某品牌冷鲜肉上市营销策划案

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1、营销导师·"#$%&’()*产品营销策划是一项新产品顺利打开市场，迅速提高市场占有率的有效途径。为了帮助企业认识营销策划，掌握营销策划的方法，我们选取了河北经贸大学工商管理学院孟华兴、张伟中为石家庄市某品牌冷鲜肉产品所做的营销策划案例进行摘要刊登，以期对企业有所借鉴。某品牌冷鲜肉上市营销策划案文!孟华兴张伟中某品牌冷鲜肉是石家庄市某副食品随处可以买到该商品。菜，创制“66口口鲜”之类的招牌菜，树企业推向市场的一个新品牌。在肉类市1,消费者教育。立“美食专家”的品牌形象。场多品牌分割市场、竞争较为激烈的情二、策略$对大型饭店靠优质低价的肉与之况下，为了推动其顺利打开

2、市场，迅速提2一3产品策略：主打冷却白条肉，适结合成利益共同体，形成稳定的渠道。高市场占有率，我们对其营销活动进行度量的分割肉。%开展以“湘君府的秘密”、“毛氏红了策划。2二3价格策略：白条肉适当高价，分烧肉的秘密”、“湘君府的菜为什么美味割肉品牌高价。可口”之类的活动，靠著名饭店的口碑提第一阶段：市场导入期2三3渠道策略：升品牌产品形象。一、目的+,超市：树品牌，提升形象。.,大型机关企事业单位的食堂：靠+,提升产品知名度，通过企业形象-,典型饭店：销量形成稳定销售渠道，提升美誉度。拉动产品形象。!选择那些有代表性、经营状况良/,肉食批发市场及菜市场：提升市好、

3、具备品牌领导地位的酒店重点操作，场占有率，自己建立或采取联营的方式，-,通过产品知名度的提升，保证顺利上市。减少操作难度，降低风险，收到事半功倍在肉食批发市场及菜市场设立“66形的效果。象亭”。因为肉类及肉食市场的特殊性，.,建立有效的销售通路，通过知名度的提升进一步提升美誉度。"酒店454广告包装。考虑到促销分割肉对经销者具有很大的诱惑。/,注重与经销商合作，与经销商结酒店对普通纯广告有抵触性，454广告0,自建饭店：如时机成熟，可以考虑成命运共同体，达成“双赢”的局面。必须注重文化品位，与酒店整体装饰相自建饭店或与著名餐饮集团联营共建饭匹配，如制作高档精致茶杯

4、等。店，塑造“美食专家”的形象，全新的招牌0,注重终端的把握，增加该产品的曝光率，使消费者到处可以接触到甚至#可以联系餐旅专业院校研制招牌菜以“66”命名。!"经济论坛!""#·!$(12345678·营销导师!四"促销策略：报道某些地区肉联厂的“黑心肉”，报道第十步：建立**美食俱乐部，建#$超市促销。在大型超市举行人员欧洲肉类市场的规范行为；针对企业生立客户档案。推销和免费品尝活动。企业派出销售人产的工艺、养殖手段等，宣传“绿色延伸、员在大型超市与潜在消费者交谈，帮助健康永驻”的理念；针对外地产品路途遥第二阶段：销售促进期和说服购买者，通过自己的努力去吸引远，

5、宣传本地人消费本地新鲜的肉；分别一、目的和满足消费者的各种需求，推销商品，促针对中高收入阶层及各种团体市场拟出#$双汇进入的迎战准备。进和扩大销售。目的是时时刻刻给消费专门的公关宣传方案，组织某些机关负)$培养目标对象的忠诚度。通过举者刺激，增加产品知名度。促销的方式多责人来厂参观，进而联系发放福利，宣扬办活动的方式吸引消费者的眼球，增加种多样，如免费品尝、附带赠品、竞赛与绿色理念，实现高端人群的示范效应；在消费者的随意购买。抽奖、集物兑奖、优待券、折扣、零售补高速路口树立广告牌，意在推广品牌形+$通过公共关系，针对不同的目标贴、赠送样品。象。市场，有目标、有计划

6、地进行宣传，提高促销手段：在超市应强化%&%广告，-$广告媒体选择与组合运用。精心“**冷鲜肉”在他们心目中的形象，借如产品宣传画、吊旗、展示牌等；商品实选择广告媒体组合，节约每一分广告投以培育品牌忠诚。行堆码管理，即将产品堆成垛放置在醒入；广告诉求重点在品牌形象和产品形,$通过一系列的促销活动，增加消目位置或提供专架陈列；超市制作带有象；广告以大众媒体为重点。费者的购买，提高**冷鲜肉的市场占产品宣传标记的携带用品，如手推车、广告主题：健康生活、绿色、新鲜、有率，扩大产品的销售量，提高销售额。提篮等；抓住时机开展多方式的促销活安全。二、策略动，如’(（直接信函促

7、销）、专架、堆头广告口号：让绿色延伸，让健康永产品策略：增加分割肉生产量，并开等。驻。始运作副产品（可以考虑贴牌）。)$赠品策略。带有公司标志的赠品广告创意策略原则：以理性诉求为价格策略：白条肉适当高价，分割肉选择应该围绕厨房、女性、美食几个关键主，以感性诉求为辅。品牌高价。加强对双汇的情报工作，知己词做文章，选择如围裙、刀架、油壶、调味广告诉求目标：+./0.岁妇女。知彼。壶等产品作为赠品，要求做工精致、印刷广告发布原则：以硬广告为主，软广渠道策略：精美、品质优良，反映现代厨房特点。第告为辅；全部选择地区性媒体为主。超市：树品牌。二类赠品结合$$美食俱乐部，联系

8、烹三、十步