冷链宅配服务现状与发展趋势分析

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1、精品文档冷链宅配服务现状与发展趋势分析论文［摘要］随着冷链市场的进一步扩大，从田间到餐桌的“全程冷链”理念进而出现。要想实现“全程冷链”，其关键是实现消费品与终端消费者之间的无缝对接。冷链宅配服务给人们生活带来便利的同时，也因为内外部环境的影响遭遇了“断链”的尴尬局面。从00年生鲜网购开始，第一批试水者几乎都因供应链、物流、管理等种种原因夭折［1］。因此我们应该从其运作模式的本质出发，探究其发展现状，找出发展弊端，进而寻找相应的解决方案，使冷链宅配得到更深入的发展。　　［关键词］冷链宅配;运作模式;现状;发展趋势.　　1冷链宅配服务主要症结分析.　　生活必需品的配送普遍具有“小批量、多批

2、次、终端用户过度分散”的特点，同时提出“快速、准确、保鲜、冷冻”等不同需求。虽然上述各运营模式中的宅配业务开展的风生水起，但是电子商务环境下的冷链宅配在实践中确实遭遇了许多瓶颈问题，这也成为涉足企业九死一生、未涉足企业望而却步的原因。造成冷链宅配服务问题的原因是多方面的，但主要有以下几个方面:　　1.1终端用户分散是关键问题由于需求差异必然造成用户需求的分散性，这就给宅配这项服务带来了很大困难。目前大多企业采用业务外包的模式来解决“最后一公里”2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创11/11精品文档问题，运行相对比较熟练。配送模式的合理选择成为解决宅配服务更高效、低成

3、本的根本途径。城市最后一公里最难的在于解决终端用户过度分散的问题，也就是终端接收方如何集约化的问题［2］。　　1.服务需求规模不够大.　　冷链宅配尽管搞得如火如荼，但还是有大部分消费者不会选择这一服务，包括对价格、质量等因素的考虑。真正的冷链宅配需要专业的技术支持，并非是现下某些一个箱子加一包冰块就解决问题的不合理配送现象。由此，终端需求分散且数目少、前期投入大的现状必然决定其成本高;反过来，更多的服务需求才使得成本降低，企业才有能力去投入专业冷链设备来取代简易工具。由此可以看到，只有使得宅配服务的需求形成规模，才是发展现代冷链的硬道理。　　1.城市管理问题亟待解决.　　任何一个行业的发

4、展都离不开相关政策的支持，冷链行业更是如此。对于北京、上海这些一线城市来说，地利、人和这些有利因素是发展冷链服务业的最优选择。　　然而城市管理中存在的许多问题仍然起到限制作用，比如北京市区的车型限制、车牌号码限制以及一线城市普遍出现的交通拥堵现象严重等问题。由此看来，城市管理力度的加大可以为冷链宅配服务提供更大的发展空间。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创11/11精品文档　　当然除了上述问题以外，缺乏国家的扶持政策、缺乏行业统一标准、缺乏像日本雅玛多那样的第三方宅配服务物流企业以及没有形成成熟的产业链等问题都是日后需要解决的问题，它们都关乎冷链宅配行业的整体发展

5、水平［3］。　　冷链宅配服务运作模式分析.　　根据目前发展情况来看，冷链宅配主要有四种服务运作模式，第一是由现有物流企业借助电子商务平台进行货品展示，同时自行开展B2C冷链配送业务，如北京快行线食品有限公司开展的冷冻(速冻)食品冷链宅配业务;顺丰优选在北京、上海、广州等个地区开展的生鲜食品的配送业务等。第二是垂直电商采用自建平台及自建冷链物流的方式开展的宅配业务，如电果网(北京)农产品有限公司运营的“宅鲜配”等。第三是有机食品生产基地通过自建或搭载其他电商平台，同时自建物流或者凭借第三方物流开展的冷链宅配业务，如上海的多利农庄通过雅玛多黑猫宅急便开展的冷链宅配业务;北京的沱沱公社等凭借自

6、建以及借助京东商城等网络平台经营生鲜食品销售，并自建冷链物流进行冷链宅配。第四是C2C电商通过第三方网络平台和第三方物流开展的冷链宅配业务，如位于淘宝网、天猫商城、1号店、京东商城等网络平台上的商家通过顺丰速运、城市100等快递进行冷链宅配。　　冷链宅配服务配送方式分析.　　3.1物流企业的冷链宅配服务.2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创11/11精品文档　　众所周知，物流企业主要运营B2B业务，即进行供货商与销售网点之间的物流配送。来自日本的雅玛多黑猫宅急便是发展最好的宅配快递品牌，其B2C的流程是“客户仓库—分拣基地—营业所—快递员—家庭住宅”［4］。　　同时

7、，能够保证全流程的恒温冷链运输。而在这之后北京快行线及顺丰速运纷纷进入到这一领域。快行线通过与京东商城、淘宝网、1号店等平台进行业务合作，将其配送服务对象延伸至终端消费者，成为速冻食品宅配中的先驱者。　　目前淘宝网上有“顶点生鲜速冻食品”和“盛邦罗兰”两家网店销售快行线的冷冻食品，京东商城上的“北京顶点生鲜速冻食品”也在同时销售。快行线在北京地区的优势主要在于相同的零售价格和便利的物流网络。　　快行线将其全部订单分为散户订单与成箱订