技术，语言和文字等非意识形态的部分。文化是人类社会特有的现象。文化是由人所创造，为人所特有的。有了人类社会才有文化，文化是人们社会实践的产物。文化文化本课程所讲的文化涉及的范围包括精神文化、制度文化和物质文化等方面，范围较广。物质文化

3、，是指为了满足人类生存和发展需要所创造的物质财富的总和。包括饮食、服饰、建筑、交通、生产工具以及乡村、城市等，是文化要素或者文化景观的物质表现方面。制度文化是人类为了自身生存、社会发展的需要而主动创制出来的有组织的规范体系。主要包括国家的行政管理体制、人才培养选拔制度、法律制度和民间的礼仪俗规、宗教、婚姻等内容。精神文化是指属于精神、思想、观念范畴的文化。是代表一定民族的特点反映其理论思维水平的思维方式、价值取向、伦理观念、心理状态、理想人格、审美情趣等精神成果的总和。玉文化中华玉文化源远流长，在我国古代文化中占有举足轻重的地位。玉文化沉淀在汉语言中。玉是高尚人格的象征，“君子必佩玉”、

4、“洁身如玉”、“宁为玉碎不为瓦全”；玉是国家财富的标志，“今陛下致昆山之玉，有随和之宝”；玉是权力的化身，“玉玺”凝聚着古代国家最高权力和威严；玉预示社会安宁，国运昌盛，“丰年玉，荒年谷”；玉传递着和平的气息，“化干戈为玉帛”。在漫长的岁月中，产生了“玉貌花容”、“冰清玉洁”、“亭亭玉立”的“玉人”，执“玉珪”，品“玉食”，饮“玉液”，住“玉堂”，卧“玉床”，与“玉兔”相伴，仰望“玉蟾”。玉文化已深深熔铸在中国传统文化的血脉之中，潜移默化地塑造着中华民族的文化心理。二、语言与文化的关系美国语言学家萨丕尔（EdwardSapir）所主张的：“语言的背后是有东西的。而且语言不能离开文化而存在

5、，所谓文化就是社会遗传下来的习惯和信仰的总和，由它可以决定我们的生活组织。（一）语言是文化产生和发展的关键，又是文化存在的重要标志，没有语言，就没有文化（二）文化是语言的“底座”，没有文化，语言也就不可能存在.三、汉语与华夏文化的研究对象本课程从文字的构形、意义及词汇本义、引申义、语法特点等入手，讲述它们与文化的关系，揭示其丰富内涵所体现的民族丰富多彩的文化现象，另一方面又以文化为视觉，探讨汉语语言文字及其使用规律，从文化变迁去寻求语言变化的动因，其目的是获得对语言文化功能的认识。四汉语与华夏文化研究特点(一)汉语与文化的相互制约和影响。《礼记曲礼上》正义：“古之礼，饭不用箸zhù,但用

6、手”。筷子文化箸是最迟到商纣王时开始使用的，《韩非子》中特别提到纣王使用“象箸”进餐。古籍《韩非子•喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖”。当时箸的读音为di（古无舌上音即卷舌音），今天厦门话仍把“筷子”说为箸di。《史记·周勃世家》：“上居禁中（皇宫），召亚夫赐食，独置大胾zì（切成大块的肉），无切肉，又不置箸，亚夫心不平。”《世说新语·忿狷》：王蓝田性急。尝食鸡子，以箸刺之，不得，便大怒，举以掷地。鸡子于地圆转未止，仍下地以屐齿蹍之，又不得，瞋甚，复于地取内口中，啮破即吐之。王右军闻而大笑曰：“使安期有此性，犹当无一豪可论，况蓝田邪？”筷子文化《秦馔古今谈》及五代王仁裕的《开元天宝遗事

7、》载：宋璟当宰相，朝野上下称赞他德高政廉。有一次，唐玄宗在曲江举行御宴。在御宴中，唐玄宗突然将手中的金箸赐给宋璟。这位宰相受宠若惊，不知所措。唐玄宗见状，说：“非赐汝金，盖赐卿以箸，表卿之直耳。”赐金箸是表彰宋璟像筷子一样耿直的高贵品质。筷子文化明人程良规有《咏竹箸》（《清诗话》）诗:“殷勤问竹箸,甘苦尔先尝。滋味他人好,尔空来去忙。”还有清代“随园老人”袁枚的《箸》。其诗云：笑君攫取忙，送入他人口。一世酸咸中，能知味也否？筷子文化