江苏2019版高考生物二轮复习专题二代谢讲义（含解析）

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1、代谢[理清——知识联系][记清——主干术语]1．渗透作用的发生的条件：①具半透膜；②膜两侧具有浓度差。2．物质跨膜运输的三种方式(1)自由扩散：高浓度→低浓度；不需载体蛋白；不需能量。(2)协助扩散：高浓度→低浓度；需载体蛋白；不需能量。(3)主动运输：低浓度→高浓度；需载体蛋白；需能量。3．胞吞和胞吐是借助于膜的融合完成的，与膜的流动性有关，它是大分子和颗粒性物质进出细胞的方式，需ATP提供能量。4．酶的本质和作用：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能更显著，催化效率更高。5．ATP的结构简式：A—P～P～

2、P，“A”代表腺苷，“P”代表磷酸基团，“～”代表高能磷酸键，“—”代表普通化学键。ATP是生命活动的直接能源物质。ATP在细胞内的含量少，但转化速度快。6．探究细胞呼吸方式所用的三种试剂(1)澄清石灰水和溴麝香草酚蓝水溶液：检测CO2。(2)酸性重铬酸钾溶液：检测酒精。(3)酵母菌有氧呼吸的产物是CO2和H2O，无氧呼吸的产物是C2H5OH和CO2。7．葡萄糖和丙酮酸代谢的具体场所(1)有氧呼吸：①葡萄糖：细胞质基质。②丙酮酸：线粒体基质。(2)无氧呼吸：①葡萄糖：细胞质基质。②丙酮酸：细胞质基质。8．叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光，胡

3、萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。9．光反应和暗反应(1)光反应发生在叶绿体类囊体薄膜上，是叶绿体中的色素吸收光能，将H2O分解成[H]和O2，同时形成ATP的过程。因此，光合作用产生的O2来自H2O。(2)暗反应发生在叶绿体基质内，是在多种酶催化下完成的，包括CO2的固定和C3的还原等过程。(3)光反应为暗反应提供[H]和ATP；暗反应为光反应提供ADP和Pi。10．光合作用过程中的能量变化：光能→活跃的化学能(ATP)→稳定的化学能(糖类)。细胞呼吸中的能量变化：有机物中稳定的化学能→ATP中活跃的化学能和热能。11．光合速率与呼吸速率的关系(1

4、)绿色植物组织在黑暗条件下测得的单位时间内O2的吸收量或CO2的释放量表示呼吸速率。(2)绿色植物组织在有光的条件下，光合作用与细胞呼吸同时进行，测得的单位时间内O2的释放量或CO2的吸收量表示净光合速率。(3)真正光合速率＝净光合速率＋呼吸速率。12．影响光合速率的外界因素主要有温度、光照强度和CO2浓度等。影响有氧呼吸的因素主要有O2浓度、温度等。[澄清——思维误区]关注点1　误认为Na＋、K＋跨膜运输的方式一定是主动运输[澄清]　无机盐离子一般以主动运输的方式进出细胞，但也可通过协助扩散(离子通道)进出细胞。因此判断Na＋、K＋进出细胞的方

5、式，主要依据细胞内外的浓度差：高浓度→低浓度，为协助扩散；低浓度→高浓度，为主动运输。关注点2　对酶的理解不准确[澄清]　错误说法正确理解产生场所具有分泌功能的细胞才能产生活细胞(不考虑哺乳动物成熟红细胞等)化学本质蛋白质有机物(大多数为蛋白质，少数为RNA)作用场所只在细胞内起催化作用可在细胞内、细胞外、体外发挥作用温度影响低温和高温均使酶变性失活低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活作用酶具有调节、催化等多种功能酶只具有催化作用来源有的可来源于食物等酶只在活细胞内合成关注点3　对化合物中“A”的含义把握不准[澄清]关注点4　误认为哺乳动物成熟红

6、细胞无线粒体，不能进行细胞呼吸[澄清]　真核细胞若无线粒体，则不能进行有氧呼吸，但其生命活动离不开能量供应，必须通过无氧呼吸产生能量以供各项生命活动所利用，如哺乳动物成熟红细胞可通过无氧呼吸产生乳酸的途径供能。关注点5　误认为所有生物有氧呼吸的场所都是线粒体[澄清]　(1)原核生物无线粒体，其有氧呼吸的场所是细胞质基质和细胞膜。(2)真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。关注点6　不能准确进行有氧呼吸与无氧呼吸(产酒精)的计算[澄清]　(1)消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸产生的CO2摩尔数∶有氧呼吸产生的CO2摩尔数＝1∶3。(2)消耗等量的

7、葡萄糖时，消耗的O2和产生CO2摩尔数＝3∶4(有氧和无氧呼吸产生的CO2之和)。(3)产生等量CO2时，无氧呼吸消耗葡萄糖摩尔数∶有氧呼吸消耗葡萄糖的摩尔数＝3∶1。关注点7　误认为植物细胞无氧呼吸的产物都是酒精[澄清]　绝大多数植物细胞无氧呼吸的产物是酒精，但有些植物细胞如马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根等，其无氧呼吸的产物是乳酸。关注点8　对ATP的去向认识不清[澄清]　光合作用光反应产生的ATP只用于暗反应阶段，不能用于其他生命活动，其他生命活动所需ATP只能来自细胞呼吸。关注点9　误认为暗反应不需要光也能长期进行[澄清]　光反应在光下才能进

8、行，并在一定范围内随着光照强度的增加而增强；暗反应在有光、无光的条件下都可以进行，但需要光反应提供[H]和ATP，因此在无光条件下暗反应