探索具有湖北特色的现代畜牧业发展道路.doc

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1、探索具有湖北特色的现代畜牧业发展道路来源：湖北省畜牧兽医局 发布时间：2008-01-04 浏览次数：81下载附件万卫东党的十七大明确提出要把科学发展观贯彻落实到经济社会发展的各个方面。因此，坚持以科学发展观为统领，加快建设现代畜牧业已成为今后一段时期畜牧业发展的战略方向。改革开放以来，湖北省畜牧业发展成就显著，一举扭转了畜产品供应长期短缺的局面，并且承担起了新的历史任务，在增加农民收入、促进农村经济发展方面发挥着越来越重要的作用。今年以来，全省畜产品价格一直在高位运行，畜牧业继续保持了持续健康的发展态势。预计今年全省猪、牛、羊、禽出栏可分别达到3790万头、130万头、

2、425万只、4.3亿只，分别增长11%、6.7%、8.4%和11.7%；肉类产量达到390万吨，禽蛋产量达到142万吨，牛奶产最达到15万吨，分别增长11.4%、13.8%和8%;畜牧业产值615亿元以上，有望首次突破占农业总产值1/3的大关。现代畜牧业前连种植业，中连加工业，后连流通与服务业，是现代农业的重要支柱，是新农村建设的重要内容，是农民增收的重要支柱。现代畜牧业的内涵是具有先进科学技术作为先导，先进生产工具作为支撑，先进管理和经营方式作为保障，资源高效利用，经济效益良好，与环境和谐并可持续发展，代表先进生产力的商品型畜牧产业。其本质特征是资源节约、环境友好、质量

3、安全、持续高效。现代畜牧业是一个动态的、相对的概念，随着时代的前进、社会的进步、科学技术的发展，其内涵和衡最标准将会不断丰富完善和提高。但不论处于哪个发展阶段，衡量的不变标准就是又好又快，好字当先。促进传统畜牧业向现代畜牧业转变，既应遵循畜牧业发展的一般规律，又应考虑湖北省经济社会发展的实际。当前世界上居主导地位的现代畜牧产业体系模式是美国、加拿大、澳大利亚等畜牧业强国的“生产规模化，经营企业化”模式。这样的产业体系与发展模式，适合他们，却不一定适合我们。惟有从实际出发，积极探索具有湖北特色的现代畜牧业发展道路，才是正确选择。湖北省人多地少，农民缺乏资金，畜牧业生产力水平

4、不高，与发达国家平均水平相比，科技贡献率低30个百分点。发达国家平均每个农业劳动力每年生产肉类3吨-4吨，而我们仅是人家的1/14。这样的资源禀赋与省情特点，使得我们既不能选择土地密集型主导的规模化畜牧业，也无法搞资本密集型主导的规模化畜牧业，只能搞劳动密集型主导、适度的资本土地密集的小型规模的标准化畜牧业，扬长避短，发挥优势。要将农户培育成有实力、有活力、有很强应变能力的微观主体；鼓励发展畜牧养殖经纪人、农村专业协会、农民专业合作社等中介服务组织，加速农民与市场对接，形成有分有合、有实有虚的现代畜牧业规模化大生产。当前，从湖北的实际出发，建设现代畜牧业，要重点抓好“四个

5、关键”，建立和完善“十大体系”。抓好“四个关键”．夯实发展基础一是调整畜牧业结构。在畜禽结构方面，生猪必须要发展。生猪是湖北省的优势，必须坚定不移地发展，要抢占标准化、规模化养殖制高点。这样即使猪价下跌，我们的抗风险能力和自我恢复能力也是很强的。今年宜昌、襄樊生猪出栏要过500万头，荆门、黄冈、恩施、荆州4个市要过300万头，2008年过300万头的要达到6个市。今年县市一级过100万头的要超过6个，明年过100万头的要超过10个。禽业是一个短、平、快的产业，出笼率快，占地小，加工和消费潜力很大，发展前景广阔，全省各地都有条件加快发展。江汉平原和库区要充分利用水面优势，在

6、环境承载能力内加快发展水禽及其加工业。对草食畜牧业的发展，要按资源优势和基础条件进行选择性的扶持，大别山区、武陵山区、鄂北岗地要优先发展。要尽快改变畜产品加工业滞后的局面，争取在10年内将加工业产值增加到与畜牧业产值同等水平，壮大加工龙头企业，培育民族品牌。着力构建现代畜牧业新经济结构，实现畜牧从单纯的饲养环节向生产、加工、储藏、保鲜、流通等后续环节拓展，实现畜牧业与饲料、兽药生产经营紧密衔接，一、二、三产业协调发展。二是推进发展方式转变。加快畜牧业从传统散养方式向适度规模化、标准化和集约化方式转变，实施畜牧生产方式转变战略，做到服务小农户，规范专业户，监督大型户，严格养

7、殖小区，促进标准化、规范化和产业化。加强对散养户的培训，促进散养户的规模扩大，开展畜牧生态家园示范建设，改变人畜混居、畜禽混养的落后状况，改善农村居民的生产、生活环境。对专业户和大型养殖场（小区）强制推行畜禽标准化生产，把专业户的标准化生产作为畜牧生产标准化的重点。鼓励专业化养殖小区进行股份制和合作制改造。大力推广适合中小养殖专业户的“标准化养猪150模式”，建设家禽标准化养殖科技示范户；扩大水禽生产规模，继续发挥湖北鸭蛋量大质优的优势，培植肉鸭规模生产；积极推行牛羊舍饲育肥、种草养鹅，充分利用草地与秸秆资源，提高草食畜禽的比