2011年自考生产与作业管理课程串讲笔记

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1、一生產與作業管理導論1、生產戰略：是企業根據所選定的目標市場和產品特點來構造其生產系統時所遵循的指導思想，以及在這種指導思想下的一系列決策規劃、內容和程序。　　2、生產管理的任務：運用組織、計劃、控制的職能，把投入生產過程的各種要素組織起來，形成有機整體，按最經濟的方式，生產出滿足社會需要的廉價、優質的產品。　　3、生產管理的內容：1.生產準備和組織2.生產計劃3.生產控制　　4、生產管理的原則：1.講求經濟效益2.堅持以銷定產3.實行科學管理4.組織均衡生產5.實施可持續發展戰略　　5、生產按工藝特性分類：　　1.加工裝配型2.流程型　　6、生產按組織生產的特點分類：1.備貨型2.

2、訂貨型：訂貨組裝型、訂貨製造型、訂貨工程型7、備貨型生產(MTS)：是指在沒有接到用戶訂單時，按已有的標準產品或產品系列進行生產，生產目的是為了完成產品庫存。8、訂貨型生產(MTO)：是指按用戶的訂單進行生產。　　9、生產按專業化程度分類：1.大量生產2.單件生產3.成批生產4.多品種小批量生產10、多品種小批量生產組織工作的特徵：1.生產品種多樣性2.生產過程複雜性3.生產能力的適應性4.環境條件的多變性5.生產計劃的變動性6.生產管理的動態性　　11、生產過程的組成：1.生產技術準備過程2.基本生產過程　　3.輔助生產過程4.生產服務過程12、工序：是指一個工人或一組工人在同一工

3、作上對同一勞動對象進行加工的生產環節。13、合理組織生產過程的基本要求：1.生產過程的連續性2.生產過程的比例性3.生產過程的節奏性4.生產過程的柔性　　14、生產時間計算：*P25——2815、文明生產：是指在生產現場管理中，要按照現代工業生產的客觀要求，為生產現場保持良好的生產環境和生產秩序。　16、“5S”活動的內容：1.整理2.整頓3.清掃4.清潔5.素養17、安全生產：是指在保持領導者生命安全和健康的前提下進行生產活動。　　二工作研究1、工作研究：是指在既定的工作條件下，運用系統分析的方法，研究資源的更合理利用，排除作業中不合理、不經濟和混亂的因素，尋求一種更佳、更經濟的工

4、作方法，以提高系統的生產率，降低系統的運營成本。　　2、工作研究的內容：1.方法研究：過程分析、動作分析2.時間研究：定額制訂、工作抽樣　　3、工作研究的步驟：1.發掘問題，選擇研究項目2.確定目標3.記錄4.分析研究記錄的事實，尋求新的方法5.評價新的工作方法6.實施新的方法　　7.追檢與再評價4、過程分析：是指對現行作業方法予以系統的記錄，這種記錄採用的是一種以簡明符號為基礎繪製的程序圖。　　5、過程分析基本符號：　　1.加工2.搬運3.儲存　　4.延誤5.檢驗　　6、過程分析的內容：1.產品工序分析2.零件加工分析3.平面流程分析4.搬運分析5.人—機聯合分析7、動作分析：是把

5、某項作業的動作分解為最小的分析單位，對作業進行定性、定量分析，省去不必要和不合理的動作，制定出最合理的動作和動作的順序，使作業達到標準化的一種科學分析方法和技術。　　8、動作的基本類型：1.必要動作2.輔助動作3.延遲動作9、工作研究中動作經濟合理的要求：1.動作應同時進行2.動作應對稱3.動作應自如4.動作應有節奏5.動作應考慮慣性6.能用腳完成的動作，應避免用手10、工作環境：是指人、機共處的特定條件，如溫度、濕度、噪聲等物理環境；有害氣體等化學環境和人際關係等社會環境。　　11、工作環境的三類因素：1.氣候狀況2.照明和色彩狀況3.噪聲與振動狀況　　三生產計劃和控制1、生產計劃

6、系統：是一個包括需要預測、中期生產計劃、生產作業計劃、材料計劃、能力計劃、設備計劃、新產品開發計劃等相關計劃和職能，並以生產控制信息的迅速反饋連接構成的複雜系統。　　2、生產計劃的層次：　　1.長期生產計劃。屬於戰略計劃，任務是進行產品決策、生產能力決策以及確立何種競爭優勢的決策。　　2.中期生產計劃。屬於戰術性計劃，任務是對企業在計劃年度內的生產任務作出統籌安排，規定企業的品種、質量、數量和進度。　　3.短期生產計劃。任務是直接依據用戶的訂單，合理的安排生產活動的每個細節。　　3、年生產計劃的主要指標：1.品種2.產量3.質量4.產值5.出產期　　4、生產計劃的產值指標分為：　　1

7、.商品產值2.總產值3.淨產值　　5、生產計劃編制的原則：以銷定產的原則，即以產品銷路來決定生產什麼樣的產品。　　6、生產計劃編制的步驟：1.調查、掌握編制生產計劃的依據。2.統籌安排，初步提出生產計劃指標。3.綜合平衡，確定生產計劃指標。　　7、滾動式計劃方法的優點：1.計劃是動態型的，計劃的應變性和嚴肅性得到保證。　　2.提高了計劃的連續性。8、生產計劃主要考慮的成本項目：1.正常生產成本2.加班成本3.外協成本4.庫存成本　　9、生產計劃圖表法的使用