酒店大堂副理处理案例

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时间:2019-04-28

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1、-案例1:事情是这样的。某晚两位男性来我酒店登记入住。我酒店在正常录入了住宿人的身份证后,开好房。次日早上,客人反应在浴室摔伤,我酒店客房部经理,常务副总立马过去查看,发现摔伤的并非是登记入住的两位客人。而是一位女性,查了房务中心和总台,并没有该客人的来访登记记录,也没有该房间要求加床的记录,我酒店的浴室才用的是认证过的防滑地砖,且有防滑提醒标志。我酒店在客人摔伤后第一时间拨打了120,送伤者去医院。现在客人要求我酒店赔偿医药费,我酒店认为我们自身做到了明显的防滑提醒,地砖也符合设计,且客人擅自让访客滞留过夜。现在客人坚持要求赔偿,且

2、赖在酒店客房不走,不退房,今天客人的预付房费就用完,各位同仁,该如何处理?解决方法:1,本着酒店对客服务,以及要为企业树立良好的社会公众形象的前提下,酒店方应该积极与客人协商处理,而不是简单的以有提醒无登记等原因推卸自己的责任。也不是本着我们没错,就不管的原则报警处理,报警的话也是要先协商的,难道还要媒体曝光监督?这样的话,就算最后酒店不用赔偿,也会对酒店的社会形象造成损坏,影响深远。2,了解酒店是否购买《公众责任险》如果有的话,与客人协商赔偿,交保险公司处理,酒店、客人都顺心,也提升了酒店口碑。一般酒店(高端)都会购买的,就是防止之

3、此类事件发生!3,了解客人受伤程度,简单的慰问是必不可少的!根据客人受伤的程度,去医院了解受伤原因(是否客人本身有疾病,或者有无旧伤等情况)在协商赔偿时,主动为酒店争取利益最大化!4,了解女性客人与住客关系,以及留宿原因,必要情况下要求其进行住房登记,协商赔偿时可使酒店占主导位置!5,赔偿是必须的,就算不是住客,在酒店任何区域发生的意外,酒店方做为主体都要承担相关责任的。与其等警方或者法律部门来处理,不如主动处理,即提升酒店社会形象也处理好了与公安机关关系(一点小事都要报警,不怕他们有事没事找你麻烦啊)原则是赔偿越少越好,赔的对方越无

4、奈越好!案例2:签字单位的客人主动要求结账2011年3月31日上午8:30,621客人A先生之总台退房。总台接待小张说:“好的,如果您还没有用早餐的话,您就先去用餐,用餐结束后来退房,好吗?”A先生说:“等会儿有人来结账的。”接待小张说:“没有问题,但要麻烦您来签字确认一下账单。”A说:“好的,那我一会儿过来。”经查,621和902一共开了两间房,有单位签字(但此单位非签字单位,此笔帐有营销周经理签字担保的,交班本上交班让营销周经理补签字),902的客人B先生还没有下楼退房。A和B两位均是单位请的客人,但他们不是同事。8:50A先生用

5、完早餐至总台签字,此事902客人也刚到总台退房,因为621客人房间有65元的消费,所以总台小霍请客人稍等一下,等902房查好房后一起出账单签字。902的客人B先生主动要付钱结账,A先生见了,马上争着付钱,A和B一直在争论者要付钱。最后,B先生付了房费。小霍(她看到了交班)收了B先生的房费。--11:00营销周经理制总台查询此事,说昨天她帮忙预定时就已经跟总台说清楚了,一定不让客人结账,由单位结账,现在单位老总非常生气,认为已经说好了由单位结账的,为什么还要让客人结账?昨天接待A和B都花费了好几千了,今天这点房费还要客人自己付,多没有面

6、子啊!经查,B先生为人民币结账,如果是刷卡的话还能撤销消费,但是客人结的人民币,且客人已经走了,根本无法弥补。后继结果暂时无法预测,唯一肯定得是,该单位对我们酒店的印象肯定是大打折扣。我们所能做的只能是:好好总结,不再发现类似的事情。分析:1、退房接待人员明知道已经写了承诺付款书,却没有提醒客人由单位结账,任由客人付费。2、上班交班人员交班不清楚,“一定不让客人结账”的特殊情况没有写清楚。下周培训时重新讲解分析此案例,规范如下:如遇到已经签了承诺付款书,而客人要马上结账的情况的处理程序:1、如果是签字人本人要转单位结账改为马上结账,则

7、根据签字人要求操作。2、如果单位签字人陪同所请的客人一起至总台,签字人已经签了字,而其客人坚持要自己结账,则根据签字人的最终意思操作。如果签字人强烈要求不让客人自己付费,则不能收起客人的钱,如果签字人默许其客人结账,则由其客人结账。3、如果单位签字人未陪同客人退房,则1)请客人在账单上签字确认。2)如果客人要求自己结账,则提醒客人单位已经签了字办理了手续了,如果客人强烈要求自己结账则请客人稍等,总台跟接待单位签字人联系一下,征求一下接待单位的意见,以免误了接待单位的事。4、特别要注意接待单位或接待人的签了字后的特殊要求。1)一定不让其

8、客人结账的,绝对不能让客人结账。2)接待单位表示尽量让客人结账的,则想办法让客人结账。如果客人不肯结账,则马上跟接待单位或接待人联系确认,根据接待单位或接待人的意愿操作。案例3:淋浴箱炸裂事件酒店原来所有的房间都是带浴缸

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