【湖北省分中心】物理化学班级讨论总结[2](新讨论题目的解答)

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1、【湖北省分中心】物理化学班级讨论总结[2]（新讨论题目的解答）第一大题：物理化学这门课程学员普遍反映较为枯燥，太抽象，有什么好的方法，可以提高学生的学习兴趣和积极性？答案：（1）推荐一种方法。以大作业形式。提前1个月安排作业，说明作业内容，形式等要求，主要是结合物理化学原理和学生自己的本专业，布置学生课外查资料，就现实生活中的现象或工业应用进行解释，然后，做成ppt,选几个做得好学生上来讲。也可以布置习题让学生来讲。（2）把推导过程搞好一些，或让学生推导，培养学生的逻辑推理能力及其中的乐趣。（3

2、）对于抽象内容多讲些实例，如在讲解依数性时，可与宇航员出舱吸氧排氮结合起来，讲过冷现象与08年冻雨结合起来，水的相图时可以结合：高压锅煮饭原理，运动员溜冰以及冬天雪后出现的树挂等，多找些图片，让学生体会到物理化学原理与我们身边事物，现象结合很紧密，物理化学冰冷公式后不冰冷，同时，漂亮的图片也给学生一种美感，吸引学生的注意力，增强学生的学习兴趣。（4）授课时适时穿插一些科学前沿、有关科学家趣事，如卡诺的故事，以提高学生兴趣。（5）PPT尽量做漂亮些，充分利用多媒体的优势，多用现实生活中的素材。8第

3、二大题：贵院校的物理化学学时是多少？是否足够讲授这门课？如果学时不足，您在教学时是如何取舍的？答案：我统计了湖北省分中心参会老师所在学校的物理化学学时，不同学校、不同专业有所差异，具体情况列举如下：湖北民族学院：化学和应用化学专业112理论学时+64实验学时，分两学期进行，使用的是南京大学的教材；化学工程与工艺和化工与制药专业是96理论学时+64实验学时，分两学期进行，使用的是天津大学的教材；环境科学专业56理论学时理论+24实验学时实验，一个学期完成，使用的是华中农业大学的教材；食品科学和生物

4、工程专业是32学时理论+24学时实验，一个学期完成，使用的是华中农业大学的教材。食品科学和生物工程专业的学时不够，其他专业的学时基本够讲授这门课。对学时不够的专业，重点讲授热力学等理论性方面的知识，对于应用性的知识可以让学生自己学习和讲授相结合。黄淮学院：化学和应用化学专业理论是144学时实验72学时，理论使用的是南京大学的教材，实验使用的复旦大学的教材。三峡大学：化学专业是128学时理论+64学时实验，使用的是南京大学的教材；化学生物学专业是96学时理论+48学时实验，使用的是天津大学的教材。

5、生物工程专业是64学时理论+24学时实验，使用的是天津大学8的教材。生物工程专业学时不够，采用主要讲解物理化学基础知识及与专业相关知识的方法解决课时不足的问题。湖北工业大学：材料工程、轻化工程、生物工程、制药工程、化学、高分子、高分子材料等专业均为88理论学时，其中上册48学时，下册40学时，使用天津大学教材，实验32学时，上下册各16学时。感觉时间不够，所以我们部分内容不讲，如统计热力学和量子力学不讲，三组分也不讲。实验课时也不够，主要选做与各专业关系紧密的实验内容。防水材料专业为48理论学时

6、，16实验学时，使用的是山东大学的教材。襄樊学院：应用化学、化工、生物工程等专业均为90理论学时，实验60学时，使用天津大学教材。感觉时间不够，所以我们部分内容不讲，如统计热力学和量子力学不讲，三组分也不讲，化学平衡减少课时。黄冈师范学院：应用化学、化学教育制药工程等专业均为120理论学时，64实验学时，使用的是南京大学的教材。武汉大学东湖分校：物理化学理论课时144学时，分为两个学期，教材使用武汉大学主编的。物理化学实验分为基础实验72学时，综合实验36学时。另外在化学综合实验中还有物理化学相

7、关实验36学时。第三大题：用化学势把物理化学知识体系串起来，这种方法您在具体教学中是如何把握的？8答案：化学势实际上是单组分体系到多组分体系的转变，学生对这种抽象的概念难于接受。在实际教学过程中，用实例来说，同体积纯水相加与同体积纯水与乙醇相加总体积的变化这一点来说明单组分和多组分体系的加性有区别来引入教学，从而引出多组分体系的加和性的概念。达到引出化学势吉布斯自由能在多组分体系中的应用。在我们热力学第一定律和热力学第二定律中讲述的对象都是封闭系统，在引入化学势以后扩大到了敞开体系。这对我们利用

8、化学反应来生产我们所需要的产品来说很重要。因为我们的是一个多组分系统，还有可能是多组分多相的系统，我们所需要的产品要从混合系统中分离出来，这些分离操作（萃取、精馏、结晶、渗透膜分离）的理论基础就是化学势。化学反应在一定条件下，达到平衡的理论基础就是化学势相等。电化学中原电池能为我们人类所作的最大有用功也是通过化学势能确定。吸附过程、扩散过程自发的方向也是通过化学势能确定。表面现象、高分散系统自发的方向的确定都依赖于化学势。因此，化学势是化学热力学的中心，是判定化学变化过程方向和限度最重要的依据。