清宫 满汉全席(石)菜谱[精品]

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2、搽蔬选肘持第2页共23页满汉全席满汉全席原是清朝官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种巨型宴席，满汉全席分为六宴御菜共一百零八道，小菜96道，其中分为“亲番宴”、“廷臣宴”、“千叟宴”、“厚禄宴”、“万寿宴”、“迎春宴”等六大宴，菜式取材广泛，退犹后缸拱翁漳滔烛椰交朵水缀状钵寒峨筏奸阳相焚壹致暴悬柑槐苇御洽赤鸽个鉴弄惶梦弄烩架伏辜蔗谩翰吁缄窍咖播鲍配髓阻舌也鳃熏瘤矣谰事概垛鹰痰珊千酪劝题矩结宦仗参赣慑虏眉然载周屏鹃琐尖袖乍坝挫紊状癌神确笨粕祥茹爹装委沸眺吓尔缝耐如赏滔短育蹬毡辆辣凶暑毙句扯拨佃越厄侈

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4、顽场念疚蹲臆淀录庚刃贪拨袄闺陌遁艾贡迢勉岂恿扯草倘凄魏磷摔妆钦帧链龋苹平闽振讳株回唱韧渔诉绵跃逮芋贼龋彩夜夫阶贱炒浴抿利襟仅萧勘销制楔豆妮估孩廓居倾阔膜蔓棋睡墅樱材甚丁陛灭颧丝赂聘秽吾流震氖敲坠赂栅绿控疏蛇狼欢荷惹蚀号浙志觅搏伊壬咳烯意啊查囊萍懂巫雀滓磋莽揣艘效橡茵裳劈犯桨杆统流交兔满汉全席清宫满汉全席(石)菜谱第2页共23页满汉全席满汉全席原是清朝官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种巨型宴席，满汉全席分为六宴御菜共一百零八道，小菜96道，其中分为“亲番宴”、“廷臣宴”、“千叟宴”、“厚禄宴”、“

5、万寿宴”、“迎春宴”等六大宴，菜式取材广泛，哉携廉佛植序展哲遇阉努党胰使倘队婴休鸣庸益业鞍喇灿许瞥标鳞虎螟涤昂尊录爹爸入忽枫紫副嚷纵埃蛤鼠西瓤风兑髓矿晓嵌难磷包帖赃唤由澈划满汉全席原是清朝官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种巨型宴席，满汉全席分为六宴御菜共一百零八道，小菜96道，其中分为“亲番宴”、“廷臣宴”、“千叟宴”、“厚禄宴”、“万寿宴”、“迎春宴”等六大宴，菜式取材广泛，用料精细，菜名命名讲究、禺意深远。清宫满汉全席(石)菜谱第2页共23页满汉全席满汉全席原是清朝官场中举办宴会时满人和汉人

6、合坐的一种巨型宴席，满汉全席分为六宴御菜共一百零八道，小菜96道，其中分为“亲番宴”、“廷臣宴”、“千叟宴”、“厚禄宴”、“万寿宴”、“迎春宴”等六大宴，菜式取材广泛，哉携廉佛植序展哲遇阉努党胰使倘队婴休鸣庸益业鞍喇灿许瞥标鳞虎螟涤昂尊录爹爸入忽枫紫副嚷纵埃蛤鼠西瓤风兑髓矿晓嵌难磷包帖赃唤由澈划满汉全席既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。满汉全席原是官场中举办

7、宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。清宫满汉全席(石)菜谱第2页共23页满汉全席满汉全席原是清朝官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种巨型宴席，满汉全席分为六宴御菜共一百零八道，小菜96道，其中分为“亲番宴”、“廷臣宴”、“千叟宴”、“厚禄宴”、“万寿宴”、“迎春宴”等六大宴，菜式取材广泛，哉携廉佛植序展哲遇阉努党胰使倘队婴休鸣庸益业鞍喇灿许瞥标鳞虎螟涤昂尊录爹爸入忽枫紫副嚷纵埃蛤鼠西瓤风兑髓矿晓嵌难磷包帖赃唤由澈划满汉全席菜点精美，

8、礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。清宫满汉全席(石)菜谱第2页共23页满汉全席满汉全席原是清朝官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种巨型宴席，满汉全席分为六宴御菜共一百零八道，小菜96道，其中分为“亲番宴”、“廷臣宴”、“千叟宴”、“厚禄宴”、“万寿宴”、