湖北省沙市中学2018_2019学年高二生物下学期第四次双周考试题（4.11）

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1、湖北省沙市中学2018-2019学年高二生物下学期第四次双周考试题（4.11）（满分：90分考试时间：60分钟2018年4月11日）一、单项选择题：（每题2分，共50分）1．制作葡萄酒时，在部分发酵液中加入果胶酶处理一段时间后，得到如表所示结果，相关叙述错误的是（）指标Ⅰ组：加果胶酶的葡萄酒Ⅱ组：不加果胶酶的葡萄酒透光率/%87.382.2pH4.33.9还原糖含量/（g/L）4.33.3果胶含量/%7.311.6A．果酒制作时一般将温度控制在18～25℃B．葡萄酒的澄清度随果胶含量减少而下降C．果胶酶在酸性

2、条件下仍具有催化活性D．Ⅰ组中还原糖含量高主要是因为有更多的多糖被分解2．突变酵母的发酵效率高于野生型，常在酿酒工业发酵中使用。右图为呼吸链突变酵母呼吸过程，下列相关叙述错误的是（）A．突变酵母乙醇代谢途径未变B．突变酵母依然能产生[H]C．氧气充足时，野生型酵母种群增殖速率大于突变体D．通入氧气后，突变酵母产生ATP的主要部位是线粒体3．利用酵母菌制作果酒的装置如图所示，不会发生的是（）A．酵母菌先进行有氧呼吸，后进行无氧呼吸B．CO2是在线粒体基质和细胞质基质中产生的C．有氧呼吸过程中[H]在线粒体内膜上

3、与O2结合生成水D．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累4．下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（）A．腌制青方时可以不加入辅料，是用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些C．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15℃～18℃，并保持干燥D．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，酒精含量过高会延长腐乳成熟的时间5．圆褐固氮菌是一种自生固氮菌，能利用土壤中的有机腐殖质生长。下表中的培养基适合用来分离圆褐固氮菌的是（）培养基葡萄糖氨基

4、酸KH2PO4MgSO4NaClCaSO4蒸馏水A10g﹣0.2g0.2g0.2g5g1LB﹣5g0.2g0.2g0.2g5g1LC﹣﹣0.2g0.2g0.2g5g1LD10g5g0.2g0.2g0.2g5g1LA．AB．BC．CD．D6．下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（）A．菌落的大小、颜色、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据B．可利用液体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌7．

5、科研人员研究了马铃薯茎尖外植体大小对幼苗的成苗率和脱苗率的影响，结果如右图。相关叙述错误的是（）A．培育脱毒苗的过程中涉及脱分化和再分化两个阶段B．实验结果表明茎尖越小脱毒率越高，成苗率越低C．培育脱毒苗所依据的原理有基因突变和细胞全能性D．根据本实验，培养脱毒苗时茎尖的适宜大小为0.27mm8．青蒿素是从植物黄花蒿的叶片中所提取的一种代谢产物，而茎及其他部位中的青蒿素含量及其微小。下列关于利用植物组织培养生产青蒿素的叙述中，正确的是（）A．在黄花蒿组织培养整个过程中都必须给予光照B．加入大量生长素可提高青蒿

6、素的产量C．可通过大量培养愈伤组织以直接获得青蒿素D．可大规模栽培组织培养苗以获取药用成分9．右图为人工种子，下列与其培育过程有关的叙述不正确的是（）A．人工种子一般是用离体的植物的植物细胞通过组织培养技术获得B．胚状体与正常受精卵发育形成的胚有类似的结构和发育过程C．同一批次的人工种子可以保证具有相同的基因型D．胚状体是由未分化的、具有分裂能力的细胞构成的10．有些细菌可以分解原油，从而消除由于原油泄漏造成的土壤污染。某同学从受原油污染的土壤中，筛选出能高效降解原油的菌株。下列相关操作不正确的是（）A．将灭

7、菌后的土壤样品稀释液接种于以原油为唯一碳源的固体培养基初筛菌种B．纯化菌种时，可用平板划线法或稀释涂布平板法分离得到单菌落C．通过比较纯化得到的菌种的降解效率以获得降解能力强的菌株D．可通过基因组测序方法对筛选得到的菌株进行分子鉴定11．用水稻(基因型AaBb)的花药通过无菌操作，接入试管，经过如下图所示过程形成试管苗，以下选项中叙述正确的是（）A．a：用花药离体培养法获得的是单倍体植株；b：通过有丝分裂产生愈伤组织；c：培养基中应有固氮菌；d：试管苗的生长发育不需要光照B．a：用花药离体培养法获得的是二倍体

8、植株；b：通过减数分裂产生愈伤组织；c：培养基是由碳源物质组成的；d：试管苗的生长发育不需要光照C．a：用花药离体培养法最终获得的是单倍体植株；b：通过有丝分裂产生愈伤组织；c：培养基中应有植物生长和发育所需的全部物质；d：试管苗的生长发育需要光照D．a：用花药离体培养法获得的是二倍体植株；b：通过有丝分裂产生愈伤组织；c：培养基是由氮源物质组成的；d：试管苗的生长发育需要光照12．花粉植株是体细胞