2013版八上543真菌

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1、想一想议一议P74我们常吃的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物呢？通过本节学习，你将知道：1、生活中常见的真菌有哪些？2、真菌细胞的结构具有什么特点？3、真菌是怎样进行生殖的？第三节真菌一、各种各样的真菌猴头菌冬虫夏草◎真菌类型真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等——观察酵母菌和霉菌二、真菌的结构——观察酵母菌和霉菌认识酵母菌、霉菌的形态结构酵母菌培养液，培养好的青霉等观察酵母菌：椭圆形液泡观察青霉：直立菌丝青绿色的孢子扫帚状孢子二、真菌的结构酵母菌的细胞结构有什么

2、特点？青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？目的要求：材料用具：方法步骤：讨论：◎霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构都有细胞核-----真菌和动植物都属于真核生物◎真菌的营养没有叶绿体-----只能利用现成的有机物生活：异养三、真菌的菌体和生殖◎霉菌的菌体许多菌丝构成-----直立菌丝营养菌丝◎蘑菇的菌体也由菌丝构成-----（地下）菌丝（地上）子实体◎真菌的生殖真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代比较项目细菌真菌细胞结构形态营养方式生殖菌落四、能力提升：◎细菌和真菌的区别比较项目细菌真菌细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞

3、核，但有DNA集中的区域有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，DNA在细胞核中形态由单细胞组成，主要有杆状、球状、螺旋状等不同形态由多细胞组成的菌丝构成菌体营养方式大多数利用现成的有机物生活利用现成的有机物生活生殖分裂生殖孢子生殖菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥较大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛状，有时还呈现不同的颜色四、能力提升：◎细菌和真菌的区别五、课外制作制作孢子印六、盘点收获1、各种各样的真菌2、真菌的结构：真核生物3、真菌的菌体：由菌丝构成生殖：孢子生殖1.从组成真菌细胞的数目来看，酵母菌属于﹍﹍﹍﹍的个体，

4、青霉属于﹍﹍﹍﹍的个体。2.霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有﹍﹍﹍﹍。因此真菌和动物、植物都属于真核生物。3.霉菌的菌体是由许多细胞连接起来的﹍﹍﹍﹍构成的。其每个细胞都有﹍﹍﹍﹍、﹍﹍﹍﹍、﹍﹍﹍﹍和﹍﹍﹍﹍。4.组成青霉的菌丝中，在营养物质表面向上生长的叫做﹍﹍﹍﹍；深入到营养物质内部的叫做﹍﹍﹍﹍。5.真菌与细菌一样，细胞内也没有﹍﹍﹍﹍，只能以现成的有机物生活。6.真菌的生殖方式是﹍﹍﹍﹍。7.位于青霉直立菌丝的顶端，呈青绿色、扫帚状的结构是A.营养菌丝B.孢子C.花粉D.种子8.在培养蘑菇的过程中，要在配料中加入一些“菌

5、种”。这里的“菌种”指的是A.孢子B.种子C.果实D.花粉七、学案检测八、课本练习P781、（√）（√)（√）（×）P782、细菌的特征是①④真菌的特征是②③P783、空气中飘荡的霉菌孢子。因为你的皮鞋环境合适这些孢子生存，洗干净晒干存放好在干燥的地方。在我看来，最好的书是那些能够提供最丰富的思考材料的书。——法朗士