（精品）“时食”与“非时食”的判定

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1、“时食”与“非时食”的判定——钮卫星2008年10月28日佛教在线——天文学为佛教戒律提供技术支持之一例“非时食”戒是佛教最基本的戒律之一，目的就是为了约束僧众每一天都在规定的时间内进食。许多佛典，尤其是律部经典中，对此规定都有记载。例如，据《阿毗达磨俱舍论》卷十四载：“何等名为八所应离？一者杀生，二不与取，三非梵行，四虚诳语，五饮诸酒，六涂饰香鬘、舞歌观听，七眠坐高广严丽床座，八食非时食。”[i]这就是通常所谓的八戒，“非时食”被列为八大戒律之一种。也有把“涂饰香鬘”和“舞歌观听”分列为二戒的，

2、这样总有九戒，前八者为戒，后一者为斋法，统称为“八戒斋”，这是在家修行的居士所应持有的基本戒律。又据《沙弥十戒法并威仪》载，初出家沙弥所持十戒为：不杀生、不盗、不淫、不妄语、不饮酒、不着香华鬘不香涂身、不歌舞倡妓不往观听、不坐高广大床、不非时食、不捉持生像金银宝物。[ii]“非时食”戒也被列为初出家的沙弥所应持有的基本戒律之一。然而，在没有钟表的原始佛教时期，为何要制定出这样一条戒律出来？当时的佛徒又如何在技术上判断“时”与“非时”以确保此一戒律得到严格遵守呢？本文欲就这些问题进行一番探讨。一、过

3、午不食的来历：“非时食”戒的起源和实施情况佛教戒律中，并不是一开始就有“非时食”戒这一条的。据《弥沙塞部和醯五分律》卷八“初分堕法”载：佛在王舍城，尔时未为比丘制非时食，诸比丘于暝夜乞食，或堕沟堑，或触女人，或遇贼剥，或为虫兽之所伤害。食无时节，废修梵行。时迦留陀夷着杂色衣，面黑眼赤，闇中乞食。有一怀妊妇人，电光中见，便大惊唤言：“毗舍遮[1]！毗舍遮！”迦留陀夷言：“我是沙门乞食，非毗舍遮。”便苦骂言：“汝何以不以刀决腹，而于暝夜闇中乞食？余沙门、婆罗门一食便足，汝今云何食无昼夜？”诸长老、比丘

4、闻，种种呵责，以是白佛。佛以是事集比丘僧，问迦留陀夷：“汝实尔不？”答言：“实尔，世尊。”佛种种呵责已，告诸比丘：“今为诸比丘结戒，从今是戒应如是说，若比丘非时食，波逸提。[2]”尔时有比丘服吐下药，不及时食，腹中空闷。诸比丘不知云何，以是白佛。佛言以酥涂身，犹故不差；佛言以糗涂身，犹故不差；佛言酥和糗涂身，犹故不差；佛言以暖汤澡洗，犹故不差；佛言与暖汤饮，犹故不差；佛言以盆盛肥肉汁坐着中。以如此等，足以至晓。一切不得过时食。非时者，从正中以后至明相[3]未出，名为非时。若比丘非时、非时想、非时疑

5、、非时时想，皆波逸提。时非时想、时疑，突吉罗。[4]比丘尼亦如是。[iii]佛教徒的食物皆靠居士供给，起初佛祖没有规定进食的时间，以致出现了上引经文中的种种问题，不利于修行。于是佛祖规定“正中”以后、天亮以前不能进食。所谓“正中”就是太阳在正南方的时刻，用天文学术语来说就是太阳上中天经过子午线那一瞬间。所以“非时食”戒也常常叫做“过中不食”或“过午不食”。自从佛祖定下上述规矩之后，“非时食”戒便成了佛教最基本的戒律之一，本文开头提到在佛教的“在家八戒”和“出家十戒”中都列入了这一戒条。“非时食”戒

6、成为如此重要的一条戒律，出家僧侣自然必须严格遵守，就是一般信仰佛教的俗家人士也常以此戒律自守。梁武帝就是一个著名的例子。梁武帝崇信佛法，虽贵为帝王，也遵守“过中不食”的戒条。据《梁书·武帝本纪》载：“（帝）日止一食，膳无鲜腴，惟豆羹粝饭而已。庶事繁拥，日倘移中，便嗽口以过。身衣布衣，木绵帛帐，一冠三载，一被二年。常克俭于身，凡皆此类。五十外便断房室。”又《资治通鉴》卷一百五十九“梁纪十五”大同十一年条也有类似的记载：“自天监中用释氏法，长斋断鱼肉。日止一食，惟菜羹粝饭而已。或遇事繁，日移中则嗽口以

7、过。”梁武帝自登基之后，就开始不食荤腥，并坚持“日止一食，过中不食”这一佛教的基本戒律。如果遇到公务繁忙，已经过了正午来不及吃饭，就漱漱口度过这一天。贵为帝王、富有天下的梁武帝如此行事，我们只能将之解释为他对佛教的极端虔诚。同样崇信佛法的宋文帝，有一次“大会沙门，亲御地筵。食至良久，众疑过中。帝曰：‘始可中耳。’生乃曰：‘白日丽天。天言始中，何得非中。’遂举箸而食。一众从之，莫不叹其机辩。”[iv]这里的“生”是竺道生，当时的名僧。皇帝请沙门吃饭，厨房动作慢了点，等到饭菜上来，众沙门怀疑已经过了正

8、午，不敢下筷子。皇帝说：“大概快中午了吧。”竺道生就说：“太阳依附在天上，天（皇帝）说才刚正午，怎么会不是呢？”这位竺道生虽然机敏，然而未免有点把佛祖的训诫当儿戏了。但是这个例子却揭示出一个问题，也就是说执行“过中不食”这条戒律存在着一定的技术上的难度，因为对这条戒律的正确遵守依赖于对正午时刻的准确测定。根据《法苑珠林》卷四十二“食时部第五”载：“午时为法，即是食时。过此午时影一发一瞬，即是非时。”[v]由此看来，这“时”与“非时”的分界是非常精确和严格的。那么在没有钟表的古代，人