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时间:2018-07-07
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1、酒店大堂副理工作总结经验,也就在每次总结、改进后逐渐变得成熟起来。特别是VIP接待上,得到宾馆、公司和管委会领导的一致认可,获得宾馆05年度先进个人和优秀班组的荣誉。1983年12月出生。2001年毕业于市旅游经济学校餐旅管理专业,叫XXXX我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验,任职期间组织过各项大型接待。有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。2002年5月开始在国际大酒店餐饮部从事餐饮服务工作,因工作表现优秀,很快被调入宴会服
2、务,并兼作婚礼主持,工作上受到酒店管理层的认可和市领导的好评。因我英语基础较好,之后被调入西餐厅工作,接受过酒店专业的西餐服务培训。工作中我发觉现有的文化水平远远不能满足工作的需/要,于是酒店领导、及同事的支持下勤工俭学,于03年9月自费进入学院外语系自考班学习并担任班长,04年12月结束。05年参加了宾馆CD级岗位的竞聘,大堂副理的岗位上工作了两年,这两年的时间里,工作上取得了一定的成绩,每日受理宾客投诉时,都能在领导和同事们帮助处理后,总结经验,也就在每次总结、改进后逐渐变得成熟起来。特别是VIP接待上,得到宾馆、
3、公司和管委会领导的一致认可,获得宾馆05年度先进个人和优秀班组的荣誉。资料来源:/data/xdth/篇五:五星级大酒店大堂副理岗位操作流程大堂副理报告上级:前厅部经理联系部门:酒店各部门督导下级:总台领班、礼宾部领班、总机领班、商务会议中心领班主要职责:1、协助前厅部经理制定各种规章制度、工作职责及工作程序与标准。2、督导属下严格执行各项规章制度与工作程序。3、督导与检查大厅清洁和环境卫生。检查大厅内工作人员的仪表仪容与工作效率,将发现的问题报告前厅部经理。4、负责检查大厅内外各区域设施、设备,发现损坏,及时通知工程
4、部。5、负责贵宾接待。每天贵宾到达前做好登记卡、欢迎卡、房间钥匙等准备工作。并检查房间布置标准、赠品摆放等。热情接待每一位贵宾,陪送客人进房间。6、编排每日VIP贵宾到达、离店及住店VIP贵宾名单,打礼貌电话,接待VIP贵宾,安排服务细节,确保提供优质服务。7、处理客人投诉。热情接待每一位投诉客人,尽量满足客人要求,保持宾馆与客人关系协调与和谐。8、客满时积极配合总台接待人员做好客人的安置工作,保证客人需要。9、晚班时检查宾馆公共区域及员工工作情况,发现问题,督导员工改进,并通知有关部门。10、协助保安部调查异常情况,
5、确保宾馆安全,必要时按紧急情况程序处理突发事件11、处理客人跑帐、账单不清等问题。12、每天做好大堂副理日志记录,对当天发生的重要情况和重要投诉,及时报告前厅部经理,必要时报告分管副总及总经理。13、确保前厅接待准确快速的办理入住手续,给客人留下良好的第一印象。14、准确掌握客房状态及客房的预定情况。15、确保前厅人员准确抵店客人的资料输入电脑。16、尽可能多的收集宾客资料、信息,建立长住客、VIP客及回头客的档案资料,以便为客人提供个性化服务,使客人真正感受到宾至如归的感觉,增强客人对本酒店的管理水平的信心。17、与
6、客房部密切联系,确保所有的出租客房都是ok房。18、亲自对前厅的接待人员进行培训。19、监督属下员工的仪容仪表、礼节礼貌。20、确保整个前厅区域的清洁与整洁。21、协助前厅经理做好VIP客人的接待工作。22、完成上级交付的其他工作。岗位说明书部门:前厅部岗位名称:大堂副理岗位职级:五级任职者:田年华上级主管岗位:前厅部经理下属单位:总台、商务中心、礼宾、大堂吧、总机、会议室岗位代码:有效日期:2007年月日至2008年月日一、岗位目标坚守岗位,做好前厅部各岗位以及酒店各部位工作、安全等的监督、协调工作,有效处理与保持与
7、客人之间的友好关系,正确合理处理客人投诉。努力配合前厅部经理工作以及与各部门的协调工作,保证前厅部工作的顺畅进行,最大限度维护好酒店利益。二、主要职责与重点工作权重%1、首先对酒店负责,代表总经理、部门经理等维护好酒店的正常秩序,最大限25%度维护酒店利益。2、接受处理客人投诉,将相关情况及时报上级领导及有关部门,并及时给客人25%相关回馈,维护良好的客户关系。3、对前厅部各岗位员工工作情况进行督导、检查,保证岗位工作有效、安全进行。20%4、协调酒店各部门之间已及前厅部与相关部门如PA部、保安部等部门之间的协调工作,
8、确保前厅部及酒店各部门工作的顺利进行。20%5、对酒店前厅等相关部位进行日常检查工作,保证设施设备的安全良好运转。10%三、权力1、对前厅部工作、员工、酒店等情况有权向上级领导提出合理的见解、建议。30%2、对前厅部各岗位员工的工作情况有权进行检查、督导,并将情况反映给上级领导知道。30%3、对酒店各部门的工作及协调,有权提出合理
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