中西方文化差异 就餐与约会

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1、中西方文化差异——关于就餐与约会中西方文化差异就餐约会关于就餐启程归宿洋话连篇关于约会洋话连篇启程随着世界各国交流日渐频繁，英语也越来越重要，成为各国人民交流的必要手段之一，所以学好英语是十分重要的。不同的国家有不同的语言，因此不同的语言也有不同的语言习惯及环境。在我们学习外语过程中，由于不同的习俗及语言习惯，常使我们学生“理所当然”地犯错误。同外国朋友交流时，也因习惯而导致语意误解，造成或多或少的麻烦，所以在学习外语的同时，对于中西方文化的不同，就应该有一定的了解，这是学习外语过程中的“必经之路”。BackMAKINGMEAL就餐在西

2、方宴请客人，家中不管有没有佣人，女主人都经常亲自下厨房做菜。客人如果是女士，餐前也应主动提出帮厨，饭后帮助收拾。如果主人坚持不同意，也不必坚持。通常，离餐厅入口最远的座位为上席，不受邀请不要去做。主人家里应是干净整洁，空气清新，最好摆放鲜花。这样，客来如沐春风。席间，主人应多倾听客人说话，客人也不要喋喋不休，而应注意给每个在座的人以说话的机会。就餐时，千万别把餐巾别在领子或背心上，也别拿在手中乱揉。不要站起来或探身从别人面前拿东西，而应请求别人递给你。主要的一道菜通常是烤肉，主人常问客人喜欢吃哪部分，你可直截了当地挑肥拣瘦，也可以说哪部

3、分都行。如果是服务人员走到客人跟前上菜，盘子在你右边出现时，千万别取，因为那是轮到你右边的客人了。盘子从你左边端上，你可以方便地用右手取菜。在讲述一个生动的故事时，万不可以拿着刀叉在空中比划、摇晃，而应把刀叉放在盘子上，右手比划、解释。餐桌上，谈话很随便。不过，你别忘了赞美主人的饭菜，否则，主人会认为你不喜欢他做的菜。假如你实在不喜欢饭菜味道，可以说说它们看上去如何赏心悦目，或者请教一下制作方法也行。进餐时，别忘了与主人孩子说说话，这会使主人高兴。因为，他们鼓励孩子通过与客人的交谈学习社交活动。［注意要点］——就餐1在英美国家学习或工作

4、，去餐馆吃饭（Eatingout/Diningout)是经常的事。美国的餐馆一般有下面几种：点心店（refreshmentstands)；小吃店（snackbar)；馅饼摊（pizzastands)；自助餐馆（cafeterias)；快餐连锁店（fast－foodchains）；咖啡店（cafe/coffeeshops)；饭馆（restaurants)自动售货机（vendingmachines)。你可根据自己的时间和经济情况选择就餐方式。2同中国人一样，英美等国家也习惯一日三餐。早餐一般吃麦片粥，鸡蛋，烤面包和牛奶等；中餐比较简单，或从

5、家中带点食品，或到快餐店吃点三明治喝点咖啡之类；晚餐正式且丰富。一般比较齐全的正餐包括1）开胃品，如饮料，色拉，汤之类；2）主菜；3）甜食，点心，冰淇淋或水果等。3与英美国家的人在餐馆吃饭，不必过分客气，可以各付各的帐，除非此前你答应过由你请客。4在英美人家里做客，用餐过程中应不时的对菜肴加以赞赏。如：Thisisreallydelicious.如果你是主人，对客人的这番赞赏应非常高兴，回答一般是：Thankyou.决不要用中文的套语说。餐桌上的礼仪（Tablemanners):1）餐巾打开一半放在膝上。2）饭桌上的东西够不着时，应请人

6、递给你，不要起身自己去取。如：Wouldyoupassmethepeper?3）喝汤时用勺子由内向外瓢起而饮，喝时不要发出声音，更不要端起碗来喝汤。4）面包要用手一片一片撕着吃，不要用叉。5）口中有食物时不要说话，吃热菜时不要用嘴吹出声。6）刀叉应依上菜的顺序从外侧开始使用，用完后，放在盘子中央或边缘上，刀刃向里。BackMAKINGAPPOINTMENT约会不速之客通常是不受欢迎的。人们习惯先打电话约会，然后按约好的时间、地点见面。一旦约会已定，就应严格遵守，准时赴约。如果遇到堵车等意外情况，有可能迟到或无法赴约，应设法尽早通知对方，

7、并表示歉意。独立生活的子女与父母之间也是如此。比如儿子临时路过父母家，他会在附近先打个电话，询问父母此刻是否方便。如果回答是”NO“，他会毫不在意地驾车而去；反过来也是如此。如果是去亲朋好友家过圣诞节，在约会之时，千万别忘了问清他家里将有哪些人，包括客人地情况。因为，你应该为他们每一个人准备一份礼物。他的客人也许是第一次见你，但是他也会为你准备一件小礼物的。[注意要点]——约会1在西方国家，办一件事，见一个人，常常需要事先约好。无论是去医院看医生，还是在学校请教授审阅作文，都要这样。2预约的方式很多，可以写信、打电话或亲自前往。值得注意

8、的是，预约时话要讲得简明扼要，不要为了训练口语而说个没完，这样一来会领对方感到厌烦。3有时候，在约好时间以后，由于难以预料的事情，无法如期赴约，理应及时告知对方，以便对方修订计划。取消原来的约会时，先应表示