书.doc养生之道

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1、一、健康四大基石我在(第一集)提到人的健康有三大支柱,即三大要素就是人的心脏、脾、肾。这三个脏器健康与否,与人的健康长寿有很大的关系。这是从人的身体构造方面来讲述的。也是人的身体内部的事,我在这信里又要讲述健康的四大基石,和健康的三大要素并不矛盾,四大基石是从人的外围讲的。人的健康第一基石——合理膳食民以食为天,合理的膳食很重要,因为膳食合理了可以让您不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血液粘度不稠也不稀,怎么样才能做到合理膳食呢?可用两句话,十个字来概括,第一句话比作:“一、二、三、四、五”第二句话叫做:“红、黄、绿、白、黑”什么叫“一”呢?没要喝一袋牛奶,我们中国的人膳食

2、有很多优点,许多外国人很羡慕。但缺钙,差不多99%的中国人都缺钙,缺钙的结果使人容易骨折,骨质疏松、骨痛、??。实际在第二集里已经讲了钙的重要性,这里不再重复了,这里最典型的是,日本,二次世界大战后,日本政府每天中午给中小学生免费发放一袋牛奶,就这么一袋牛奶,健康了整个民族,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,什么时候喝奶好,睡觉前,因为孩子长个白天不长。生长素是夜里分泌,所以睡觉前喝奶,再加一片维生素C和一片复合维生素B,这样小孩不但身体长高,体重好,而且抵抗力强,感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么病都没有了。很健康,一个民族就这样强壮了。什么叫“二”呢?250—350

3、克碳水化合物相当于6—8两主食,当然这个数字不是固定的,年龄、性别、职业不一样,需要进食的量就不一样,比如女同志,工作请不累,主食不用5-6两,有二两就够了,调控主食是调控体重的最好办法,先在市上减肥药、减肥菜、减肥霜等很多很多,而且效果都是不理想,最好的办法就是调控主食,比如“饭前先喝汤,苗条又健康”就是很好的减肥法,这方面广东人做的最好,因为先喝汤,神经反射到丘脑,丘脑下部有食欲中枢,只要你饭前先喝汤,就能使食欲中枢兴奋,食欲量就自动减少了,好的能减到三分之一,如果没有汤也不要紧,有菜的话加点菜用开水冲一冲变成汤先喝掉,也能使食欲下降,食量减少,少吃一两比多吃一两强

4、,少吃一口比多吃一口好得多,控制主食,就是控肥不控肥就超重,肥胖是病。什么叫“3”呢?三份高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三—四份最好,不多也不少,一份就是一两瘦肉或一个鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼(虾)或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆,总之每天有3—4份蛋白摄入是最好的,不多也不少,蛋白过多,死得快,为什么,很多氨基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多,疾病多了所以死得快,蛋白太少也不行,海灯法师就是由于蛋白营养不良而死去的。什么蛋白质最好呢?吃鱼越多,动脉越软,冠心病、脑卒中就越少,黄豆是植物最好的食品,它可以为女性

5、补充生理雌激素,可以大大减轻女性的更年期综合征。“四”是什么意思呢?9句话:即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,棒子面,老玉米、红薯等。粗细搭配营养最合适。三四五顿是指每天是指每天吃的顿数。这里就说一下七八分饱。请大家无论如何要记住:吃饭一定要七八分饱,做到了就可以延年益寿。我自己也深有体会,我已经坚持三年多了,2014年在旗医院做了一次全面体检,检测结果各项都在正常范围内。只有一项癌细胞有点偏高,让我三个月后复查一次,三个月后在复查,这项指标也不高了。医生说:从检测来看,说我的身体是健康的范畴,所以每顿七八分饱是很重要的方法

6、。古今中外,延年益寿的方法不下几百种,真正公认的最有效的办法,就是每顿七八分饱。也叫“低热量膳食”,美国科学家用一百只猴子做实验,其中一百只猴子随便吃饱,另一百只猴子定量供应。结果呢,随便吃饱的猴子,十年时间结果,胖猴子多、脂肪肝多,冠心病多,高血压多,死得多,有五十字猴子死掉了,而另外一百只吃七八分饱的猴子,健康、精神很好,很少生病。十年下来死了十二只,现在一直在养着。所有长寿的猴子都是吃七八分饱。中医有句话:若要身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的学者,他的话很权威,曾来过中国讲学。有一次他讲完课,他说我送你们最重要的话,比一切药物都好,第一,吃饭七八分饱,当你离开

7、饭桌时还有点饿,还想吃点,这就是七八分饱。第二,下楼走路要慢,就是平常出去走路,住楼房不做电梯,经常走上去。世界上最好的运动就是步行。适当的运动就是预防糖尿病、冠心病、高血压的最好方法。“五”是什么意思呢?就是每天要吃五百克的蔬菜,和水果,怎么能不得病呢?预防疾病的最好方法,就是多吃蔬菜水果,新鲜的蔬菜水果,可减少疾病的发病率一半以上,特别是癌症的预防,我国河南省有一个村子,食道癌是全世界最多的地方,后来又专家搞预防,就是多吃蔬菜和水果,现在村子里人得食道癌的人明显下降,五百克蔬菜相当于八两蔬菜,二两水果,预防癌症最好的就是这一、二、三、

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