当事人柳州市柳冰食品厂

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1、广西壮族自治区食品药品行政处罚文书行政处罚决定书第4页共4页（柳江）食药监食生罚〔2018〕1号当事人:柳州市柳冰食品厂地址：柳州市柳江县新兴工业园邮编：545100营业执照或其他资质证明：1.《营业执照》（统一社会信用代码：91450221727643859C）2.《食品生产许可证》（许可证编号：SC10345022100176）5038法定代表人（负责人）：肖家强性别：男联系电话：1390772身份证号：经查，你（单位）存在以下违法事实：第一联联2017年11月29日，我局接到来信举报称其购买的销售品名“超龙大枣红糖”（净含量：350克；生产日期：2016年11月1

2、7日；产品标准代号：Q/LBC0001S；生产商：柳州市柳冰食品厂；经销商：古田县和平食品有限公司）在其标签事项中，食品名称：大枣红糖；配料：冰糖蜜、赤砂糖、水、大枣、胡椒。其食品名称不符合《GB13104-2014》关于红糖的定义要求和《GB7718-2011》的规定。11月30日，我局执法人员来到你厂检查，经核实，涉诉产品确为你厂于2016年11月17日生产的产品（执行标准：Q/LBC0001S-2016《风味调味制品》）。2017年12月3日，我局收到协查函称柳州市柳冰食品厂生产的“超龙姜汁红糖”（净含量：350克；生产日期：2017年7月26日；产品标准代号：Q

3、/LBC0001S；生产商：柳州市柳冰食品厂；经销商：古田县和平食品有限公司）在其标签事项中，食品名称：姜汁红糖；配料：冰糖蜜、赤砂糖、水、姜粉。其食品名称不符合《GB13104-2014》关于红糖的定义要求和《GB7718-2011》的规定。12月6日，我局执法人员再次到你厂进行检查，经核实上述产品确为你厂于2017年7月26日生产的产品（执行标准：Q/LBC0001S-2016《风味调味制品》）。上述食品标签中没有在醒目位置清晰地标示反映食品真实属性的专用名称，不符合GB7718-2011《食品安全国家标准注：本文书应为制作式，一式三份，分别用于存档、交被处罚单位（

4、人）、必要时交人民法院强制执行。广西壮族自治区食品药品行政处罚文书行政处罚决定书第4页共4页（柳江）食药监食生罚〔2018〕1号预包装食品标签通则》的规定，亦存在标签含有虚假内容、上市销售与其标签内容不符的食品的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定。2017年12月11日，报局领导审批同意后立案调查。经查，你厂于2016年11月17日共生产“超龙大枣红糖”(规格：350克/包)共10件（每件含30包，共300包），成本价：87.60元/件（即2.92元/包）；共销售10件（即300包），出厂价格90.00元/件（即3.00元/包），货值

5、共计900.00元，违法所得24.00元（〔90.00元/件-87.60元/件〕*10件）。你厂于2017年7月26日共生产“超龙大枣红糖”(规格：350克/包)共15件（每件含30包，共450包），成本价：72.00元/件（即2.40元/包）；共销售15件（即450包），出厂价格73.50元/件（即2.45元/包），货值共计1102.50元，违法所得22.50元（〔73.50元/件-72.00元/件〕*15件）。综上，本案货值金额共计2002.50元，违法所得46.50元。第一联联以上事实有：1、柳江区食品药品投诉举报中心办理笺及投诉信；2、江阴市市场监督管理局协助调

6、查函（文号：澄市监协字[2017]06-004号）；3、现场检查笔录及现场检查照片（日期：2017年11月30日、2017年12月6日）；4、红糖车间化糖岗位生产记录表（2017年7月26日）；5、柳冰食品厂包装记录（2016年11月17日、2017年7月26日）；6、成品出厂检验报告单（2016年11月17日、2017年7月26日）；7、柳州市柳冰食品厂实物出库单（批次2016年11月17日、2017年7月26日）；8、柳州市柳冰食品厂工作人员杨翠华身份证复印件及询问调查笔录（杨翠华）；9、柳州市柳冰食品厂营业执照、食品生产许可证（证书编号：QS45160307000

7、4）、食品生产许可证（证书编号：SC10345022100176）、食品生产许可品种明细表；10、柳州市柳冰食品厂企业标准《风味调味红糖制品》注：本文书应为制作式，一式三份，分别用于存档、交被处罚单位（人）、必要时交人民法院强制执行。广西壮族自治区食品药品行政处罚文书行政处罚决定书第4页共4页（柳江）食药监食生罚〔2018〕1号（Q/LBC0001S-2013、Q/LBC0001S-2016）；11、柳州市柳冰食品厂负责人肖家强身份证复印件及对其做的询问调查笔录等证据予以证实，调查取证过程中，你对我局执法人员执法程序、现场检查及制作的文书