传统文化与现代旅游

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1、传统文化与现代旅游吴敏土木工程学院建筑工程20095933旅游是人们为了休闲、娱乐等目的而进行的寻求精神上的愉快感受的旅行活动。旅游，从个人活动、群体行为发展到当今的现代旅游业，已经逐渐形成一种新的文化形态。随着社会生产力和社会文化的发展，旅游在人们的生活中越来越频繁，旅游对于经济的发展越来越重要，旅游对社会文化发展的需求和依赖也越来越大，旅游文化就应运而生了。旅游文化作为一种新兴的文化，有着独特的内涵和外延。其内涵是那些鲜明地反映着旅游经济和旅游活动特殊需要的部分，其外延涉及文学、艺术、哲学、博物学、考古学、民俗学、宗教学、体育学、饮食学、建筑学、生态学、园艺学、色彩学、公共关系学等学科中与

2、旅游相关的部分。现代旅游，是以精神、文化需求和享受为基础的。因此，在旅游中加入独特的文化要素，发展独具特色的旅游产品，是旅游业必然的前进方向。“旅游文化是某个民族或某个国家在世世代代的旅游实践过程中所体现出来的本民族或本国家的文化。它包括这个民族、这个国家独有的哲学观念、审美习惯、风俗人情等文化形态。或者说，旅游文化就是一个民族的共同的文化传统在旅游过程中的特殊体现。”旅游是为了满足人们的审美需求和娱乐需求而存在的，这就必然要求旅游资源具有魅力无穷、独具特色的民族、地方文化内涵。而传统文化具有地域性、民族性、传承性等特点，往往为一个国家和地区所独有，很难模仿和复制，能够满足人们对科学、史学、文

3、学、艺术和社会学等方面的不同需求，对于现代旅游的发展具有巨大的推动作用。因此，将传统文化融于现代旅游中，无疑可以使旅游资源更具特色，更有吸引力，也能更好地满足人们对于美的爱好和追求，增加人们在旅行过程中休闲娱乐的愉悦感——这也正是人们旅游的意义和目的所在。中华民族的传统文化源远流长，在五千多年的漫长历史中，每个时代都有着许多独特的传统文化与民俗文化。中国是一个多民族的国家，每个民族也有着其与众不同的民族文化，能够极大地满足人们的审美需求和猎奇心理，这些都是现代习惯生活于都市中的人们所喜爱和追求的。这些都应该成为发展充实旅游文化的宝贵财富。中国传统文化博大精深、源远流长；兼容并蓄，和而不同，在几

4、千年的演变过程中，形成了以儒家文化为内核，涵盖建筑文化、饮食文化、宗教文化、民俗文化、文学艺术等多个方面的独特文化形态。中国传统文化是中华民族在中国古代社会形成和发展起来的比较稳定的文化形态，是中华民族智慧的结晶，是中华民族的历史遗产在现实生活中的展现。中国传统文化足以使中国人、海外华人引以荣耀和自豪，是中华民族的重要凝聚力，也是现代旅游发展的源泉和动力。中国传统建筑以木构架为主要结构形式、平面布局均衡对称、装饰色彩形象丰富、具有明显的外部特征，体现着尚大观、尚中观、天人合一、以人为本的文化理念。以屋顶屋檐为翘起的飞檐形式、台基高大、正面玲珑的屋身与院落组织展现出一种别具韵味的美。中国古代涌现

5、出过许多建筑大师和建筑杰作，营造了许许多多传世的宫殿、陵墓、庙宇、园林、民宅等。其中宫殿，寺庙，陵墓等都采用相近的建筑形式与总体布局方式，即对称齐整，主次分明。以一条中轴线将一个个封闭的四合院落贯束起来，表现出封闭严谨含蓄的民族气质。园林建筑则与此迥异，布局自由灵活，变幻无穷，极力追求自然情调。中国古代建筑的色彩非常丰富，有的色调鲜明，对比强烈，有的色调和谐，纯朴淡雅，体现出不同的需要和风俗习尚，具有鲜明的民族特色和地域特色。宫殿、坛庙、寺观等建筑物多使用对比强烈，色调鲜明的色彩：红墙黄瓦衬托着绿树蓝天，再加上檐下的金碧彩画，使整个古建筑显得分外绚丽。民居、园林等则多采用朴素淡雅的色调：江南的

6、民居园林以洁白的粉墙、青灰瓦顶掩映在丛林翠竹、青山绿水之间，显得清新秀丽。北方山区民居的土墙、青瓦或石板瓦也都使人有恬静安适之感。由此可见，中国古建筑有着很高的欣赏价值，它给我们以独特的审美享受，是中华民族历史的见证，也是现代旅游的重要资源。作为拥有五千年文明的中国，饮食文化的历史源远流长，博大精深。在几千年的历史长河中，饮食文化已经发展成为传统文化的一个重要组成部分，也是中国的特色旅游资源之一。在长期的发展、演变和积累过程中，中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面,逐渐形成了自己独特的饮食民俗，最终创造了具有独特风味的中国饮食文化。中国饮食风味多样、四季有别、讲究美感

7、、注重情趣、食医结合的特点，使中国的饮食文化在世界上独树一帜，吸引着海内外的游客前来观光品尝。中华饮食文化精致、悦目，其色香味俱全的特点，体现出中华饮食特有的美。这种美给人们带来了审美愉悦和精神享受。美的核心是味美，如嫩、脆、清、滑、爽、柔、软、烂、绵、面、酥、筋、粘等。其次是色美：有天然的本色，也有用天然红曲、姜黄等染色；香美：对香气及香味非常重视；形美：中国饮食制品整体形体之美。美作为饮食文化