“语文味”教学理论批判

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1、“语文味”教学理论批判王  林       最近，读了程少堂老师发表在《语文教学与研究》2013年第4期上的《从语文味到人文语文》（以下简称“《从》文”）一文，感想颇多。       首先，我被程老师十多年来对语文教学的执着追求而深深感动，同时，也为他近年来在沉闷且贫瘠的语文教学园地独树一面旗帜而深感欣慰。我在阅读了这篇文章后，也阅读了我能搜索到的程老师的课堂教学实录，读完之后，我感觉程老师的教学理论和他的课堂教学实践是不一致的，或者说是有很大偏差的。程老师的课堂教学实践比他关于“语文味”教学理论的总结要实在且具有可操作性，程老师关于“语文味”教学理论的阐释偏离了他自

2、己的课堂教学实践，有故意拔高之嫌且给人蹈虚之感，同时，程老师的“语文味”教学理论中还有一些理论和观念的错误。这里，我不揣冒昧，提出来和程老师做学理上的商讨。一、“语文味”理论概念模糊       程老师提出了“语文味”这个概念。对于“语文味”，从构词的角度看，它是一个偏正结构的词，“语文”是用来修饰“味”这个词的。程老师在《从》文中说：“和语文界众多的概念相比，‘语文味’这一概念确有其‘中国化’‘中国文化’的‘味道’”，看来他是把“味”解释为“味道”。所以，“语文味”可解释为“语文的味道”，相当于我们常说的“年味”、“女人味”等词语中“味”的含义。而“语文”是用来和“

3、数学”、“物理”等学科相区别的，即这种“味道”是语文的，而非数学的或物理的“味道”。       他还把“味”与中国古典美学联系起来，并用文艺理论家朱立元教授的话说：“中西两种美学体系是两个不同的体系，而‘味’是中国古代美学的一个基本范畴，是其逻辑起点、归宿点与立足点。”接着，他又说：“中国美学有以‘味’为美的传统，它与中国人直观的审美体验相关，而且这种体验使‘味’的内涵不断延伸，比如滋味之味，辨味之味，创味之味。滋味之味，表达的是静态的审美心理感受，辨味之味是动态的审美体验，创味之味是审美回归于诗性言说的作品创作。而对于语文教学而言，‘味’之三态，都可以通过语文课堂

4、得以实现。”在这一段表述中，程老师想把自己提倡的“语文味”中的“味”，在中国古典美学范畴中找到根，但在《从》文中他对“味”的美学内涵的表述却语焉不详。       我们知道，“味”成为美学范畴，大致经历了从先秦到魏晋的萌芽期，再到南北朝的成熟期和南北朝以后发展期。“味”来自于中国饮食的味觉器官体验，后来上升为审美范畴。《论语》中有：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：‘不图为乐之至于斯也’”的记载，这里，孔子已经意识到了美感与感官快感的区别，他从尽善尽美的音乐中获得的审美感受，胜过了“肉味”给他带来的快感。正因为“味”的感觉细腻且微妙，并具有个人的独特体验，且能能由实

5、及虚、化抽象为具体，所以老子三十六章提出了“味无味”的概念。       作为中国古典美学范畴，“味”有两个方面的基本含义：一方面是指审美主体的审美活动，即审美观照和审美体验，用作动词，如宗炳在《画山水序》中提出“澄怀味象”；一方面是指审美对象的审美特征及美感力量，用作名词，如“真味”、“滋味”、“韵味”、“兴味”等。不知“语文味”里的“味”指的是什么内涵？程老师自己的解释很令人失望，他说：“正如我对‘语文味’的通俗解释：‘通俗地说，所谓语文味，就是在扎实的基础上，把语文课上得有趣儿些，有味儿些，好玩儿些。’”这和中国古典美学中“味”的内涵相去甚远。什么是“有趣”？什

6、么是“有味”？什么是“好玩”？这种“味”是指语文教学文本解读的过程？还是指教师的教学方法与教学情境？还是指学生的学习策略？还是指课堂呈现的总体特征？还是指一种语文教学观念？我们都不得而知。这些看似有理的提法，其实缺少内在的逻辑辨析与界定，空泛的解释，使我们一头雾水，不知道到底什么是“语文味”。       需要指出的是，程老师在《从》文里提出了“滋味之味、辨味之味、创味之味”的概念，我们知道，钟嵘提出了“滋味说”，司空图提出了“辨味说”，恕我浅陋，我不知“创味”的概念是谁提出的，既然程老师想在中国古典美学里为自己的理论生根，那就要把根扎实，而绝不能凭空新造概念，这样做

7、至少是缺少学术的严肃性的。同“创味”一样，程老师还自创新词，凭空新撰了新的美学范畴“文章美”、“文化美”。他在《从》文中说：“引导学生在充分的思维空间中，多角度、多层面去理解、鉴赏作品，产生对文本的语言美、文章美、文学美、文化美以及蕴含其中的情感美的认同与赞赏”。这里，我不知道“文章美”的内涵是什么，如果是相对于“文学”来说的，那么程老师对于美的本质可能还缺少一定的认识。在“文化美”这个概念中，“文化”是一个太大的范畴，“美”也包含其中，因而“美”的意蕴消解在“文化”之中。用一个外延更大的概念来限制一个外延小且包含于其中的一个概念，是徒劳的，因而“文