桔梗提取工艺及质量控制的研究进展

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1、安徽大学《细胞生物学》精品课程国家级大学生创新性实验项目论文选登之一桔梗提取工艺及质量控制的研究进展*陈尘，陈勤（安徽大学生命科学院，安徽省中药研究与开发重点实验室，安徽合肥230039）摘要：总结了近年来对桔梗活性成分提取和鉴定的研究成果，简述了桔梗中有效成分桔梗皂苷的提取工艺方法和质量控制的几种途径，比较了各种方法间的优劣和适用范围，为进一步的研究提供了依据。关键词：桔梗；活性成分；提取工艺；质量控制ResearchAdvancesinExtractionProcessandQualityControlofPlatycodongrandiflorumA.DCCH

2、ENChen，CHENQin(SchooloflifeScience,AnhuiUniversity,AnhuiKeyLaboratoryofChineseMedicineResearchandDevelopment,Hefei230039)AbstractThispaperresearchonextractionandidentificationofactiveingredientinthePlatycodongrandiflorum,andbriefstheseveralmethodsofextractionprocessandqualitycontrol,an

3、dcomparedwitheachmethod’sadvantagesandproperlyapplicablerangesbasedontherecentresearchresults.KeywordsPlatycodongrandiflorum;activeingredient;extractionprocess;qualitycontrol[1]桔梗为桔梗科植物桔梗Platycodongrandiflorum(Jacq.)A.DC.的干燥根，是我国常用中药之一，其种植区域广泛，尤以华东地区为好。据《本草纲目》记载，桔梗又名白药、梗草，味辛、微温、有小毒。主治胸

4、满不痛、伤寒腹胀、咳嗽喘急、肺痈咳嗽等症。现代研究表明，桔梗及其有效成分具有抗炎、镇静、降血糖、降血脂、抗胆碱、抗肿瘤及免疫[2][3]调节活性、促进胆酸进行分泌、抗过敏等多种药理作用。据临床报道，桔梗在治疗咳嗽、支气管炎、咽喉炎等病症时有显著疗效，有效率均达95%以上。迄今为止，国内外学者已从桔收稿日期：基金项目：国家大学生创新性实验项目（NO.081035701）通讯作者：陈勤(1958—)，男，安徽当涂人，教授，博士，研究方向：细胞信号转导与药物基础研究。1安徽大学《细胞生物学》精品课程E-mail:chenqin169@163.com[4]梗中分离出了诸如桔

5、梗皂苷D、桔梗皂苷A、桔梗皂苷B等近40种单体，其中桔梗皂苷（platycodin）是桔梗中含量相对较高和主要活性成分之一。目前有关桔梗皂苷的提取分离与质量控制等方面的研究受到了人们的广泛关注，本文综述了桔梗皂苷的提取工艺和质量控制的研究进展，旨在为桔梗提取物的深入研究提供参考。1提取工艺研究[1]1.1回流法春、秋采挖桔梗，洗净、去根须，干燥制粉。取1g加入7%硫酸乙醇-水（1：3）混合溶液20ml，加热回流3h，冷却，再用三氯甲烷提取，每次20ml，合并提取液，用30ml水洗涤后弃去洗液。三氯甲烷用无水硫酸钠脱水，过滤，蒸干滤液，残留物加甲醇溶解，待用即可。此为

6、药典提供的主要用于鉴定的方法，提取量小且过程相对复杂，不适合大规模工业生产。1.2水提法水是最方便易得廉价的提取剂，用水提取桔梗中的桔梗皂苷能大大缩小提取成本。水提法中包括冷浸法、热提法和超声-水提法三种常用提取方法。[5]1.2.1冷浸法取8g桔梗粉末，加入50ml蒸馏水，振荡摇匀，在室温下静置1.5h，过滤、取滤液。将滤液置于蒸馏瓶中对水回收，终得到深褐色的粘稠液体，放在105℃下干燥至恒重，即得桔梗皂苷粗品。称重后得总皂苷平均0.37g，含量为4.22%。本法操作简单、方便易行，所得总皂苷含量较高，但杂质较多。[5]1.2.2热提法取8g桔梗粉末，加入50ml

7、蒸馏水，振荡摇匀，在50℃水浴锅中静置1.5h，过滤、取滤液。后续操作与冷浸法相同。称重后，总皂苷平均含量为0.44g，占5.43%。此方法较冷浸法得率高，且同样具有简单易行等优点，是一种不错的提取方法。[6]1.2.3超声波-水提法取桔梗粗粉5g，加水50ml，浸泡一段时间后在40℃下超声处理30min，过滤取滤液；将剩下的沉淀加水，同上处理，并将两次提取液合并。提取液置于旋转蒸发仪中浓缩至干，加20ml甲醇，加热溶解，冷却，取上清，加入50ml乙醚，离心，弃上清，沉淀加甲醇，加热溶解、冷却、离心、取上清沉淀再次分别加入10ml、5ml甲醇，离心，收集上清，并