10.1 《常见的酸和碱》

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1、一次妈妈在做饭，小莉在帮妈妈凉拌紫萝卜丝时，倒入白醋后，发现紫萝卜丝变成了红色，这是怎么回事呢？加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋苹果汁石灰水NaOH溶液根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结论呢？石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。变红变红变蓝变蓝不变色不变色变红变红酸和碱能使指示剂变色酸紫色石蕊溶液无色酚酞溶液碱变红变蓝不变色变红1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A．变红色B．变蓝色C．呈无色D．变紫色A2．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红

2、色的是()A．NaClB．NH3C．H2SO4D．NaOHC3、下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色大红花、紫罗兰溶液变成橙色溶液仍是紫色根据实验现象完成表格浓盐酸浓硫酸颜色、状态打开瓶盖后的现象气味无色、液体无色

3、、粘稠油状液体无味瓶口有白雾产生无明显现象原因:浓盐酸挥发出HCl气体与空气中水蒸气结合形成盐酸的小液滴。有刺激性气味浓盐酸有挥发性，长期敞口放置，溶质质量分数变小，溶液质量变小。浓硫酸有吸水性，长期敞口放置，溶质质量分数变小，溶液质量变大。你知道，下列问题的答案吗？讨论：1、人的胃液里含有什么酸？2、汽车电瓶里含有什么酸？3、食醋里含有什么酸？4、酸雨里含有什么酸？盐酸硫酸醋酸，也叫乙酸硫酸，也可能含有硝酸猜谜语（打一物）老汉生来脾气躁每逢喝水必高烧高岁虽已九十八性情依旧不可交是将水注入浓硫酸呢?还是将浓硫酸

4、注入水呢?注意！在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。1、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理?2、如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理?应立即用大量水冲洗，然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。用大量的水冲洗。1．下列物质敞口放一段时间，质量会减少的是()A．浓硫酸B．大理石C．稀硫酸D．浓盐酸DB2．下列叙述正确的是()A．打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟B．用浓硫酸在白纸上写字，白纸上的字迹慢慢变黑C．把鼻孔凑到容器口闻气体的气味D．稀

5、硫酸沾到皮肤或衣服上，无需处理2、酸+活泼金属氢气Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Cu+H2SO4=CuSO4+H2如何用Cu制CuSO4?Cu的化合物能否与H2SO4反应呢？现象：溶液变成蓝色CuO+H2SO4=CuSO4+H2O2Cu+O22CuO一、酸与指示剂反应二、酸+活泼金属氢气三、酸+金属氧化物水酸的化学性质：实验现象分析观察NaOH的颜色、状态取少量NaOH固体放在表面皿上取NaOH固体放入盛有少量水的试管中，并用手轻轻触摸试管外壁白色颗粒状固体表面潮解试管发热NaOH固体易吸水NaOH固体溶解

6、时放出大量热实验10-5三、常见的碱1、NaOH有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理?用较多水冲洗再涂上硼酸氢氧化钠肥皂石油造纸纺织印染含NaOH某些食品的包装袋内放一小包生石灰做干燥剂，生石灰为什么能做干燥剂？2.氢氧化钙生石灰CaOCaO+H2OCa(OH)2生石灰与水反应得到氢氧化钙。产生大量的热氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰。⒉碱溶液能与非金属氧化物反应生成水：现象化学方程式CO2+石灰水浑浊CO2+烧碱溶液无明显现象SO3+烧碱溶液无明显现象将CO2通

7、入NaOH溶液中，无明显的现象出现，难以判断NaOH溶液是否与CO2发生了反应。那么，如何才能知道反应是否发生了呢？NaOH溶液CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2OCO2+2NaOH=Na2CO3+H2OSO3+2NaOH=Na2SO4+H2O碱的相似化学性质1.和指示剂反应2.碱+非金属氧化物水。为什么氢氧化钠固体要密封保存？CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O1．如图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有紫色石蕊溶液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊溶液由紫色变为红色(

8、)A．浓硫酸B．氢氧化钠溶液C．浓盐酸D．浓氨水2．如上图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色()CD酸碱溶液中的粒子酸溶液为什么具有一些相似的化学性质?碱溶液为什么也具有一些相似的化学性质?物质盐酸硫酸NaOH溶液Ca(OH)2溶液蒸馏水乙醇导电性酸溶液、碱溶液为什么能导电？而蒸馏水、乙醇为什