676课题1物质的变化和性质

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1、课题1物质的变化与性质第一单元走进化学世界通州区石港中学季龙新化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律等的一门以实验为基础的自然科学。什么是化学？复习提问没有新的物质生成实验：折断火柴梗演示实验火柴梗长度发生了改变结论：现象：实验：划着火柴梗有新的物质生成火柴梗燃烧时发光、放热，燃烧后留下灰烬。结论：现象：演示实验一、物质的变化学生活动实验1：在试管中加入少量水，用试管夹夹持试管加热至沸腾，然后在靠近管口处放入一块冷而干燥的玻璃片。观察并记录实验现象。学生活动实验学生活动实验2：在研钵中加入2药匙块状的硫酸铜晶体，用杵将其研碎

2、。然后取少量研碎后的硫酸铜晶体放入试管中，加入少量水振荡，观察并记录现象，最后将多余的硫酸铜晶体放入试剂瓶中。学生活动实验3：在试管中加入少量硫酸铜溶液，再滴入5-6滴氢氧化钠溶液，观察并记录实验现象。一、物质的变化实验1-1（4）：按课本P7图1-3演示石灰石与盐酸的反应，要求学生观察并记录实验现象。演示实验上述学生活动实验1、2、3和演示实验1-1（4）的现象是什么？变化后有无新物质生成？变化前的物质变化时的现象变化后有无新物质生成1液态的水2块状的胆矾3蓝色硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液4块状大理石和稀盐酸变成水蒸气，然后又冷凝成

3、水滴无粉末状，溶于水后形成蓝色溶液无有蓝色絮状沉淀产生有有气泡产生，将产生的气体通入澄清石灰水，石灰水变浑浊有一、物质的变化：1.物理变化：没有生成其它物质的变化。2.化学变化（又叫化学反应）：生成其它物质的变化。讨论：举出生活中一些常见的化学变化的例子。物质燃烧、钢铁生锈、食物腐败、动植物的呼吸待……。变色、放出气体、生成沉淀、发光、放热分析：物理变化和化学变化的本质区别和联系。一、物质的变化：3.区别：4.联系:5.化学变化中经常伴随发生的现象：是否有新物质生成。化学变化中，一定伴随物理变化。分析：分析下图中化学变化中经常伴随

4、发生的现象是什么？图1-4化学反应中伴随发生的一些现象镁条与稀盐酸接触。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。无色酚酞溶液滴入无色氢氧化钠溶液中氢氧化钠溶液滴入硫酸铜溶液中火柴燃烧讨论1.把红墨水滴入水中，颜色改变，是否为化学变化？2.水变成水蒸气，有气体放出，是否为化学变化？3.向水中加些泥土，有沉淀，是否为化学变化？4.白炽灯发光放热，有能量的变化，是否为化学变化？是不是有发光、放热、变色、放出气体和生成沉淀等现象发生的变化就一定是化学变化呢？下列有发光、放热、变色、放出气体和生成沉淀等

5、现象发生的变化是化学变化吗？为什么？由此可知要判断一种变化是否是化学变化，判断的依据是什么？以上有发光、放热、变色、放出气体和生成沉淀等现象发生的变化都不是化学变化。因为变化后都无新物质生成。判断一种变化是否是化学变化的依据---有无新物质生成1、下列变化属于物理变化的是（）A、菜刀生锈B、蒸汽锅炉爆炸C、煤气泄漏遇火爆炸D、牛奶变酸2．下列著名诗句中隐含有化学变化的是（）A.白玉为床，金做马B.千里冰封，万里雪飘C.野火烧不尽，春风吹又生D.夜来风雨声，花落知多少BC准备好了吗课堂练习13、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型

6、不同，这种变化是（）A、汽油燃烧B、瓷碗破碎C、水结成冰D、灯泡通电发光4、化学变化的特征是（）A.产生沉淀B.放出气体C.变色D.有新物质生成DA准备好了吗课堂练习1二、物质的性质1.化学性质：在化学变化中表现出来的性质。实例：可燃性、助燃性、稳定性、活泼性、还原性、氧化性、酸性、碱性、毒性等。腐蚀性、2.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。实例：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、导电性。导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、二、物质的性质沸点、“物质性质”和“物质变化”语言叙述的区别：一般描述物质性质时有“可、易

7、、能、会”等字。物质变化物质性质如：1.木柴燃烧；木柴能燃烧。2.铁在潮湿的空气里生锈；铁在潮湿的空气里易生锈。4.二氧化碳与水反应生成碳酸；二氧化碳可与水反应生成碳酸3.水加热到1000C时变成水蒸气；水加热到1000C时会变成水蒸气二、物质的性质演示实验实验1-2分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。1.你观察到的实验现象是什么？你根据实验现象得出的结论是什么？现象：氧气和二氧化碳都是无色无气

8、味的气体。点燃的木条伸入氧气中燃烧更旺；点燃的木条伸入二氧化碳中火焰熄灭。由此实验可知：氧气和二氧化碳的物理性质：常温下都都是无色无气味的气体。结论：氧气能支持燃烧，具有助燃性；二氧化碳不能支持燃烧。它们都不能燃烧。2.由此实验可知，氧气和二氧化碳