绿色食品 马铃薯生产技术规程

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1、ICS20.020.65B05DB63青海省地方标准DB63/XXXXX—XXXX绿色食品马铃薯生产技术规程（征求意见稿）XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施青海省市场监督管理局发布DB63/XXXXX—XXXX前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替DB63/T920—2010《绿色食品马铃薯生产技术规程》。与DB63/T920—2010相比，除编辑性修改主要技术变化如下：——取消了已经废止的1个引用标准，更新替代引用标准3个；——增加了对产地环境调查、监测与评价导则；——增加了对肥料使用准则——增加了对产品检验规则本标准由

2、青海省农牧业标准化委员会提出并归口。本标准起草单位：青海省绿色食品办公室，青海省互助县农业技术推广中心。本标准主要起草人：刘永忠、王贵全、王宗昌、王发忠、雷发林、刘世安、韩君德。本标准的历次版本发布情况为：——DB63/T920—2010IDB63/XXXXX—XXXX绿色食品马铃薯生产技术规程1范围本规程规定了绿色食品马铃薯产地环境条件、产量指标、生产技术、田间管理、病虫害防治、化学除草、收获和贮藏、建立技术档案。本规程使用于青海省互助县高位山旱地和高位水地种植的绿色食品马铃薯标准化生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文

3、件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285绿色食品农药安全使用标准GB8172绿色食品城镇垃圾农用控制标准GB/T8321绿色食品农药合理使用准则NY/T391绿色食品产地环境条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1055绿色食品产品检验规则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3产地环境马铃薯产地环境条件应符合NY/T391的规定。4产量指标每666.7㎡中高位山旱地2000㎏～3000㎏，高位水地2500㎏～3300㎏。5生产技术5.1种薯5.1.

4、1品种选择选用优质高产、适应性强、抗病性强、耐储藏、结薯集中、商品性好的马铃薯品种，若有条件选用脱毒种薯。5.1.2种薯质量具有本品种典型特征、薯块完整、无病虫害、无冻伤、薯皮光滑、色泽鲜艳。1DB63/XXXXX—XXXX5.2种薯处理5.2.1催芽播种前30d～40d将种薯从窖中取出，摊放在室温15℃～18℃的散光下进行催芽，芽长至2.0cm—2.5cm，长出幼根，块茎呈深绿色时为宜。5.2.2切块播种前2d～3d进行，以芽眼为中心切块，薯块重20g～30g，并带有1～2个芽眼。切块用的刀具，要用3%高锰酸钾或75%酒精消毒，每切一次薯块消一次毒。也可采用5

5、0%的盐开水消毒，切过薯块后用盐开水将刀具和垫板冲洗几次。种薯切块后，用草木灰拌种，并让草木灰均匀粘附在薯块的切口上。切好的薯块平摊于通风阴凉处。5.2.3整薯选用10g～25g的整薯播种。5.3选地倒茬5.3.1选择土层深厚、土质疏松、通气良好，保水保肥力适中、富含有机质的砂壤土或砂轻壤土地块，pH值4.8～7.5之间，以5.5～6最为适宜。5.3.2不宜连茬种植，也不宜与茄子、番茄、辣椒等茄科作物连作，适宜与禾本科、豆科、十字花科、纤维类作物轮作。5.4整地播种前深耕深翻土壤25cm～30cm，碎土耙平，疏松土壤。5.5基肥遵照NY/T394，根据当地土壤肥

6、力和测土配方施肥推荐的施肥方案，确定相应的施肥量和施肥方法。一般中等肥力水平每亩施充分腐熟的农家肥3000千克～4000千克（或每亩施商品有机肥400千克～900千克），纯氮8千克～11千克，纯五氧化二磷7千克～10千克，纯氧化钾5千克～8千克，有机肥卫生标准按附录A执行。5.6播种5.6.1播种期地表下10cm地温稳定在7℃～8℃，结合品种、栽培条件确定各地的适宜播种期。5.6.2播种量播种量依种薯大小、播种密度而定，一般每亩用种量150千克～200千克。5.6.3播种密度播种密度根据当地生产条件和品种的熟性确定，一般每亩保苗3500株～4500株。5.6.4

7、播种方式2DB63/XXXXX—XXXX在平整好的土地上，用犁开沟，隔犁播种，沟深10cm～15cm，随后按株距要求点播种薯，隔犁播种行距50cm。6田间管理6.1查苗补苗如发现缺苗应及时补栽，方法：在播种时将薯块密植于地头，专门作补苗用，有利于带土移植，提高成活率。6.2中耕培土马铃薯齐后结合除草深中耕一次，现蕾期第二次中耕除草，并进行起垄培土，以增加结薯量，提高产量。6.3适时施肥根据当地土壤肥力和生长状况确定追肥时间。一般追肥两次，现蕾期结合中耕培土第一次追肥，追肥以氮肥为主，每亩追施纯氮2.3千克；盛花期进行第二次追肥，以钾肥为主，每亩用磷酸二氢钾0.2

8、千克，兑水50千克在叶面