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时间:2019-05-07
《从战术到战略——酒类群狼策划成败关键的分析》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、白酒、葡萄酒市场最近都出现一个现象,就是一些酒厂,同时推出数十至上百的品牌“围剿”市场现有主力产品,业界称之为“狼群”现象。■曾祥文一、为什么会出现“狼群”现象仿佛一夜之间,采用狼群战术的企业出现了许多,似乎狼群战术是一个法宝;但稍加观察就可以发现,这么多企业不约而同地采用狼群战术,企业的经营能力、经营目标、经营心态等等却各不相同。显然,是由于这些企业出自不同的原因而偶然采用了似是而非的战术;不同的企业,使用了相同的战术,但采用该战术的理由根本上完全不同,其遵循的规律、发展趋势也完全不同;酒类产品层面的“群狼”现象,正是由一些相似、相反、不相干的原因共同造就的。例如,一些企业
2、由于竞争手段升级而采用狼群战术。清晰的顾客定位战略和竞争战略指导下的产品组合;一些企业的模仿战略,不清晰的战略定位,创业者的爱好;一些企业的愚昧无知,无战略,不知道消费者需求。这些全然不同的理由,共同制造了“狼群”现象。1.企业为什么采用“狼群战术”(1)酒类消费的“低关心度化”,使产品必须成“群”。酒类,无论是全国性品牌如五粮液、茅台、水井坊、张裕、长城,还是地方知名品牌,还是区域性老品牌,都曾经在人们生活中扮演庄重的角色;例如,可能是宴会的理由(以品酒的名义邀请朋友聚会);可能是某种情感的寄托(以贵重稀罕的名酒表达对被接待者的重视)。但是,随着人们生活水平的提高,酒类在消
3、费者心目中的位置不断下降:在哪儿喝已经比喝什么更重要;同谁喝又比在哪儿喝重要;酒类被“玩具化”、“娱乐化”,而作为身份符号的意义在减弱,庄重性降低;例如,人们可以因为一件促销礼品,或终端服务人员的推荐,而改变他们的选择;正如宝马、奔驰只有在不发达的亚洲、非洲才是身份象征;在欧美不过是普通的交通工具;明显的证据之一是亚洲道路上的宝马、奔驰都被保养得极好、欧美道路上的宝马、奔驰却可能擦伤很多、泥浆也不一定及时清洗;中国人还没有达到把宝马、奔驰看做与自行车差不多的交通工具的境界,但消费能力提高、已经不在乎酒钱之间的差距;喝酒、喝什么酒,没有了太多的心理负担;酒也没有了那么重的使命;
4、酒类消费的“低关心度化”,使消费者对同档次、同品牌的酒,也增加了多样化的需求;要求企业迎合消费者不同消费场景的娱乐需求等而设计“新”产品,如同样是五粮液,就要有祝福商人(恭喜发财酒)、祝福官员(鹏程万里酒)、送别朋友(一帆风顺酒)等。这就使得许多品牌一分为二、一分为多,自然成“狼群”;(2)产品生命周期缩短同样是由于酒类消费的“低关心度化”,消费者对酒类使用的玩具化,更多地以喜新厌旧的心态、冲动性消费心态对待品牌;使品牌忠诚度降低,产品生命周期缩短。由于数目更多的竞争者们争相加快产品的革新过程,大多数产品到达成熟期的时间已经被压缩了,也导致了产品生命周期缩短。这样一来,企业就
5、必须有丰富的产品生命周期组合,像长江永远准备着前浪后浪的组合,永远预防着前浪死在沙滩上。于是,许多品牌一分为二、一分为多,自然成“狼群”;(3)终端分化大卖场增加,每个都要求“最低价格供应”,所以最好是给每个卖场都开发一个专用品牌,让它们都是最低价;于是,许多品牌在包装、规格等层面一分为多,自然成“狼群”;(4)竞争激烈,主力产品成功率降低,不得不组合式出击为提高成功系数,对于刻意推出、承载了企业太多希望的主力产品,要事先做好组合;例如,要推出价格高于主力产品、价值略有不同的产品,用于暗示主力产品的实惠、物超所值;推出价格低于主力产品、价值小于主力产品的不同的产品,用于暗示主
6、力产品给予消费者新价值的意义;推出接近于模仿者的产品而价格更低,引发消费者对于模仿者价值不足的思考等等。于是,许多品牌在营销策略方策面一分为多,自然成“狼群”;(5)增加谈判筹码酒类竞争中对终端资源、人力资源、广告资源的争夺战非常激烈;为了增加与主要竞争者谈判的筹码,必须有一定的产品品牌储备,让对手有所收敛,或遭遇暴力营销时有一定的还手之力。于是,许多品牌在竞争角色等层面一分为多,自然成“狼群”;(6)季节性因素的影响:如3000mL装白酒、1500ML家庭装葡萄酒、礼品酒等品类,在某些季节特别畅销,值得开发专门的新品。于是,许多品牌在消费者服务等层面一分为多,自然成“狼群”
7、;(7)“终端生动化”的需要如多占柜位等的需要。2.没有战略的企业为什么想到了“狼群”战术(1)产能过剩因为没有投资战略,企业资源不匹配,导致产能大于整体经营能力;基于产能压力而开发“群狼”,以求“分散突围”,能存活多少品牌就存活多少品牌。 (2)搏傻 企图在经销商中找到比自己更傻的傻瓜。 设计几百个概念、包装,注册几百个商标,参加糖酒会投机,或天天招聘“区域经理”满世界“招商”。原则是把货卖给经销商、而不是通过经销商来经营市场,“骗一个算一个”。(3)企图回避“产品销售力建设”阶段,碰运气 没
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