旅游管理毕业论文new

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1、杭州职业技术学院毕业综合实践（论文）（2012届）题目：浅谈提升酒店产品满意度的有效途径——以“润缘汇”为例系别：金都管理学院专业：旅游管理班级：姓名：指导老师：2012年5月30日6目录摘要：1关键词：11酒店简介12酒店产品的概念12.1酒店服务13提升酒店产品满意度的有效途径23.1创建单一的客户观23.2多层次的客户智能分析33.3建立一对一的营销与服务43.4提高顾客满意度增加企业盈利43.5如何在设施设备及服务上提高顾客满意度54.实习心得6参考文献：66杭州职业技术学院浅谈提高酒店餐饮服务质量的有效途径——以杭州紫萱度假酒店为例6杭州职业技术

2、学院浅谈提升酒店产品满意度的有效途径6杭州职业技术学院浅谈提升酒店产品满意度的有效途径浅谈提升酒店产品满意度的有效途径——以“润缘汇”为例摘要：酒店行业市场竞争的日趋激烈，是业内人士普遍认同的一个事实。在这种情况下如何保持并增加酒店的销售额就成为诸多酒店经营者考虑的首要问题，业绩不佳的企业尤为如此。在中国向完善的市场经济体制和国际化方向发展的进程中，强调顾客满意经营理念对于提高中国企业的核心竞争力具有重要意义。那么如何才能够保持并增加酒店的销售额呢？显然仅仅依靠可口的菜肴，良好的就餐环境是无法达成这个目标的。根据国外酒店的成功经验，正确把握客户消费心理，重

3、视培养客户忠诚度并提供满足客户个性化需求的服务，才是增加酒店销售额的关键。关键词：酒店产品；顾客满意度；服务设施1酒店简介随着钱江新城一线江景楼盘东方润园的逐步交付，园区的会籍制会所“润缘汇”也于近日启用。该会所由上海鸿艺会输出管理，坐落在欣盛东方润园园区沿江一线项目最为优越的位置上，特别邀请了擅长高端会所设计的香港著名设计师梁景华先生，亲自担当会所室内设计。2酒店产品的概念酒店的产品是由若干个不同部门组成的总体。这种无形的“商品”与有形的物质商品结合起来，构成酒店的产品。具体的产品，如餐饮、酒吧、客房等；各种服务，如接待、礼貌及气氛，因此酒店顾客的消费是

4、直接的。它不同于其它消费,而是创造一种优美舒适方便的环境，顾客置身于这样的环境中消费，酒店顾客提供各种直接和间接的服务。酒店产品的质量完全是通过人尤其是通过住进酒店的顾客感受来检验。所以，酒店是否受到顾客欢迎，赢得顾客的信赖，得到顾客的好评，酒店产品质量的好坏起着决定性的作用。2.1酒店服务服务是酒店无形和无价商品，随时随地的向客人出售。服务也可以说为满足他人的需要而付出的智能和必要的劳动。2.1.1服务内容“润缘汇”6杭州职业技术学院浅谈提升酒店产品满意度的有效途径想要打造的是一个同一圈子的会员聚会交流的平台，它既是私密的，又是热闹的，还是会员经常牵挂的

5、。为此，公司将在个性化和人性化方面，下很大的功夫，根据会员的个性和喜好来提供服务。比如会员最喜欢哪些康体设施，用餐时喜欢哪个餐位，喝什么酒，喜欢哪些菜肴都会被列入会籍管理，下次消费的时候，公司就会自动提供这种服务。会所提供的丰富康体课程将为会员们打造健康生活理念，专业的教练团队还将根据会员的体能状况和需求，为会员们量身打造适合他们的专属运动方式。此外，润缘汇还将为会员们举办多姿多彩的会员活动，像节日嘉年华、红酒品鉴、名车试驾、理财讲座等等，活动主题涵盖健康、教育、社交、家庭等各个生活领域，通过这一系列“会员专享”的会所活动，使会员的生活更加丰富精彩，也让会

6、员及其嘉宾能体验到圈层社交的魅力以及高素质的服务标准。联谊会所和联谊酒店则是润缘汇会员们所能享有的一项特殊福利。会员们将可以享受到遍布全球一百多家联谊会所和联谊酒店的卓越设施和服务，与社交名人、富商巨贾、文化教育界的泰斗共享高尚会所生活。2.1.2服务设施“润缘汇”设施齐备，建筑面积达5000平方米，拥有室内恒温游泳池、健身中心、宴会厅、董事会议室、中餐厅、咖啡厅、会员吧、儿童俱乐部、瑜伽房和棋牌室等丰富的会所设施。与杭州目前多数豪宅的会所不同的是，“润缘汇”内的所有餐饮和康乐设施都是由欣盛酒店公司统一经营，而不是分包给相关的品牌商家。会员入会之后，便可免

7、费享受会所内大多数的康乐设施。尤其值得一提的是健身中心的康体设施，由首屈一指的商用有氧健身设备生产商——美国星驰提供，其中有氧训练设备的设计则出自宝马汽车的原创团队。此外，还有个媲美星级酒店的室内恒温游泳池，拥有13平方米的儿童嬉水池，以及全天的水循环系统，长度达到25米，天棚、天窗和落地窗多面采光，加上位于二楼，可以无遮挡地俯瞰这一带开阔的钱塘江景，堪称杭州风景最美的游泳池。在杭州的小区配置中堪称豪华。3提升酒店产品满意度的有效途径3.1创建单一的客户观酒店行业作为服务业的典型，每天要接待来自四面八方的顾客，发现并留住具有消费能力的回头客，就能为酒店创造

8、稳定收入。这种行业的固有特性决定了在酒店业实施客户关系管理有别于其