毕业论文（设计）--浅谈现代酒店营销

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1、毕业论文(设计)题目浅谈现代酒店营销系文法系专业、年级旅游管理专业09旅游2班学生姓名、马艺瑄指导教师张惠娟职称副教授论文字数3100完成日期2013年5月10日唐山职业技术学院毕业设计（论文）指导工作记录（首页）指导教师姓名张惠娟指导教师系、教研室文法系旅游教研室学生姓名马艺瑄学生年级、专业、班级09旅游2班课题毕业设计（论文）指导工作记录1、2012年4月10日，旅游管理专业教研室成立2013届毕业生论文指导委员会。2、2012年4月15日，旅游管理专业教研室确定学生毕业论文参考选题，填写选题分配表，下达毕业论文任务书。3、2012年5月24日，指导学生怎样就论文的选题组织材料，

2、并讲解书写毕业论文的内容要求。4、2012年11月6日，第一次批阅学生的论文初稿，并有针对性地提出了整篇文章的框架及修改思路。5、2013年3月27日，第二次批阅学生已修改的论文，要求学生应该将旅游与社会互动关系的正反面阐述清楚。6、2013年5月5日，第三次就论文的格式和排版要求再次重申。7、2013年5月10日，毕业论文定稿。8、2013年5月15日，就学生怎样准备毕业论文答辩作简单说明。唐山职业技术学院毕业设计（论文）任务书文法系旅游管理专业09旅游2班学生姓名：马艺瑄学号：091260218一、毕业设计（论文）题目：浅谈现代酒店营销二、任务进行的日期：2012年4月15日起至

3、2013年5月10日三、任务书的内容：（一）选题的目的、意义：旅游服务分许多方面，其中导游是旅游服务中的核心，而服务中的重点则是语言的表达与应用。旅游服务语言是旅游工作者与旅游者之间为了表达愿望、交流感情、进行交往和解决各种问题而使用的一种媒介和工具。同时，旅游服务语言表达也是一门艺术，它是衡量旅游服务质量的重要标志。随着旅游业的发展及旅游者对导游人员要求的提高，社会越来越需要优秀的导游从业人员，这就是要求导游人员必须具备熟练的讲解技能和语言艺术。（二）论文应论述的内容：本文就旅游服务中的语言的表达与应用问题展开论述，使语言成为表达愿望、交流感情、进行交往和解决各种问题的一种媒介和工

4、具。（三）主要参考资料：[1]郑向敏《现当代饭店管理学》上海上海三联书店1999[2]何建明《现代酒店管理学经典》沈阳辽宁科学技术出版社1996[3]杨永华《服务业质量管理》深圳海天出版社2004（四）时间进度要求：1、资料准备：2012年4月15日-----2013年3月10日2、论文设计：2013年3月10日-----2013年5月10日3、评分答辩：2013年5月10日-----2013年5月31日指导教师签名：2012年4月9日教研室主任签名：2012年4月11日学生签名：2012年4月14日唐山职业技术学院毕业设计（论文）开题报告2012年4月16日选题浅谈现代酒店营销系文

5、法系年级专业09旅游2班学生姓名马艺瑄学生学号091260218本选题的意义及目前研究状况：1.研究目的和意义随着中国旅游业持续发展，中国酒店业出现了空前的繁荣，在全国大中城市，星级酒店如雨后春笋般不断涌现，酒店的数量不断增加，行业之间的竞争不可避免的越来越激烈，而在竞争中，市场营销管理对酒店的发展起到重要的作用。在现代市场经济条件下，非价格竞争已逐渐成为市场营销主流。所谓非价格竞争，是指企业运用价格以外的营销手段，使本企业产品与竞争产品相区别，并使之具备差别优，以推动产品销售的竞争方式。作为制订非价格竞争策略基础的产品及其促销活动，必须从产品整体的概念出发，从酒店的自身条件出发，结

6、合酒店的有形资产和无形资产，围绕目标市场的促销策略来采取各种非价格竞争。目前该选题研究状况(文献综述)酒店的市场营销是一个非常现代化的、理论化的、系统化的科学，同时又是灵活、复杂和多样的。营销不是经营销售，它具有这样一种功能：负责了解、调研宾客的合理需求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计、组合、创造适当的酒店产品，以满足这个市场的需要。简单说营销就是为了满足客户的合理要求，为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动，作为现代酒店的经营，市场营销其核心作用已是势必所趋。研究内容（内容、结构框架以及要突破的难点）：一、现代酒店营销竞争概况（一）削价竞争（二）非价格竞争（一）非价格竞争

7、表现（二）酒店非价格竞争策略二、现代酒店营销概念（一）现代酒店营销管理的基本概念（二）现代酒店营销的原则（三）现代酒店市场营销的特点（四）酒店营销管理程序三、现代酒店营销策略（一）文化营销（二）创意营销研究方法、手段：方法：调查采访讨论查阅资料实地考察，和当地百姓了解一些有关的情况。不怕辛苦，实事求是，如实记录，和同学讨论生态旅游资源的脆弱性的原因，到图书馆查阅资料，做好笔记。手段：数字对比举例等在实地考察过程中，做好笔记，其中包括记录的一些相关的数据对比